匠心盲盒是哪个食魂的礼物？
匠心盲盒是正定八大碗食魂的礼物。
食魂的礼物攻略：
佛跳墙是琉璃玉坠、德州扒鸡是火车模型、腊味合蒸是线装毛毡本、北京烤鸭是传世玉玺、一品锅是徽墨、鸡茸金丝笋是西洋棋、烤乳猪是光剑、八仙过海闹罗汉是云子围棋、诗礼银杏是木质小鸟。
莲花血鸭是沉香、鼎湖上素是星月菩提、蟹酿橙是远洋机械手卷、川味火锅是脸谱面具、吉利虾是芙蓉石、金玉满堂是汪汪小牛奶、龙井虾仁是青花瓷茶具、风生水起是体脂秤、飞龙汤是烧烤调料套装、开水白菜是情人诗、三鲜脱骨鱼是孔明锁、东璧龙珠是鱼形锁、太白鸭是夜光杯。
屠苏酒是消毒药皂、玉麟香腰是山海经、牡丹燕菜是天香步摇、杨枝甘露是雪糕模具、孟婆汤是磷火提灯、糯米八宝鸭是南瓜头套、霸王别姬是京剧唱片、楚夷花糕是忘忧清乐集、西凤酒是战争年代、天香白翼是珐琅香盒、鱼腹藏羊是石英磨刀石。
四川卤肉说说？
川卤健康美味，天天新鲜面对。壹卤现捞，一路走高。麻辣鲜丰，先食为快。四川卤菜，卤出好滋味。一卤一匠心，好巴适一品。吃卤菜，就吃现捞的。弘扬的是川味，现卤的是美食。创造健康川味卤菜的新食尚
今日份快乐已接收，卤肉完成。
自己亲自买来的肉肉做成卤肉，色香味俱全吖，好吃，给自己好评👌
其实卤肉的做法很简单，肉肉切块焯下水，起锅烧油姜蒜爆仗后加入冰糖八角香叶桂皮茴香等香料炒香，然后加肉加酱油老抽盐耗油翻炒上色加开水煮30-40分钟即可收汁起锅。
学做川菜有前途吗？
只要能吃苦，学啥都有前途，现在好多人都在做梦天上掉馅饼，既要工资高，还要活不累，可能吗？学厨的人越来越少，是因为这一行的确很辛苦，物以稀为贵，学的人少了，自然而然工资待遇就高了，所以不要说有没有前途，先问问自己能不能付诸辛苦
学川菜肯定有前途啊！
虽然现在市面上到处都是川菜，川菜似乎变得遍地都是。
这个地位可是无人能够撼动的。
正是因为这几年的川菜热，让川菜掀起了前所未有的一个热度，市面占有率那可是太大了。
所以你学川菜就不怕赚不到钱。
话是说的很直白，可是确实是这样的，受众面广，才会让更多人吃到。
另外小成妹还有个私心，就是前面也说到了，川菜变得到处都是，市场上鱼龙混杂的太多了，真真******让很多不是四川人的朋友吃了不正宗的川菜，以为川菜就是一个辣味，以为川菜就是这个水准。其实正宗的川菜调味之复杂，用料之讲究。这是很多人都不知道的。
小成妹希望你呢，能学到正宗的川菜，然后把咱们大川菜好好的发扬出去。
任重而道远啊~朋友。
喜欢吃川菜的人就有很多，你想想四川人所占的比例。而且美食行业，永不失业。学习川菜是有前途的，不过学习川菜很累，相信你能够坚持。推荐你到成都美味学院学习川菜。未来的大厨。全川的希望。
感谢这个朋友邀请我回答该问题。之前忘了有个排名中，鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽 我一看这个排名不靠谱啊，不知道是谁写的，不负责任。个人认为：川菜的普及率第一。口味最适合大众，全国各地的人大多都吃过川菜！有人认为 粤菜第一 川菜第二 。。。。鲁菜最次后 鲁菜是八大菜系里面制作最粗的一个，这种说法呢我也不反对，因为你所在的地方不同。周边环境都不一样所以你有这样想法也是对的。
好厨师传授八大菜系做法多年，我个人认为，全国范围内属川菜和湘菜名气最大。所以学这个两个菜系是肯定有前途的，主要是看你跟谁学，因为流派很多。我们早期的川菜学员在北京的香丰阁，馥园，俏江南都有任职，得到业界的认可。
教了这么年也有一点感慨，既然是八大菜系，肯定是各有特色，其实这个排名不排也罢，有人吃的是味道、有人吃的是回忆。。。除了公认的以外，你喜欢的就是最好的!
谢邀：可以的，还不晚。
就现在来说，学川菜是很不错，而且学成后待遇绝对不差，对今后的发展也有很大的帮助。
川菜为中国八大菜系之首，凝聚着厨艺之匠心、智慧。现在，川菜以发展力最强，营收最高，品牌连锁趋势最快等的优势，占据了市场餐饮的主导地位。川菜餐饮的快速发展致使川菜厨师人才供不应求。
学的时候要认真，只要学成出师，就不会是现在的3000了，只会更多。你技术过硬，随便哪里都需要你。加油
除了宫保鸡丁和麻婆豆腐，还有哪些川菜让你念念不忘？
对于吃货的小编来讲，只要是川菜，没有不让小编心动的。很多人也许喜欢清淡的食物，但碰到色香味俱全的川菜，难免心中有激动！宫保鸡丁也好，麻婆豆腐也罢，甚至是四川的火锅，都是让人念念不忘，今天西安唯典小吃培训中心的小编我，就为大家分享下麻婆豆腐的制作过程！我就不信你不心动，你就不想做份正宗的麻婆豆腐!
食材：豆腐（1块）、肉馅（适量）、辣椒面（10克）、[_a***_]（10克）、蒜（10克）、香葱（适量）、豆瓣酱（适量）、食用油（适量）、酱油（少许）、水淀粉（30克）、香油（几滴）、切好的蒜苗段等。
3.锅中加入适量的水，水开后放入豆腐焯一分钟，然后捞出备用；
4.锅中加适量底油，然后放入肉馅，煸炒成熟；放入豆瓣酱和辣椒面煸炒出红油，然后再放入蒜末煸炒出香味；
5.加适量热水煮开；把豆腐放入锅中大火烧开，然后加少许酱油；花椒面放入锅中；
