四川的非遗项目有哪些？
首先，四川有已经列***合国教科文组织非遗名录（名册）的7个项目，包括羌年、格萨尔、蜀锦、皮影戏、藏戏、德格藏族雕版印刷和藏医药浴法。这些项目都代表了四川独特而深厚的文化传统。
在国家级非遗项目中，四川更是拥有众多瑰宝。例如，四川扬琴和徐氏泥彩塑就是其中的代表，它们都是第二批国家级非物质文化遗产名录的成员。四川扬琴的曲艺表演特点鲜明，节奏明快、嘹亮婉转，而徐氏泥彩塑则是大英县手工技艺的瑰宝，作品体态万千、色彩突出。
此外，在最近公布的第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录中，四川又有14个项目入选，包括藏棋、青城武术、滑竿（华蓥山滑竿抬幺妹）、端公戏（旺苍端公戏）、藤编（怀远藤编）、彝族刺绣（凉山彝族刺绣）、川菜烹饪技艺、彝族传统建筑营造技艺（凉山彝族传统民居营造技艺）、龙舞（安仁板凳龙）、藏族唐卡（郎卡杰唐卡）、酿醋技艺（保宁醋传统酿造工艺）、手工制鞋技艺（唐昌布鞋制作技艺）、中医诊疗法（李仲愚杵针疗法）以及绿茶制作技艺（蒙山茶传统制作技艺）。这些新入选的项目进一步丰富了四川非遗的宝库。
当然，这只是四川非遗项目的一部分，实际上四川的非遗文化远不止这些。这些非遗项目不仅代表了四川的历史和文化传统，也体现了四川人民的智慧和创造力。如果你有机会来到四川，一定要亲身感受这些非遗项目的魅力哦！
为什么国外都以川菜馆居多？
感谢邀请回答问题
在所有中国菜系中，我个人感觉最好吃就是川菜系列。虽然我不是四川人但我却对川菜情有独钟。特别是火锅，由于我本人没出过国，国外的情况不清楚，但是在国内川菜火锅也是很受欢迎，你去任何一个居民区，任何一个小吃街，你总会发现有川菜馆的存在。它和兰州拉面，沙县小吃，黄焖鸡米饭一样的大众定位，但是菜色却比这些饭馆丰富的多，味觉体验也更有冲击力。总之，好吃不贵，是一个能经常把朋友叫出来一起聚餐必选之地。你也不用担心吃到的川菜不正宗，四川人讲四川话我们是模仿不来的，老板娘一张嘴，你就知道这肯定是四川人开的川菜小馆。如***包换。
川菜是所有中国人的家乡菜，抗战时期的川人出川是为了保家卫国，现在的川人出川是为了更好的生活，却无意间把家乡菜的味道传播到了全国各地，又因为川菜的平民定位，又让川菜成了所有中国人共同的味觉记忆。一个中国人，跑到异乡去打拼事业，无论他来自哪里，去了哪里，最忘不掉的也是川菜的味道，川菜已经深深的烙印在全国人民的味觉记忆里。
希望我的回答有帮到你
其实不但是外国中餐馆川菜多，在国内也是川菜馆居多的，这是川菜的特性决定的。
俗话说四大菜系，鲁贵、苏雅、粤富、川民，川民这两个字，把川菜的特点体现的淋漓尽致。
价格亲民，食材亲民，烹饪方法亲民，味道亲民
亲民的这些原因，都是让一个川菜馆能够迅速成长的关键，全国各地的夫妻川菜店不在少数，两三个人，因地制宜的选用当地各种食材，配上花椒和辣椒，就能做出一道道地道的川菜，成本低，味道好，吃的过瘾，对老百姓来说还有什么比这个更重要的呢？
风味独特，让人难忘
辣椒和花椒作为辛辣的食材，能够让人对这道菜的记忆保持更长的时间，辣椒的辛辣***人们的味蕾，让人入口难忘，回味悠久。如同麻婆豆腐、宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉这些最普通的食材做出的川菜，不但在中国流行，在国外，这也是中餐店的看门绝技，为什么？因为他们具有无可替代的味道。
川人会吃会做会玩，几乎每个川人都有当厨子的天赋，川人善外出讨生计，吃苦耐劳，在国外的川人也很多，川菜不需要复杂的刀工，没有烹饪繁琐的步骤，家常味，接地气，所以国外中餐店都是已川菜为主。
感谢邀请!其实现在无论国内国外，川菜馆都多，而且高中低档次的都有。我觉得其原因主要有两个：
一、川菜口味、价格容易被大众接受，做法也比较家常，所以受众比较多，厨子也易找。
二、川菜的食材比较家常，容易***购。这点在国外就非常重要。
想知道2020年哪些小吃热门又有前景的？
你好，很高兴回答你的问题。我觉得2020年要做的小吃有很多。你可以去做烧烤或者是早餐。还有去做麻辣烫这些等等。我觉得这些都是比较赚钱也比较好做的一些小吃生意。只要你味道做得好，分量充足，价格实惠，你的生意一定会越来越好。我们不要首先去考虑这个成本。首先要做出味道和分量，让你有了一定的知名度，有了不少的回头客之后。你就可以薄利多销来赚取更多的利润。不过我个人觉得做这种小吃首先要注意以下几点。
1.首先你要选对位置。要在一些繁华的城市。和一些人流量比较大的地方，租这种小的摊位。最好是在一些很大的工业区人流量比较多的地方。因为很多打工的外出的务工人员。本身他们的经济来源也不是很容易。如果在这些地方开一些小吃麻辣烫或者是早餐。肠粉和米粉之类的。价格又实惠，又能填饱肚子。一定会有很多的人来吃。这个是地点的一个选择。
2，就是一个味道和分量。卫生方面。一定要搞得很好，把自己当做是顾客。因为现在在外面做这种小吃的也很多竞争是比较大的。所以你必须要有一定的分量，你有独特的味道。才能够抓住顾客的胃。有很多厂里的工人加班都很晚下班都喜欢去吃一点小吃和夜宵。夜宵麻辣烫也是非常受欢迎的。早上一般有很多的工厂，早餐都不怎么好吃。所以很多工人都是在外面买早餐吃，你也可以选择去做肠粉或者是做小笼包。现在有很多不良商家做那个小笼包，里面包的都是一些不好的肉。味道也变得越来越差。所以我觉得你只要凭良心用好的肉好的食材去做的话。也会给你带来爆棚的生意。
3，就是坚持。不管你去做什么，从刚开始的话生意都不是很好的。有很多人去做小吃，都是因为刚开始生意不好，做一段时间就放弃了。所以我觉得贵在坚持。要不断从失败中去吸取经验。平时要多多询问顾客，对这个味道感觉是否满意。***如有一个顾客来到你的店里用了一份肠粉吃了一半就没有吃了。这时候你可以很客气的询问顾客为什么会留下一半没吃或者是哪方面的味道不适合你。或者是太咸或者是太淡。从这些方面从而去了解顾客的口味。逐步的去改善。慢慢的去吸取经验日积月累。你一定会成功。有很多成功的人都是不断从失败中吸取经验。才走向成功的。希望我的回答能令你满意。
