把青色即将成熟的小麦烤着吃，你体验过吗？
这个对我们九零后来说是在正常不过的事啦，小时候和爸妈一起下地，饿了没有什么吃的，就去树林里面捡点柴火，拔点麦穗子用火一烤，然后放在手心里面一戳，哎呦那个香呦，真的好怀念小时候哪些有趣的童年！
作为一个80后，烤青麦这样的事情我是肯定做过的，我记得小的时候，那时候家里条件不是很好，也没有什么零食，麦子发青，快要成熟的时候，我们到地里去拽些青麦，回家之后用烧的柴火的那种地锅，放到里面烧，烧差不多几分钟的时候，上面的麦芒烧掉之后，基本上就能吃了，有糊糊的又有清香的味道。现在很很少吃到这个东西了。那就是记忆中的一种美好吧，想到大自然的味道。
这个经历必须得有，童年的美好回忆。小时候，上学路边全是麦地，一到麦子快要成熟的季节，青青的麦穗好像在向你招手，放学时往往禁不住诱惑跑到地里抽出一些个大饱满的麦穗拿回家，放在大锅灶底一烧，拿出来在手心搓掉皮，趁热塞满嘴，烫的手和嘴疼都不怕，那含着清香的味道真的让人难忘。
对于我们80后这一代人 每次收麦子回来 赶紧去弄一点柴火 捋一点麦穗 把麦子烤熟吃 其实 生吃的时候是比较多的 到现在生活水平提高了 有时候还是挺怀念小时候那总无忧无虑的时光 有没有同感的80后
#营养美食季#吃烤土豆有益健康降低血压？
土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂。美国斯克兰顿大学的一项新研究发现，土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源，常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳，这些方法不增加脂肪或热量，也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。
高血压患者日常需要休息什么？
1、控制盐的摄入。食盐过多，会加重病情。一般高血压患者每天摄盐量最好控制在4～6克。需要注意的是，在低盐饮食的同时，要增加钾的摄入，钾可以保护心肌细胞。所以可多食含钾的食物，如苋菜、菠菜、油菜、西红柿、苦瓜、山药等。但高血压并发肾衰的患者，不宜食含钾多的食物，以防体内钾过多而导致心律失常。
2、饮食宜清淡。多吃新鲜蔬菜和水果。据报道，多吃水果和蔬菜可使中风危险性明显下降。柑橘、果汁、甘蓝菜、萝卜、芹菜、黄瓜、卷心菜以及其他绿叶蔬菜对心血管均有保护作用，可经常食用。
3、坚持每天喝一杯这个茶***调理：（点大图）
4、控制胆固醇、脂肪酸的摄入。少食油腻食物，尤其是动物脂肪，限制食用各种动物内脏（心、肝、肾）、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子、河鳗、鳝鱼、蟹黄等含胆固醇、脂肪酸较高的食物。可以适量食用花生油、玉米油等植物油。为了避免加重肾脏的负担，蛋白质摄入量也不要太多，一般每天每公斤体重进食优质蛋白质1克左右为宜。
5、戒烟限酒。香烟中的尼古丁会***心脏，使心率加快，促使血管收缩，导致血压升高，尼古丁还能促使胆固醇沉积在血管壁上，增加冠心病和中风发生的机会。少量饮酒可增加血中高密度脂蛋白，能预防动脉粥样硬化，应以少量饮低度酒为宜，过量饮用高度酒，会加速动脉硬化，且对降压药物产生抵抗作用。
鸡蛋可以烤着吃吗？怎么烤？
感谢邀请，这个问题问的好，鸡蛋肯定可以烤着吃呀，因为我自己尝试过，烤鸡蛋和卤鸡蛋是完全不一样的口感，而且鸡蛋烤过之后，胆固醇会降低，所以说，烤鸡蛋美味还健康，外面也有人卖烤鸡蛋的，他是事先腌制，煮好，然后穿成串串，发在烧烤架子上烤，生鸡蛋是不能烤的哦！尤其是不可以放在微波炉烤箱里烤，容易爆炸。哈哈，（下次回老家，拍一个烤鸡蛋的视频给大家看看，喜欢关注可以弥漫小厨房！谢谢！）
原料：鸡蛋、盐、味精、花椒皮、大料。做法：1、将鸡蛋水煮、剥皮(需掌握火候.)。如果煮久了，就会把鸡蛋煮熟，烤鸡蛋就完全失去了应有的味道，如果时间太短，表皮硬度不够，那么鸡蛋又会被烤烂。按照经验，煮的时间最好控制在三-四分钟左右，让蛋黄还处于稠状是最好的；2、加入调料腌制(配料为盐、味精、花椒皮、大料等)3、剥皮鸡蛋加入盐、味精，花椒皮，大料，4、接着将鸡蛋放入陶瓷或不锈钢烤盘内，放入电烤箱中，一次升温到200℃-260℃，烤4-5分钟，然后自然降温，温度降到100℃后，再升温到150℃-220℃，烤45-60分钟，就可以开吃啦！
小提示，鸡蛋与配料按重量比例为:每500克剥皮鸡蛋加入盐8-25克、味精1-2克、花椒皮1-2克、大料0.5-1克
分离蛋清单独食用，烤蛋清里有蛋白质，不含脂肪，不含胆固醇，预防人类健康的头号杀手，对心、脑、血管疾病，有好处。
