淮北哪个饭店适合家庭聚会?
吃饭有肯德基,麦当劳。看你的经济能力了在二马路有个饭店比较有特色,叫什么忘了,你打听下,饭店是跟武林有管的,饭菜名全是武功秘籍的名字,最雷的是餐巾纸叫做抹布还是***给的。玩的地方普通的就是***,一马路有阿波罗,三马路有金伯爵,四路有阿里巴巴。玩就上相山了 可以拨打114咨询
看你们的消费水平 如果是在工作了 可以去高档点的 如果还在上学 要集资的话可以去其他的 推荐几个消费不高的 小东风 傣妹 鑫源食府 公安局那里有条巷子 里面有家常菜馆 相王茶餐厅隔壁有个地锅鸡 都不错
红烧牛肉哪里出名?
红烧牛肉是中国传统的名菜之一,各地都有不同的做法和口味。以下是一些以红烧牛肉出名的地方:
四川:四川红烧牛肉是四川传统名菜之一,以其色、香、味俱佳而闻名。四川红烧牛肉的特点是口感鲜美,肉质酥烂,汁浓味美,辣中带甜。
湖南:湖南岳阳的红烧牛肉是当地的特色名菜之一,以其色泽红亮、肉质细嫩、味道鲜美而著称。湖南红烧牛肉的特点是香气扑鼻,味道鲜美,口感酥烂。
江苏:江苏扬州的红烧牛肉是当地的传统名菜之一,以其色泽红亮、肉质酥烂、味道鲜美而著称。江苏红烧牛肉的特点是口感酥烂、汁浓味美、香气扑鼻。
广东:广东潮汕地区的红烧牛肉是当地的特色名菜之一,以其色泽红亮、肉质酥烂、味道鲜美而著称。广东红烧牛肉的特点是口感酥烂、味道鲜美、香气扑鼻。
名的地方:
四川成都:成都是著名的川菜之都,其红烧牛肉以麻辣味道和浓郁的口感而闻名。成都的红烧牛肉通常选用优质的牛肉,搭配辣椒、花椒等调料,炖煮出香气扑鼻、肉质鲜嫩的特色菜品。
红烧牛肉全国各地菜馆都有,有名的应该是四川成都吧,那里的红烧牛肉经过辣椒花椒等配料煮熟的牛肉,真是色,香,味,齐全,成都周围的牛肉除了红烧外,还有杂骨碎牛片汤,味道及佳价格便宜很受当地人喜爱。
成都人还喜欢在菜里加上土豆或者芋头,或者是笋子,笋子可以是新鲜的雷笋也可以是干笋干。很好吃。很入味。
牛肉切成不大不小的坨,加入大料,小火慢炖,也可以用高压锅快速煮得软糯,超级下饭,又方便简单快捷。是成都人家里常见的家常菜。
台湾眷村的红烧牛肉面很有名气,央视“舌尖上的中国”有一组蒙太奇,自流井燊海井的盐工正在做红烧牛肉,一海碗牛肉上桌,撒了一大把香菜。镜头一转,就是台湾眷村的牛肉面,说那是大陆军人的家眷带到台湾的。
你们家乡的土菜馆都有什么家常菜呢?
我们家附近有一家非常知名的土菜馆,它里面做的菜都是平常吃的大众菜,但是却能够做出不一样的味道,这菜出自大厨的手之后,味道真的是特别好吃,看看我们家乡的土菜馆招牌好菜,有没有你爱吃的。
辣子鸡块。
在这里选用的鸡是自己家养的土鸡,我们附近的郊区有很多散养鸡的,好吃的辣子鸡块都是选用土鸡做出来的,味道确实赞,特别好吃。
这道菜考验的是厨师的刀工,会把腰花片得非常薄,而且还像开花的样子,并且做好了以后腰花一点异味都没有,特别受大家喜欢。
蒸面条菜。
这道菜一般就是这个季节才会有的,因为是野菜,出现的时间是比较短的,一般春天也就一个月的时间,我们这边的土菜馆都会做一些当做招牌菜来卖,大家也特别喜欢吃,他们家蒸的面条菜会非常松散,比自己做的要好吃。
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你好,我是幸福小哲,很高兴回答你的问题,你的家长土菜馆都有很么家常菜呢?这个问题答案太多了,我挑一个招牌菜说一下吧,我的家乡在豫东平原上,这的饭店店里有一道招牌菜,在外地没见过,名字叫——水激馍,下面我来简单介绍一下水激馍的家庭版做法水激馍的用料
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先把馒头切成细条条,晾干它。
步骤 2
把馒头条用温水浸泡。让每一个馒头条都吸收足够,但是不要泡太长时间,中间不硬就可以了。
步骤 3
起锅烧油,小火慢慢炸,炸至金***,控油捞出来。
步骤 4
冰糖熬制糖水,小火熬到没过多水份的糖浆就可以。
大家好,我是小谢,很高兴能回答您这个问题。我是梅州客家人。特色菜太多了,以下是我家乡土菜馆常有的特色家常菜。
1、梅菜扣肉 梅菜扣肉是客家传统名菜。用三线猪肉,先把猪肉焯水,放进油锅里炸成金黄,再放进冷水泡发,再切成厚厚的片,配上梅菜干,以酱油、盐、鸡精佐料等,放进锅内,用文火蒸1个小时就可以了。
2、醋溜鱼 醋溜鱼是佐洒佳肴。用鲤鱼作原料,用生姜、大蒜、酸醋、白糖、盐、罗卜丝作佐料。将鲤鱼去鳞洗净,在鱼背划割几刀,擦上精盐,略腌片刻,用生油炸熟。然后将生姜、大蒜、萝卜丝和配好佐料炒熟,把它覆在鱼上即成,鱼肉酸甜酢香。
3、盐焗鸡 盐焗鸡是客家宴会上常用的名菜,所以土菜馆里面也少不了它,用嫩鸡作原料,将鸡宰杀,出去内脏,洗净,凉干,不切块,用盐焗鸡粉腌制半个小时,然后把整只鸡用草纸包好,煨有炒过的热盐中用文火焗1个小时就可以熟. 盐焗鸡肉嫩味香,吃过都忘不了它的美味。
以上是我列出来的土菜馆的我家常菜,配的图片也是小谢在家烹饪时拍的照片。希望您会喜欢,谢谢!
导语:你们家乡的土菜馆都有什么家常菜呢?
大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴回答这个问题。
你们家乡土菜馆都有什么家常菜?哎呀,说到土菜馆,家常菜肯定是最常见的了。要说家常菜,那肯定说不完,我就简单的介绍3道菜吧,虽然没有夫妻肺片、符离烧鸡、盐水鸭等闻名天下,但是到土菜馆是必点菜,经济实惠又下饭。
大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载,吃饭穿衣一直伴随着我们,如果您每日苦恼不知吃啥,那就关注我吧,我们一起交流哦。
今天分享的三道菜分别是青笋焖咸鸭、黄豆炖腊鸭、山粉圆子烧鸡。咸鸭是我们老家的特色,主要用盐和姜片等腌制晒干炒焖炖菜。山粉又是一大特色,由它做的菜最好吃的莫过于烧鸡吃。外来旅游的、出差的到土菜馆必点这三道。
【食材准备】莴笋2根、咸鸭半只、姜片5个、蒜子5个、料酒2勺、辣椒2个。
【主要步骤】
==》咸鸭剁块,温水泡一会,清洗2遍备用。
==》莴笋去皮洗净,切滚刀块备用。
==》热锅冷油,倒入鸭子,小火慢慢煎一下,最好煎出油(锅中少放油,鸭子出油)。
谢邀!
土菜馆之与众不同在于它的『土』,顾名思义其菜品食材均源于本土,并且做法地道,在品尝代表了当地佳肴的同时,与当地朋友推杯换盏间,聊复人生岁月尔尔,如是云云,便能领略当地的人文风***之一二了。邀请远方而来的客人到当地的土菜馆,也成为了当下最为流行及便捷的招待方式,土菜馆也被人们亲切的称之为自家的客厅。若是你在各地旅行时,别忘了找一家当地的土菜馆大块朵颐一番,方才不虚此行。
我的家乡在山西晋城,山西文化之韵,是以山西土菜、晋商文化、西北民歌融为一体。
山西的土菜馆装修风格多为大院式,常见为两进式院落建筑,陈旧耐看的门板、农用的水车、保护风水的照壁,照壁后面有十几口热气腾腾的大锅围在一圈,中间便是食客们的坐位了,吧台通常有个巨大的算盘,象征着晋商文化,外院有搭建专门给顾客听戏的戏台子,常有专业的演员表演山西的二人台及西北民歌。
四方食事,不过一碗人间烟火,我是爱美食的ZORA,欢迎关注我!