新鲜牛肝怎么做好吃？
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larinabetty
爆炒牛肝的用料
牛肝 一盒葱姜蒜 干雪莉酒 玉米淀粉 黑胡椒粉 五香粉 豆瓣酱 酱油 干辣椒 鱼露（可不加）
步骤 1
牛肝用温水冲洗掉大部分血水，切成小片
步骤 2
步骤 3
你好：我是吃不胖的霞姐、牛肝的做法，取新鲜牛肝泡出血水，凉水下锅煮出血沫、倒入料酒去腥、煮开捞出洗净备用、锅中放水、放入冰糖老抽、葱姜蒜八角、辣椒段精盐鸡精、放入牛肝、小火煮四十分钟、煮好的牛肝切片。做点小料、取出一个碗、倒入少许香油、海鲜酱油、蚝油、味精、米醋、辣椒油、香菜、青辣椒段、放一点芝麻、拌匀、沾着牛肝可好吃了、希望我的回答对你有所帮助
牛肝是新鲜食材，爆炒比较好吃，口感比较好。爆炒牛肝的做法如下：
1、牛肝切薄片。加料酒、酱油、淀粉、黑胡椒、抓匀，腌制20分钟。
4、胡萝卜切小段
5、热锅放油，爆姜蒜。出香味后，大火，放入腌好的牛肝爆炒。然后下胡萝卜大火翻炒，加点黑胡椒，炒匀即可，时间长了牛肝会老。
大家好，我是麦小麦爱睡觉。今天分享个牛肝的新做法。在美国，牛肝和洋葱作为菜肴曾经广受欢迎，通常可以在家庭用餐者和美国家庭式餐馆中找到。这道菜目前在美国南部和中西部美食的菜单中较为常见。
你知道吗？世界上有一个节日叫National Liver and Onions day！
而这一天是每年的五月十号（May 10th）!
由此可见，西餐中对这道菜的重视程度。
废话不多说了。开始讲一下这道菜的具体做法：
配方：
牛肝（Calves最好是小牛肝，牛犊） 2片（1cm后切）
黄油 1Tbsp+1Tbsp（两勺分开）
韭葱（leeks） 1颗（形似大葱，切小指甲盖大小尺寸）
香叶 2片
很高兴回答您的问题！
新鲜牛肝的做法：先准备好葱、姜、蒜、新鲜辣椒、干辣椒。然后把牛肝用温水冲洗干净，切成薄片，用凉水泡5分钟左右捞起。加人料酒，酱油，蚝油、姜片，胡椒粉，淀粉搅拌均匀，腌十分钟
起锅放油，比平时炒菜放稍微多一些，放入葱、姜、蒜，干辣椒，炒香，火开大，下腌好的牛肝，不停地翻炒。等牛肝表面都已变色，加豆瓣酱。如果豆瓣酱咸度不够，可适量加些盐，翻炒3分钟左右，牛肝就已经熟了，出锅即可
希望我的回答能对您有所帮助！
具有少年感的***作品有哪些？
哈喽大家好，非常感谢问题邀请，如果回答令读者满意请关注我，愿您每天都开心。
具有少年感的***作品，没加思考就想起《家有儿女》这部电视剧，现如今播出也是有十几年的时间了，在当年也是陪伴了很多人成长的，如今里面的几位主演也是长大成人，但是经典还是不可磨灭的，就算是现在来看，也依旧是很精彩的。
夏东海家里拥有一整套房子，三个孩子各住一间，刘梅跟夏东海住一间，这就是四室一厅一厨一卫的房子。
而在这部电视剧当中，他们一家子也是老出现吃饭的场景，毕竟作为生活剧，吃饭这是必不可少的事情了，但是不知道大家有没有注意到，他们家每天吃的菜基本上是不带重样的，种类很是丰富。
关键这也是算了，他们家里面的菜基本上都是很贵的，就好比之前的小龙虾、螃蟹等，在之前的年代，平常人家里是比较难见的，这也是说明了刘星家里面到底多有钱。而刘梅随便做一桌子家常菜，也是可以看出来的。网友直言：十几年了，到现在也吃不起。
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