河南川菜协会会长是谁？
河南省餐饮与饭店行业协会会长张海林出席了本次新闻发布会，并对河南本土川菜品牌的发展指引方向。“专注于产品，专注于消费者，把得住餐饮经营品质”，张海林一开始，就对天堂鸟能在郑州火20年的原因，做了精准剖析，“很多餐饮喜欢把钱花在传播上，天堂鸟用心把钱花在顾客身上！”
张海林称，餐饮业有三***宝：环境、服务、菜品，而重中之重正是菜品。这和天堂鸟专注食材、专注产品相得益彰。
海底捞卖的是什么？
海底捞卖的是火锅。
1、海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇，海底捞在我国简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、深圳、成都地区及韩国、日本、新加坡、美国等国家有百余家直营连锁餐厅。
2、2018年5月17日海底捞国际控股在港交所递交上市申请。9月11日海底捞在香港召开新闻发布会，宣布其股份将于9月12日起在香港公开发售。9月19日海底捞确定了最终发行价，每股17.8港元。9月26日海底捞(新上市编号：06862)正式登陆香港资本市场。
3、海底捞，截至2019年10月海底捞市值2千亿港元。
世界公认的中国美食之都，指的是哪座城市？
中国美食之都是成都。
成都是川菜中心。名声再大，书上写得再好，也比不上消费人群多。川莱是中国美食消费人数最多，味最美。除成都外，川菜深入全国各个角落。
只要进入成都，家家户户都是美味。
成都是亚洲第一个联合国教科文组织命名的美食之都，后来各城市也纷纷意识到旅游、美食产业能成为一个城市的名片，能拉动地方经济增长，纷纷申请美食之都。广州、顺德、西安、杭州等城市都纷纷申请，但受评的组织不同，其意义也不相同。但的确，成都是世界公认的中国美食之都。有一种说法：食在中国、味在四川。
川菜讲究一菜一格、百菜百味，成都的川菜汇聚了四川各地所长，代表的是上河帮的川菜。有名的菜品很多。如今的川菜一走出四川，人们会给它贴上标签，认为川菜就是麻辣，其实不然，川菜中重辣的菜品仅仅有10%左右，略带麻辣的菜品大概也就30%,剩下的菜品基本上是不带辣味，或者大家都能接受的。川菜的厨师极擅长调味，与四川有众多的优质调味品有一定的关系，自贡的井研、内江的白糖、郫县的豆瓣、汉源的花椒、成都平原的辣椒、南充的冬菜、宜宾的芽菜等使得川菜的味型极其丰富。成都作为川菜的大本营，菜肴的制作技艺以精细为代表，比较讲究传统技术，小吃、火锅、精品川菜是其特色。到成都必吃美食：
成都万福桥头的麻婆豆腐，以麻辣烫酥鲜香嫩整著称，其是代表性的麻辣味菜品，调味选用的是辣椒粉和花椒粉很有特色。
二、夫妻肺片
是四川凉拌菜的代表产品之一，其麻辣味主要来自红油和花椒粉，同样是麻辣味，但调味与麻婆豆腐截然不同
三、回锅肉
四川家常菜，每个餐厅炒的都不一样，但都值得品尝，成都的很多苍蝇馆子，就靠回锅肉就可征服食客。
四、四川火锅
成都必吃菜点，很多人就是奔着地道的四川火锅来成都的，川西坝子、蜀九香、大妙、皇城老妈等众多成都火锅的代表品牌一定能满足您的食欲。
谢友邀，这个问题前几天我也在悟空问题作了答复，至于答复好与差，我自己也知不是很好，本人草根一族，与那些文人墨客比起相差甚远，只能让人见笑，在这里我又重复简单答复一下，世界公认的中国美食之都出自成都，代表四川菜，极具平民化，四川人是重口味型，注重麻、辣，几乎什么菜都配以花椒，辣椒，麻中带辣，辣中带鲜，鲜中有香，之所以川菜以麻辣冠名，麻辣担担面、麻辣火锅，麻婆豆腐，麻辣猪手等，要说的菜名不能一、一例举，总之公认的美食之都，成都非它莫属，这也是联合国授于四川成都为美食之都的最高名誉，也为美食之都喝彩，庆贺成都“美食之都”当之无愧！
这么多年来，全球仅有6座城市被联合国教科文组织授予了“美食之都”称号，分别是：
哥伦比亚波帕扬、中国成都、瑞典厄徳特松德、黎巴嫩扎赫勒、韩国全州、中国广东顺德。
看看这六个城市，咱大中国上榜了两个城市，果然是吃货的天堂。
那么就来聊聊榜上有名的成都和顺德。
成都
成都市中心地区拥有高度发达的美食行业，成为成都服务业的重要组成部分。靠美食就带动了其他行业的发展，成都真的是“以食为天”。
如此美味的城市，也培养了数不清的好厨子。所以，优秀的厨师是成都美食机构的核心***，也是成都作为美食之都的主要品牌。成都先后拥有特级厨师2000余人，国家级烹饪大师、服务***近300人。在第一届国家级中国川菜大赛中，获奖选手中成都选手占65%。
成都拥有大批本地特有的传统烹饪材料。比如郫县出产的豆瓣，被誉为“川菜的灵魂”；双流县出产的辣椒，被誉为“世界上最好的辣椒”；这么棒的食材产出地，厨艺也是令人惊叹！成都美食依托这些材料和改良的工艺，形成了筵席菜、大众便餐菜、家常菜、火锅、小吃五大类，涵盖了几十种制作手法，创造了近6000道川菜菜品。最令人惊叹的是每种方法各具特色，甚至由一种烹饪方法可发展出多种不同技艺和口味，如炒、滑、爆、煸、溜、炝、炸、煮、烫、糁、煎、蒙、贴、酿等。
成都的传统[_a***_]市场包括川味菜肴、火锅和小吃三大部分美食以及丰富多彩的传统美食商品。它们以“味多、味广、味厚、味浓”著称，成都美食还拥有比其他菜系更为丰富的调味品，尤其是花椒、胡椒、辣椒，葱、姜、蒜，醋，以及郫县豆瓣酱，先后荣获海内外的大奖，在国内外市场上广泛销售。
爱吃还放毒的成都，是有渊源的。想不到的是，成都的美食节是中国历史上最悠久的美食节庆之一。它开始于公元六世纪，以中国本土宗教－道教的创始人李先生的生日为节日，把花会、庙会与食品交易会三者合一。
据全球已有6座城市被联合国教科文组织授予了“美食之都”称号，分别是哥伦比亚的波帕扬，中国成都，瑞典的厄徳特松德，黎巴嫩扎赫勒，韩国全州，中国广东顺德。
1、中国成都
2010年2月28日在中国联合国教科文组织全国委员会与成都市人民***联合举行的新闻发布会上获悉,联合国教科文组织日前已正式批准成都加入该组织的创意城市网络,并授予成都“美食之都”称号。
成都市因其拥有高度发达的美食行业、专业的美食机构、大量的优秀厨师和传统的烹饪技巧,并通过举办美食节、烹饪比赛等活动推广和保护传统食品,被联合国教科文组织授予“美食之都”称号,成为***个获此殊荣的城市。
2、广东顺德
2014年12月1日
2020年，在成都的你，感觉有没有比去年压力大？
这种世界级灾难不会有人幸免，只是程度不同，压力的方问不同而以。有人为下一顿饭压力，有人为下月房贷压力，有人为订单压力，有人为孩子学习压力，也有人对不确定的未来及对和平的担心压力。我只希望疫情早日过去，世界恢复和平的秩序，老百姓能做为主人过上好日子。
成都从来不是生活压力小的城市，都是媒体炒作出来了，没有技术的工资普遍不高，4000左右。其它除外。年轻人压力也大。除去房租吃喝玩耍，基本存不了什么钱。如果两个人加起来工资在一万左右，又有车贷房贷，一旦资金链断裂，很危险。加上今年大环境不好，受到疫情影响。就业很难。你们说压力大不大？？？？
2020年，在全球任何一个地方，应该都会觉得比去年压力山大吧。
4月17日上午，***院新闻办公室举行新闻发布会，介绍2020年一季度国民经济运行情况。国家统计局国民经济综合统计司司长、新闻发言人毛盛勇在现场介绍，经初步核算，一季度国内生产总值206504亿元，按可比价格计算，同比下降6.8%。分产业看，第一产业增加值10186亿元，下降3.2%；第二产业增加值73638亿元，下降9.6%；第三产业增加值122680亿元，下降5.2%。
4月20日，财政部发布了今年一季度财政收支情况。1~3月累计，全国一般公共预算收入45984亿元，同比下降14.3%。其中，中央一般公共预算收入21157亿元，同比下降16.5%；地方一般公共预算本级收入24827亿元，同比下降12.3%。全国税收收入39029亿元，同比下降16.4%；非税收入6955亿元，同比增长0.1%。
从全球***疫情的发展形势，以及一季度全球经济表现来看，2020年注定是经济衰退之年，只是衰退的程度还无法准确估计。专家的基本共识是，2020年的经济危机甚于2008年金融危机，也许与上个世纪的30年代的“大萧条”有一比。
中国目前已经是全球***疫情的最大避风港，国家已经尽可能的在复工复产，目前的经济形势，中国应该远远好于其他国家，相信在不久的将来，中国经济一定能够实现V型反弹。
要相信目前的压力只是暂时的，在经济转型时期，从***到个人肯定都会有压力，但是这个困难的时期只要一过一定能够迎来经济的恢复期，大家要有信心。
