你最喜欢吃的一道菜，它让你联想到什么美好的回忆？
老实说，我也不知道这道菜具体叫什么，毕竟就是一般的家庭做法。
步骤：抓两把红薯淀粉，加入水调成淀粉汁，打入一个鸡蛋，加少许盐。锅里放油，然后把红薯淀粉汁倒进锅里，小火加热，慢慢晃动锅子，让淀粉汁均匀铺满锅底，然后就会变成很软的红薯皮的状态。最后切成小块，和回锅肉一起炒，超级香。
至于有什么美好的回忆呢？嗯，我觉得现在还能吃到妈妈做的菜，那就是美好的。
小时候的妈妈做菜动作总是那么迅速利索，而现在笨拙了很多。时光催人老，妈妈头上的白发见证了岁月的痕迹，她老了。不过妈妈的味道始终让人倍感幸福与美好！比心~
最最难忘的🍅～儿时的记忆萦绕心头，怎么会那么好吃？一大个西红柿，跟姐姐一人一半，藏在下屋里偷偷吃，怕奶奶看到（那个年代，家里有几个🍅很牛的，奶奶收起来，等着周末家里人回来一起才可以吃），🍅超级大，掰开是起沙的瓤，简直太甜了！记得我和姐姐吃的正香，被奶奶发现了，给我们一人一撇子。当时我和姐姐生气的哭了，不理解奶奶🧓！现在我们为人父母，回想起那情景，真的太甜蜜温馨。普普通通的柿子，大众百姓的家常菜，儿时的回忆，怎么可以不喜欢你？
大家好我是老邓，最喜欢的当然是鱼香肉丝。以前吃不上，没条件去饭馆。馋的的时候就让老妈做。由于是家里做的很多调料不全，不入饭馆的问道，但是也可以解馋。今天分享个家里做鱼香肉丝的方法。
鱼香肉丝、
原料：
猪里脊肉200克，木耳24克，竹笋100克，红萝卜120克小葱35克，大蒜30克，生姜30克
最爱不过儿时爸爸做的红烧鱼！后来我到了很多城市，也吃过各种各样的红烧鱼，可是都没有记忆里的味道。
儿时爸爸是警察，总是特别忙，鲜少有时间能陪我，更别说做饭了。但是他答应我，只要我考试考得不错，到班里前十，他就周末给我做一道红烧鱼。平心而论，我爸特别爱吃辣，他做的鱼最显著的特点就是辣，还好我爱吃辣，还觉得特别好吃。这道菜大概代表了很多个在昏黄暖光下我跟爸爸一起的周末夜晚，也是不擅表达的爸爸在用他的方式向我表达他的爱。
长大了之后，他也偶尔又做过那道菜，我却觉得怎么都像少了点什么，不像从前的那个味道。妈妈跟我分析了一通水污染对鱼的品质的影响，也许有吧，但我知道，那确实是只有小时候的我才能品尝出的味道。因为长大后的我已经能够看到很多其他地方爸爸对我细腻的关注，如今更是已经离家七八年了，愈发能懂得那些回忆的珍贵与不可替代。有些感受就是只能存在于当时当刻，慢了一秒也许就不对了。现在在苏州，名菜是松鼠桂鱼，自然也是好吃的，也好看，酸酸甜甜，然而抵不过回忆的重量。
啊对了，我的家乡是盐城建湖，有名的鱼米之乡，河鲜都特别赞，欢迎大家来品尝啦（图片来自网络，小时候并没有手机，也没有现在见菜就拍的习惯，但是这样也挺好）
