土家族最有特色的是什么?
土家族的特色饮食有有粑粑、腊肉、油茶、合菜、团馓等。土家族喜欢饮酒,其中常见的是用糯米、高粱酿制的甜酒和咂酒。咂酒是把薛曲和杂粮置于坛中密封,少则半年,多则二、三年,久之成酒。
待客人到来时,取置堂案正中,以细竹通节为竿,插坛底,堂中置案,两旁分放鸡、鸭、鱼、肉等,各置筷子一双,而不设坐,由主妇开坛,主人请客人上前依次轮流咂酒,后举筷而食,彼此不以为嫌,边吸边食,边唱边跳,载歌载舞,甚为热烈。
土家族的传统节日:
土家族民间非常重视传统节日,自年始至年终,可谓月月有节。正腊月间的年节(过赶年)、元宵节,二月社日、花朝节,三月寒食节、清明节,四月初八牛王节,五月端午节,六月初六向王节,七月乞巧节、女儿会、月半节,八月十五中秋节,九月初九重阳节,十月初一“寒衣节”等等,都是较为重大的节日。
在众多节日中,以“过赶年”最具特色,现只有部分地区保留这一习俗。过赶年,也称过蓑衣年,即逢月大腊月二十九过年,月小腊月二十八过年,因比汉族提前一天过年,故名。届时家家户户都要杀年猪,做绿豆粉、煮米酒或咂酒等。
搞子的意思是什么?
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
你能说出你家乡的美食小吃吗?至少一个喔?
我家乡的美食小吃太多,如有河南水饺,河南板面,南阳糊辣汤,以及炸油馍等。过去年代穷困,几乎都吃不上这地方美食。可现在党的政策好了,给农民补贴等倾斜三农,我老家这些美味小吃现在几乎天天吃。感恩国家***给力三农,今天的三农才渐渐好起来了!
美食小吃数不胜数。
- 南溪豆腐干:不用多说,远近闻名。地理标志保护产品;产于宜宾市南溪区。(闻名小吃😋)
- 宜宾凉糕:以双河凉糕最出名。有凉爽、鲜嫩爽口之特点、清热、健胃、养颜之功效,凉糕***用粗粮制作,绿色无公害。(夏天吃特别巴适😋)
- 宜宾燃面:不介绍,搜宜宾就会弹出来的。老生常谈了😋😋。
以上是我的家乡“宜宾”的部分美食小吃。都是特别常见,贴近生活的。美食我觉得简单朴素最有味道。
我是实习医生罗小義,喜欢不妨点个赞!@罗小義vlog 😋😋
家乡的美食真的是太多了,数不胜数。今天要给大家分享的是一道非常简单美味又有儿时记忆的美食——锤肉。
这是小时候逢年过节,村里喜宴都必上的一道菜。在那个食物贫乏的年代,简简单单的一碗锤肉麻花汤,就是招侍亲朋故友的佳肴了。
锤肉的做法非常的简单。首先是用纯瘦肉,(最好是用里脊肉)洗净,切成大小差不多的小肉块儿。口味重一点的,可以根据自己的喜好把肉块用调料先腌制一下。(我喜欢吃清淡一点的,觉得这样有肉的自然香味,所以一般我是不腌制的。)再把每个肉块都均匀的裹上一层红薯粉,在干净的栈板上也要撒一些红薯粉,(以免肉块被捶松散之后粘在栈板上。)锤子可以是家里用的小铁锤,也可以是擀面用的是擀面杖。把每一块肉块都锤成薄薄的,有一些透明的感觉就可以了。(因为瘦肉经过捶打之后,纤维松散会更加嫩滑美味)
捶好的锤肉可以配多种食材做不同的锤肉汤。锅里开水烧开后放入锤肉,再根据自己的喜好添加调料以及不同的配菜,起锅之前加入黑胡椒粉,葱花,再加点红苕粉芡。这样做出来的锤肉汤暖心又暖胃。
大家有空的时候一定要试一试,绝对不会让你失望的。
做一些乡村美食的短视频配什么音乐比较好?
做乡村美食给人的感觉一般是比较接地气,可以根据地方特色或者个人喜好配一些搞笑或者欢快幽默的音乐,比如洗刷刷,俺是农民,我不做大哥好多年,败家娘们,回娘家,二人转里面的一些小段子等等,喜庆的就开门红,***,今天是个好日子,红红的日子,越来越好等等一些接地气的民歌,当然还可以根据地方特色放一配少数民族歌曲或者舞蹈里面的音乐!也可以尝试一些古筝曲,琵琶或者二胡的曲子等等!
品尝乡村美食时,如果是比较特色的地方就要凸显示地方特色,感受的不只是味觉,还有环境和乡土风情的氛围感受,配上针对性的地方歌曲,比如少数民族地区,可以使用民族风格歌曲,尽量选择节奏比较舒适,曲调柔和的,给人舒适的环境享受美食。如果是比较简单的百帕,可是配上一些轻音乐,去乡村享受美食,更多的人在乎的是整体的感受,比如追求舒缓,放松,自由,清新的感觉!
你的调性如何,决定配乐如何。舌尖是文化类美食,所以,传统音乐是主流,古朴风格。你的美食是乡村感地方小吃,可以靠近乡村的传统,比如丝竹乐器,适中。如果是时尚调性,建议用西洋乐器会好一些。
除了调性,还有你的节奏,镜头叙事节奏快慢与背景音乐节奏一致。
谢邀!
乡村是指村落或乡村聚落,许多乡村风景如画,空气清新,民风纯朴。一般来说乡村都有农舍,牲畜,稻田,果园等等,给人返璞归真的感觉。
近年来越来越多人向往田园生活,乡村美食自然也让许多人趋之若鹜。回到正题,乡村美食***配什么背景音乐?我认为可以结合不同地区的当地特色!如东北乡村的"杀猪菜"主题,一般过年喜庆的时候才做,可以搭配喜庆点的背景音乐!再比如江南农村,总给人一种小桥流水人家的静谧,可以搭配一些古筝,琵琶,二胡等的传统音乐!以此类推!总之要结合一下当地文化和给人的感觉,知道自己想给人营造一种什么样的氛围!
谢谢邀请
应该是一些相对接地气或轻音乐或能体现地方风情的音乐会比较好呢,但是切记勿用太非主流的歌曲,这样[_a***_]做一个美食的短视的初衷就会变了味,有时候我们在做这个美食***的时候,可能是针对某一个地方的美食来制作一个***,那么我建议用能体现他们地方风情的音乐会比较好,一来宣传美食,二来可以宣传他们的一个文化
你知道的最有意思最有情趣的打油诗是什么?
想了“半天”,也没有想起一首与大家不重复的所谓最有意思最有情趣的打油诗。
突然间,想起了童时老人们给我们讲的一些谜语和字谜,老实讲,我不敢打保,象此等谜语和字谜就是打油诗,但我却不想否定或者固执地认为它们似乎与打油诗有着紧密、无间的联系,别笑我老朽愚昧、自以为是,闲来凑趣,敬请包涵!
一、百万雄师卷白旗,天子无人去征西,秦王不保余元帅,骂镇的将军***骑。
(谜底答四个字)
二、三人同日去观花,百友原来是一家,愁人去掉心头事,终身不挂一丝麻。
(谜底答四个字)
看罢上述二则谜语,大家想必会“一目了然”了吧。
谢谢大家!
巧姑娘智斗无赖汉
***时,有个小村庄,依山傍水,风景秀丽。
村庄有户人家,丈夫是一位小学老师,妻子操作家务,育有一女,从小招人疼爱。夫妇俩视为掌上明珠,取名巧儿。
巧儿唸小学时,便跟随父亲读书写字,吟诗作画,聪明伶俐。
巧儿青春年华时,长得亭亭玉立,十分美丽。
有一天,巧儿在河边小桥下洗衣,有一个稍通文墨的无赖路过,见巧儿长得漂亮,便打起了歪主意,于是便吟一首打油诗调戏巧儿:
有木便为桥,无木也为乔。
去了桥边木,添女便为娇。
阿娇休避我,我实爱阿娇。
巧儿听了无赖的调戏,压制住心中的怒火,微微一笑,即刻吟一首打油诗回应:
有米便为粮,无米也念良。
打油诗是一种富于趣味性的小巧俚俗诗体,这里的俚俗是指世俗、民间的意思。这类诗用语不拘于平仄韵律,它最大的魅力就在于具有通俗易懂、诙谐幽默、知识性、故事性和通俗性,读完令人莞尔与回味。
就我知道的,最有意思最有情趣的打油诗是这一首:
邻家小妹满***
美貌容颜赛过花
儿时一起过家家
我是爹来你是妈
最有意思:这首打油诗前两句“邻家小妹满***/美貌容颜赛过花”描述中,一位年满16岁,美貌如花,娇艳盛开,充满活力的青春美少女——邻家小妹,活灵活现的展现在我的眼前,很接地气。描写内容散发着故乡的烟火气息,极大的勾起了我对故乡的怀念之情,以及那缕缕割舍不断的浓浓乡愁。
最有情趣:后两句“儿时一起过家家/我是爹来你是妈”中,“过家家”想必是很多曾经年少的你我他(她)都玩过的童年游戏。几个男女小玩伴组成一个家,用泥巴、瓦片、小草、树枝、树叶、石子、沙子、作业本纸等制作成锅碗瓢盆炊具,以及各种各样的家具、食物,模拟结婚、劳动、煮饭、吃饭、休息等种种有趣的游戏活动,感同身受这一充满童趣的特殊经历,令人记忆深刻,难以忘却。特别是那位扮演小伙伴的妈妈,模拟自己“新娘”的俊俏邻家小妹眼泪汪汪的模样。
总之,少小离开故土,这首打油诗自幼就一直陪伴着我。远走他乡,每当读起它,总令我追忆起曾经快乐、幸福的童年时光,以及那些曾经年少,童心飞扬的儿时玩伴们,特别是那位一起“过家家”的美丽“新娘”——邻家小妹。迄今,在我心目中,她也成了一首最有意思最有情趣的打油诗。
——End——