大荔十大名小吃？
第一是大荔西瓜，地理标志产品；
第二是大荔炉齿面；
第三是荔石子馍；
第四是大荔油泼面；
第五是大荔手工凉皮；
第六是凉粉鱼鱼和搅团；
第七是大荔带把肘子；
第八是大荔泡油糕；
第九是大荔水磨丝，第十是大荔蜜枣晋糕九碗十三花，等等
大荔县，隶属于陕西省渭南市，位于陕西关中渭北平原东部，黄、洛、渭三河汇流地区。十大名小吃是：大荔带把肘子、蜜汁轱辘、大荔泡油糕、大荔水磨丝、胖嫂夹心饼、大荔石子馍、大荔月牙烧饼、大荔蜜枣晋糕、大荔炉齿面、大荔荞面饸饹、油炸豆腐、大荔肉夹馍。
大荔带把肘子、蜜汁轱辘、大荔泡油糕、大荔水磨丝、大荔石子馍、大荔月牙烧饼、大荔炉齿面，枣抹糊，冬枣，水盆羊肉，九碗十三花，炖猪蹄等等。其中最有名的是108，1是黄花菜，0是西瓜，8就是花生。还有黄河鲤鱼，九碗13花。现在重要的客人来了都是先上九碗13花的
第一是豆浆油条，第二是老鸹(wa)撒(sa)，第三吃凉面，第四是油泼面，第五是手工凉皮，第六是凉粉鱼鱼和搅团，第七是手工油轮，第八是油炸糕，第九是羊肉泡馍，第十是韭菜盒子
小吃店目标顾客描述50字？
小吃店目标顾客描述50个字在桃李苑旁边有个路路通小吃店小吃店的顾客来自桃李苑和银杏苑两个小区，有年轻人也有老年人还有少年儿童，年轻人上班时间紧，都不在家里做饭，每天都在小吃店里面就餐，老年人为了方便吃的又不多，也经常到小吃店里来吃，小吃店里的食物方便干净，品种很多。在这就不一一赘诉述了
小吃店的顾客多为20－40岁之前的年轻消费人群
小吃店的小吃味道好，店铺空间小，去吃的人多为喜欢或者体验他的独特味道，而且小吃消费水平不高，很多消费者都可以接受
这些消费群体有一定的经济基础，可以经济独立，喜欢尝试，多为学生或者上班族人员
小吃店目标顾客是什么人群，首先要选好地理位置，什么样的地理位置，决定了什么样的目标人群。比如在住户周围，那目标顾客就是居民，上班或上学的人群，如果位置在闹市，那目标顾客就广泛了，可以是上班人群，上学上群，也可以是逛街人群。如果位置在医院周围，那目标人群当然是看病的人或家属。再则要选好经营项目。
看情况而定，你所开的是特色小吃店还是面向大众的。特色的重在特，如麻辣的那目标客户就是好这一口的人群，大众的主要是以因为工作忙或其它原因，快速的解决问题的人群。
第二个是年龄段和所从事行业的分类，年轻的或者喜欢寻找美食的还有白领等，都喜欢次一种，总之要善于观察，自我调整。
砀山十大名吃排名？
砀山酥梨，砀山酥梨是我国果品中的原产，它以果实硕大，黄亮，美色皮薄多汁，肉多核小，酸甜酥脆的特点，驰名海内外，砀山西瓜，登山西瓜，以个大皮薄，香脆甜度高卖出问卷，销全国各地被列为安徽省特产瓜果之一桃桃果肉金黄的灌汤中州市州市里面
地锅鸡、板面、丸子汤、砀山蝎子爪、砀山烧饼、砀山煎包等。地锅鸡：铁锅大火炖草鸡，多放些干辣椒。特别之处在于锅的四围贴上一圈死面锅饼，沾到菜汤的一端味鲜，沾不到菜汤的一端焦脆。板面：煮好的板面，清白润滑，晶莹剔透。放上青菜，浇上汤料。白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。
地锅鸡、板面、丸子汤、砀山蝎子爪、砀山烧饼、砀山煎包等。
1、地锅鸡：砀山早城地锅鸡贴饼子真是一绝，家乡的小吃，一口黑铁锅，大火炖上只笨鸡（草鸡），可以放些土豆或是山药，多放些干辣椒。特别之处就是在锅的四围贴上一圈死面锅饼，沾到菜汤的一端味鲜，沾不到菜汤的一端焦脆，这就是正宗的地锅鸡。
2、板面：煮好的板面，清白润滑，晶莹剔透。放上青菜，浇上汤料。白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。加一颗卤蛋，放点卤豆，香气扑鼻，回味无穷。
3、丸子汤：砀山的丸子汤，主要有两种馅，胡萝卜和辣萝卜，在大街小巷随处可见，别的地方也吃不到这酸爽味儿。
4、砀山蝎子爪：燎豆子，也叫蝎子爪，原料就是黄豆，做法和炒花生炒瓜子相同，平时不吃，只在每年的农历二月二那天才吃。
5、砀山烧饼：又叫扣炉烧饼是砀山久负盛名的一种风味食品，该烧饼工艺独特，内芯层多，芝麻满面，外焦里软，面黄酥脆，香味醇厚。其做法一般是两人操作，面粉发酵和面，最后撒上白芝麻。
6、砀山煎包：煎包，早饭最重要的一样。下锅前和包包子一样，下锅码满后，先倒上水盖上锅盖至六七成熟，浇上油，约三四分钟后开始翻个，再过个三四分钟就可出锅了。煎包主要有猪肉、羊肉和素馅三种，尤其羊肉馅的最为可口。
