苍南有什么好吃的？
1. 苍南面：苍南面是苍南地区非常有名的一种面食，以其筋道的口感和独特的炒面技艺而出名。面条做得比较宽，色泽金黄，可以加入蔬菜、牛肉、海鲜等多种配料，口感丰富。
2. 苍南鱼蛋：苍南鱼蛋是苍南县的特色小吃之一，由新鲜的鱼肉搅拌成浆状，再制成小丸子状，煮熟后搭配调料食用，口感鲜嫩。
3. 苍南肉粽：苍南肉粽是传统的粽子制作工艺，***用优质糯米和猪肉作为主要材料，再加上各种配料，经过细致包裹和蒸制而成，味道香醇。
4. 苍南海鲜：苍南位于东海之滨，拥有丰富的海洋***，海鲜非常新鲜美味。可以品尝到各种海鲜类食材，如鲍鱼、海胆、扇贝、虾蟹等。
5. 苍南海螺煲：以苍南当地特产的大颈海螺为主料，加入蔬菜、调料等一起煮制而成的一道家常菜，味道鲜美，肉质鲜嫩。
除了以上美食外，苍南还有其他一些当地特色的小吃和菜品，如苍南鸽蛋粥、苍南薄饼、苍南米糕等。无论是面食还是海鲜，苍南的美食一定可以满足您的味蕾。
炎亭梭子蟹、宜山鱼饼、卫城猪蹄、霞关鱼丸、凤岭马蹄笋、苍味黄鱼、东海子梅鱼、野生黄虾、金砖豆腐等“苍南味道”特色菜肴，搭配马站四季柚、岱岭蜜桔等应季水果和矾山肉燕、桥墩月饼、马站煎包、金乡炒米、莒溪九层糕等风味点心，充分展现“苍南味道”的独特魅力
大蒜能抗癌吗？怎样吃好呢？
大蒜是大多数家庭都会有的食材或者说是一剂调味品，在回答题主的问题之前，我还是重申一下我之前就跟大家说过的观点“食材含有哪些物质，并不能完全说明它就拥有什么功效”，最简单的例子就是猪皮里的胶原蛋白了，这种胶原蛋白并不能通过肠胃直接进入血液，再作用到人的皮肤上，所以食材含有的一些物质能不能有什么功效，还得看吸收的情况、食用的频率以及起效剂量。
观点说完了，我们下面说正事，“大蒜能抗癌吗？”
首先可以明确的回答，大蒜确实含有一些理论上可以抑制、减低癌症概率的物质，比如硒元素和锗元素等，但是这并不是说“吃大蒜就不会得癌症”或者“吃大蒜一定可以对抗癌症”的意思，如果这么简单的话，每年全球就不会有800多万人因癌症去世了。
所以感觉身体不适，一定要去看医生，老话也说“养病如养虎，虎大要伤人”，为什么有些人的癌症一查出来就是晚期，就是早期症状的时候不在意，或者自己给自己弄些什么听说来的办法，自己给自己看病，结果导致悲剧。
不过大蒜确实算是有着比较强的天然杀菌能力，大蒜含有的硫化物对于多种球菌、杆菌、真菌和一些***都有抑制和灭杀的能力，算是目前发现的天然植物中杀菌效果最好的一种了。所以大蒜确实是比较健康的、有杀菌能力的食材。
至于对抗癌症远没有这么简单，不同癌症的发病与人的生活习惯、生活环境、遗传因素、内分泌因素、***与创伤等等原因都有很复杂的关系，所以说任何单一种食材都很难说其有什么“有效的抗癌”效果。
大蒜怎么吃好吃就仁者见仁智者见智，看每个人的口味了，不过从健康的角度来说，如果肠胃没有问题还是生吃比较有益。因为大蒜中很多被人们看中的物质，都比较容易被高温所破坏，如果是从美食的角度的话，那就纯粹看个人口味了。
对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的小伙伴，可以点个关注和赞，以后一起分享有趣有用的内容！
大蒜抗癌，这个问题我不能回答，因为是无有事实依据的东西，我不能信口乱谈，我个人的看法可能是传言，因为大蒜烧菜方面，是一种最佳的调味品，每天烧菜都离不了大蒜，它真的可以抗癌，为什么现在癌症会越来越多，可不可以抗癌，我不知道，我们烧菜做调味香料使用。谢谢！
谢谢邀请！ 大蒜真的能抗癌吗，怎么吃效果最好呢？
现在的环境与空气质量变的较差，饮食不环保导致癌症患者越来越多。根据科学研究发现，巧吃大蒜可以起到防癌作用。蒜之所以有很好的抗癌作用，是因为大蒜素起的作用，但是高温烹饪会破坏大蒜素，使大蒜素失去其抗癌的作用。
正确食用大蒜方法/步骤
1，生吃杀菌效果更好;大蒜在加热过程中，起到抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降，温度越高下降越快，所以熟吃并不能很好的起到杀菌效果。如用蒜拌凉菜，吃饺子时用醋和适量芝麻油的蒜泥，都是非常健康的吃法。
2，捣碎、切片吃有保健作用;大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质。碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。因此大蒜最好切碎或成泥吃，尽量先放10分钟左右后再吃，这样有利于大蒜素的生成。
3，独头蒜与醋腌蒜更具防癌抗癌:独头蒜实际上是植物株营养不足、发育不良、不能产生多瓣的大蒜鳞茎。其辛辣味独特，具有一定的药用价值，防癌作用要高于普通分瓣蒜。
4，紫皮蒜比白皮蒜更抑菌;大蒜根据外皮的颜色可分白皮蒜与紫皮蒜，两种相比紫皮蒜口感更辛辣，活性成分大蒜素的含量更高，抑菌效果也更明显。
除了抗菌抗癌作用之外，大蒜还可以降低血清胆固醇、甘油三脂及增加高密度脂蛋白，和减少低密度脂蛋白，因此可以防治动脉粥样硬化和高血压病症。谢谢！
