外卖潜规则被曝光，点外卖真的便宜吗？
近年来，外卖已经成为了大多数年轻人的需要，对于大学生来说更是倍加喜爱。由此外卖行业也日益走俏，但是价格更是高的让人不可思议。
近日，央视财经揭露了外卖行业的“潜规则”，竟然是先提价，再用红包降价！有的比门店价还贵一倍！看到这，也许有人就会认为，线上贵一点能理解，毕竟还有成本费、配送费以及平台抽成费。
但平日里外卖平台喊的所谓便宜实惠去哪了呢？相反而是用一种 “障眼法”来造成“太实惠、太划算”的***象。例如红包返现、首单立减、优惠满减等手段。在被曝光后，我们看到了真相。
有相关媒体通过比对，发现不少外卖线上价格往往要比线下贵20%左右。例如在北京房山某“香河肉饼”店，店铺老板表示，因为外卖平台要扣20%，所以线上销售只能涨价，但线下价格保持不变。线下卖10元的饼，线上卖12元。有时候会打折涨不了20%，但多少肯定会涨一点。
而店铺线上加价的情况普遍存在，因为现在外卖平台都要收店铺流水20%的佣金，店铺为了收支平衡，线上外卖只能涨价。不只是百度外卖，每个外卖平台都这样。
通过调查，在一家餐厅的馋嘴牛蛙，店里吃是48元，外卖标价却要68元。而这家店的套餐，扣掉各种"满减"优惠之后，平均每份30元。而在实体店内，所有套餐都是15元一份。
说起做外卖这一年，琢磨最多的手机应用就是外卖了，有感谢亦有遗憾。
漂泊十几载回乡后无所事事，是外卖平台给了我一份稳定的工作，一年下来，忙忙碌碌，没赚钱也没亏钱，但学习了很多东西，渡过了充实而又满满希望的一年。
遗憾是年后可能无法撑下去，有自己七分的失误，也有代理商三分的自作聪明。首先自己经营方式及菜品选品受自身思维结构影响，可能无太大改进，其次一个十八流小县城，满大街老头老太太，真正点餐的每天也就三两百人，集中在网吧、酒店，而平台隔三差五找一两个商家搞大额满减促销，有限的***被吸到最便宜的活动商家，可他们撑不几日，亏到感觉疼的时候，代理商又找其他商家继续这样的操作，如果是大城市大流量的地方可以先树标杆商家，可以随便怎么玩，可这不上线的小县城这么玩严重破坏了商家平等竞争的环境，也让消费者养成上平台就是找廉价，完全不理品质和服务，同时也奉劝消费者，请尊重价格，因为价格一定跟质量成正比的，即想质量又想廉价那是想玩命！试问平台能否从食材、卫生等把店铺分级、价格分级，(比如平台指定供应商釆购，然后给店铺贴上等级标志)，差异化处理让消费者吃到安全健康的食物放第一位，而非食材来路不明、各种添加剂混合的廉价美味！日子久了，是疮总要出头，不知道平台故意支持的大额满减所制造的外卖很火的***象在小城市还能走多远！
现在点外卖的话，确实比之前的外卖贵了，，而且加上打包费和配送费之类，会比直接在店里面吃贵不少呢。不过这是不知道一些红包券的存在，其实大多数都不太知道的。
我也是前段时间才知道的有这种隐藏的红包券，通过一些其他的正规的平台可以领到，就像我关注的公众号 外卖小状元，就是可以每天都免费领到红包券的，领了券以后再去下单，真的会便宜很多，我还领过52块的红包呢。
这样算下来，点外卖确实也就变得便宜了
这里说的是普遍存在的“原价虚高”的问题。即餐厅在外卖平台销售的菜品价格要高于店内堂吃的价格。从餐厅角度来说，外卖平台上竞争激烈，尤其是活动，很多餐厅都陷入“活动小单量小”的死循环，为了应对激烈的竞争，很多店就大幅提高菜品价格，然后再做力度很大的满减活动，以此来吸引消费者，其实是羊毛出在羊身上。举个例子，一个炒饭店的炒饭一份店里18，网上卖29，满减活动25-10，如果要点这份炒饭除运费要付19，比在店内吃还贵，久而久之对消费者用是一个伤害。
