聚餐菜谱10个菜?
要有凉菜和热菜,考虑中学生实际,尽量凉菜少点,以热菜为主。特订的菜谱为:凉菜(一荤一素):凉拌黄巾,凉拌牛肉。
炒热菜(荤素搭配,营养健康):酸辣土豆丝,青椒炒肉丝,香菇炒小白菜,排骨焖冬瓜加胡萝卜,酸菜炒魔芋,五花肉炒粉条,素炒苦瓜,麻辣鱼块等。
父亲节聚餐菜谱?
回答如下:
父亲节聚餐的菜谱可以根据个人喜好和家中口味来选择,以下是一些推荐菜谱:
客家红焖肉。主要食材有五花肉、大料、老抽、生抽、蚝油等,小火慢炖45分钟左右,味道鲜美,肉质酥软。
把子肉。把子肉是济南的特色美食,有肥有瘦,色泽红韵,质地柔软。其烹饪过程包括五花肉焯水、扎孔、淋老抽、煎制、切片和慢炖等步骤。
凉拌海蜇皮、闽南牡蛎煎、西芹百合螺片、锅仔鲈鱼、鱼皮蒸饺、鱼籽腊肠炒饭、杂菌爆蛋、豆豉蒸鳗等。
以上菜谱仅供参考,可以根据家中食材和成员口味进行适当调整。在制作过程中,注意安全操作,避免厨房事故的发生。
公司聚餐20人左右菜谱?
在公司聚餐中,有许多不同口味的人需要考虑。
另外,菜品的多样化也可以增加大家分享菜品的机会,增强员工之间的沟通和交流,达到团建的效果。
除了考虑菜品的多样性,还需要考虑菜品的数量和分配。
可以进行菜品平摊,使每个人都可以尝到不同的味道,并避免浪费。
此外,饮料和甜点也是不可缺少的,可以增加聚会气氛和大家的热情。
最后,除了上述方面的考虑,还需要注意庆祝的规模、地点、时间、安排及活动的主题等,在此基础上做好预算和方案的安排,才能办好公司聚餐。
可以根据以下建议选取适合的菜品1.主食类:淀粉质类食物要充足,如米饭、面条、馒头、饺子等;2.素菜类:选取深色蔬菜,如西兰花,胡萝卜等,口感丰富的素菜,如炒时蔬,快炒豆角等,可以增添色彩,美观又健康;3.荤菜类:建议选择易于烹饪的前餐,比如牛肉、猪肉和鸡肉的小炒,烧烤,烤鸭等;4.海鲜类:可选牡蛎,青口,鱿鱼等,口感鲜美,又适合团体食用,体现团结协作的情谊;5.饮料、水果类:除了常规的软饮料和啤酒,还可以选择提供果汁、茶和咖啡等饮品。
水果也可以选择当季水果,如富含维生素C的柑橘类水果等。
家庭聚会食谱?
材料:猪蹄适量,香料:姜蒜,黄冰糖,茴香,桂皮和香叶,大料,话梅几个,红腐乳2块 调料:生抽,老抽,盐,料酒和胡椒粉。
首先锅里放入油将黄冰糖放入翻炒出糖色来,[_a***_]将事先放入冷水锅中煮开焯烫并且清洗干净的猪脚和所有的辅料都一起放入锅里面,一直翻炒到所有猪蹄都裹上糖色了才可以。
然后烹入料酒,加入生抽、老抽一点点和腐乳,一次性加入水,盖上盖子煮开,转小火焖煮。用砂锅一直是小火煮60分钟左右,最后可以开大火收汁,或者汁留着给孩子拌饭吃也是很好的,最后放点盐、胡椒粉和鸡精调味就可以了。
【葱爆羊肉】
家庭聚餐菜谱 : 葱爆虾仁、农家土鸡、干锅娃娃菜、皮蛋拌豆腐、水煮牛肉、脆皮鲜奶、豆腐鲜虾春卷、青椒炒肉丝、可乐鸡翅、洋葱爆肥肠、红烧啤酒虾、大葱煎豆腐、糖醋排骨、虾仁炒西兰花、水煮牛蛙、辣子炒鸡、豉汁蒸排骨、水煮羊肉、香辣牛蹄筋……