雷州有什么特产？
英利烧猪
英利烧猪是广东省雷州市英利镇的传统名菜，皮色光滑，又香又脆，肉质细腻，又嫩又滑，香润可口，是餐桌上一道美味。整猪脱毛洗净晾干后，将配制的五香粉、姜、葱、蒜、盐、醋、糖、味精等佐料按一定比例调配，加上米酒涂抹在猪肉体各个部位浸透肉体1小时，再刷蜂蜜，把光猪放炉中烧烤，刚出炉的烧猪色、香、味均佳，吃起来嫩滑爽口，猪皮酥脆留香，有“原汁原味”的口感。
1.覃斗芒果：覃斗芒果核小肉厚、纤维少，营养丰富，主产区地处雷州半岛西海岸，属典型的北热带海洋季风气候。
2.糯米甜糟：糯米甜糟也叫做甜糟，在本地历史悠久，十分盛行。味道醇甜，以糯米，酒饼为原料制作。
3.雷州青枣：雷州青枣呈椭圆形，果皮光滑，呈淡绿色，果皮薄肉厚，果肉呈乳白色、核小，肉质脆嫩、清甜多汁，口感佳，风味独特。
4.雷州狗肉煲：雷州狗肉煲是广东省雷州地区特色传统名菜，“狗肉滚三滚，神仙站不稳”，象狗肉这种“上不了席面”的菜肴你可以在雷州半岛的湛江品尝到。
5.雷州虾饼：虾饼是雷州人非常喜欢的小吃，驻足虾饼档前，只见档主熟练地抄勺填料，热油煎炸
介绍雷州风土人情、物产等方面的作文？
雷州是湛江市海域宽广，港湾众多，有大小18个港口。其中乌石、企水、流沙三大渔港是广东的重点渔港之一。有两大天然渔场，即雷州湾渔场、北部湾渔场，总面积1990平方海里。
全市海洋***极其丰富，品种繁多。常见的鱼类有521种，常见虾类有10多种，还有贝类、藻类、蟹类、海蜇、海参、海马、光裸星虫、珍珠等海珍品。其中珍珠、对虾、海蜇皮等海珍品可供大量出口，在日本、美国、东南亚以及港澳享有一定声誉。
雷州是中国“南珠”的重要产地，历史悠久，远近闻名。在南海水产研究所科技人员的帮助下，流沙珍珠场人工孵化珍珠贝苗喜获成功，进一步促进了珍珠养殖业和珍珠工艺工业的迅速发展。
雷州市的盐业***十分丰富、由于海岸线长，海滩涂多，日照长、气温高，蒸发力强，所以发展盐业具有得天独厚的***优势。
雷州历史悠久，源远流长，历史文化积淀厚重，名列***院颁布的99个全国历史文化名城之一。在雷州钟灵毓秀的红土地，人文荟萃，保留下来的文物古迹遍布城乡，经县级以上人民***颁布的文物保护单位有57处，其中雷祖祠为国家级，三元塔为省级，真武堂、韶山古戏台、东岭莫宅祠堂、唐代墓葬等4处为地市级。市博物馆收藏文物数量之多，档次之高，均居全省县级博物馆之首。
雷州特产图片及介绍？
雷州地处海滨地区，拥有丰富的海产品***。
鳝鱼干是当地著名的特产之一，经过特殊加工制作而成，味道鲜美，口感香脆。
盐焗鸡则***用传统的烹饪方式，搭配特制的调料，烤制出外焦里嫩的口感。
芋头糯米饼则是当地的传统糕点，选用新鲜芋头和糯米制作而成，口感软糯，香甜可口。
除了上述提到的特产，雷州还有其他许多值得品尝的美食，如海鲜类产品、烧烤、特色小吃等等。
在雷州旅游的过程中，品尝当地特产是一种不可错过的体验，可以更好地了解当地的风土人情和文化。
此外，雷州的特产也经常作为土特产送给亲友作为礼物，具有独特的地方特色和风味。
