上海本地人下馆子一般会去哪里?
我作为魔都人,看到的,接触到的有跟普通百姓不一样。以前在小时那地段静安寺靠南京西路很近。喜欢西餐现在囗味也不变。尝试新式烧法。下馆子选适合自己的囗味。形形***。大酒店。料理之类。
我家里基本上自己不烧,除了这二个月疫情。平时早点么馒头,小笼,生煎,豆浆油条,小馄饨,大馄饨,饼爷,一般十块到二十块之间。中饭客饭,一荤三素17.二荤三素23.晚上有时在饭店点二个菜,有时大食堂吃快餐,或者买客客饭回家。周末也会去早就想去的饭店吃一顿,自助餐,料理,烤肉。
朋友聚会一般在顺风,去的多了经理认识,节***日也能定到包房,喝点啤酒,人均二百左右。结婚,生日这要看关系,吃饭地方。如果也是顺风之类的二个人二千,如果浦东香格里拉之类五千。现在结婚,办生日也少,上海人不愿意麻烦别人,也不愿意欠人情。也有小辈结婚但赶不过去或者时间来不及,钱到人不到,这份礼不能少。
现在上海人对吃越来越不感兴趣,想不起来要吃什么。
不知道别人,说说我身边的上海人爱去哪里!
第一,上海人爱吃生煎包,以前我朋友最爱吃的是南京路那家,人多的要排队,口味做得相当不错,其实本地人很少去那边堂食,主要是人太多!
第二,上海菜的口味主要是偏清淡,甜口,菜量以精致为主,各区都有地道的菜馆,最多去的是上海老饭店,人均不到200元,口味比较地道,需要早定位子,人比较多,这地适合既要讲究排场还要吃得好的过来。还有家菜馆在徐家汇,名字记不起来,能搜到,味道确实做得好!
第三,其实上海有许多的餐馆,都做得相当的地道,好吃的也特别多,蟹壳黄、南翔小笼包、上海八宝饭、油豆腐线粉汤、上海酱鸭、阳春面我不太能吃的习惯。
中西餐有很多,很少去,所以不太清楚。
总之,上海也是一个美食的天堂,这些年口味逐渐中和了一些,原始口味需要去发掘!
豆腐干易于保存,也非常香,和什么搭配着吃最好吃?
你好,豆干是高蛋白食品,做成菜肴易于消化吸收,老少皆宜,是我家常备食材之一。豆干可以搭配许多蔬菜一起吃,热炒凉拌都是不错的选择。我经常用豆干炒尖椒炒韭菜炒甘蓝炒蒜苔都好吃[笑]我觉得还是用五花肉豆干炒蒜苔最好吃[赞]
首先非常感谢邀请!在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
提到豆腐干,大家肯定会觉得,炒着吃是最好的,不管是配米饭,还是做下酒小菜都不错。不过,今天懒哥要教大家一种新做法,这样做出来的豆腐干甜中带咸,香而不腻,非常的好吃。
用料:
白豆干,白芝麻,桂皮,八角,香叶,冰糖,白糖,孜然粉,生抽,老抽,盐。
做法:
将白豆干用清水冲洗一下表面,切十字花刀,把一块白豆干切成4块小豆腐干。
豆腐干炒榨菜肉丝做法:1. 豆腐干切条2. 猪肉切丝,用淀粉、料酒浆20分钟3. 热锅,下油,将猪肉滑炒至断生,盛出待用4. 洗锅,烧热,下油,爆香葱姜,入豆腐干炒匀,入猪肉,榨菜入生抽略炒。5. 加盐,糖炒匀即可