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厦门两日游：鼓浪屿（晚上可考虑住在岛上，领略岛屿晚上的风光，价格在150－300左右吧。）－环岛路－厦门大学－中山街。漳州两日游：东山岛－南靖土楼。泉州两日游：清源山－西湖公园－青沙湾－仙公山－大坪山郑成功像－中山钟楼－华侨大学－仰恩大学。龙岩：八大干（地瓜干、老鼠干、豆腐干…）－土楼－泡爪。莆田：湄州岛－九鲤湖－莆田卤面－步行街－莆田大学。武夷山两日游。福州：大学城－鼓楼－学生街。
福建有哪些名菜？福州哪里可以吃到正宗的？
闽菜，是以福州菜为代表的，后来又融合了闽东、闽南、闽西、闽北等地的地方风味菜，所以也不单单说是福州菜。闽菜系里几道菜是很出名的，来福州旅游的人不妨去尝尝，定会让你意犹未尽。
佛跳墙
佛跳墙，一听这名字就知道这道菜有多好吃了，相传就连和尚闻了，也禁不住这种香味的引诱，跳墙而出，大快朵颐。佛跳墙是福州当地的名菜，算是正宗的福州菜了。制作工序非常繁琐。光原料有十几种之多，先将这十几种食材一道道的独立制作成菜，而后再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，煨制十几个小时以上。福州的很多酒楼都有做这道菜，但最好吃的佛跳墙当属聚春园了，点高等级的佛跳墙还必须要提前预约，方便厨师购买材料。
荔枝肉
除了佛跳墙这道菜以外，聚春园的福州荔枝肉也是远近闻名的。荔枝肉大家应该都听说，算是福州的一道家常菜了，但味道做的好不好区别却很大。福州的荔枝肉是偏甜的，但又甜而不腻。传统的福州荔枝肉是有加荸荠的，但现在很多餐馆不加荸荠了。
推荐饭店：聚春园
鸡汤氽[tǔn]海蚌
福建菜又称闽菜，闽菜是中国八大菜系之一，历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜发源于福州，以福州菜为基础，后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。狭义闽菜指以福州菜，最早起源于福建福州闽县，后来发展成福州、闽南、闽西三种流派,即广义闽菜。今天胖哥就来给大家介绍一下最新评选出的福建十大名菜，欢迎大家关注“胖哥吃特产”。
佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。
半月沉江是一道福建福州的名菜，属闽菜系。半月沉江以水面筋为主要材料，烹饪以煮为主，口味属于酸辣味。口感:本菜为汤菜，味鲜清香。半月沉江为南普陀寺的一道素席名菜。半片香菇沉于碗内，犹如半月沉于江底。
福建有哪些下饭菜？
下饭菜其实最是家常，而福建各地都有当地人最难忘的下饭菜，陪伴了无数人成长。快看看我们搜集到的福建各地市的“下饭神器”都有哪些吧！有没有你家饭桌上常出现的菜？有没哪道菜让你口水直流？
福州蟛蜞酱+海蜇皮
把蟛蜞洗净剁碎，加食盐、砂糖、红酒糟、高粱酒等调料，腌制数日即成蟛蜞酥。蟛蜞酥贵在酥，据说加入高粱酒犹酥、犹香。蟛蜞酱的用料与蟛蜞酥相同，只是将盐渍好的好的蟛蜞酥放入石磨中，一磨就成了蟛蜞酱。福州人最喜欢用它配稀饭、蘸海蜇。
厦门酱瓜阿肉：古早记忆 肉带脆爽
“酱瓜阿肉”，这是老厦门最市井的家常菜，也可以叫做“脆瓜肉酱”，清甜可口，肉中还带着脆爽，配粥、配饭、蘸馒头什么的都非常下饭。
南平建瓯板鸭
建瓯板鸭在清朝就已久负盛名，建瓯板鸭还与江苏南京板鸭、四川建昌板鸭、江西南安板鸭一起被称为“中国四大板鸭”。
泉州侯琳豆和牛奶球：特有的稀饭下饭菜
