驻马店人最爱吃什么？
1、确山凉粉 在确山县大街小巷都有卖的，是老百姓熟知的一道小吃，是用豌豆粉芡制作而成，吃的时候浇上醋和蒜汁特别爽口，尤其是在夏天。
2、馓子 驻马店汝南县的民间小吃，因为其形状像似马蹄，因此又叫马蹄馓子，口感香脆。
3、鸡肉丸子 产自汝南县，是一道历史悠久的传统美食，是用鸡腿肉剁馅做成，色泽洁白，弹性十足，香而不柴。
4、沈岗油馍 出自新蔡县一个名叫沈岗的村庄，相传源于元末明初，是由面粉和芝麻油烙制而成，油馍微黄透亮，层次分明，香酥可口。
5、水上漂酱菜 产自驻马店市新蔡县，主打产品是西瓜酱豆和糖蒜，该酱菜创始于清朝乾隆时期，是一家老字号。
6、野里烧饼 是驻马店市老百姓喜欢吃的主食之一，主要特点是烧饼里面有猪油和葱花，烧饼外壳粘有大量芝麻，口感是脆软酥香。
7、汝南涮牛肚 是驻马店市汝南县的一道美食，牛肚块大，肉脆汤鲜，香而不腻，是绝佳的下酒好菜。
8、上蔡饸烙面 是用猪肉做卤，面筋而滑，味香浓厚，解饿的一道美食。
9、西平咸豆腐脑 和其他豆腐脑不同的是，西平咸豆腐脑制作时加入了芝麻叶，因此，味道独特，口感细腻。
首先感谢头条的邀请！要说吃，我们国家地大物博幅员辽阔，还有56个民族，可以说是五花八门，各有特色！
重庆四川的麻辣火锅，两广福建的清淡偏甜的养生汤，东北的锅包肉和猪肉炖粉条，新疆的手抓羊肉马奶酒。但是说到我们驻马店，就得说我们大河南，那么就不能不说点自己的东西，其实我们河南属于中原文化，吃的还是面食为主！下面我们就从一日三餐说起吧:
早上我们一般吃胡辣汤，西华县逍遥镇的，这可是我们河南人的早餐特色，还有包子油条。清淡点的可以喝粥和豆浆，这一点全国都一样了！
中午吃什么，肯定少不了我们的河南烩面。烩面的面皮是事先做好的，要花费很多功夫，正宗的烩面很劲道有嚼头，宽厚劲道的面皮再喝一口小火慢炖的羊肉汤，在寒冷的冬天里，别说多美了！这就像兰州的拉面和西安的肉夹馍，很有地域性！
晚饭就比较简单了，一般是稀饭和馒头，炒几个家常菜，就对付了！不过现在人的节奏都变了，白天忙，晚上吃的多，几个好友聚一聚，什么特色的馆子都可以！
其实除了这些，还有郏县的饸饹面，新密的卷尖，道口的烧鸡，驻马店的疙瘩面，还有我们都爱吃的大碗捞面！
每个地方都有自己的美食，全国各地的特色汇聚就是一道丰富的满汉全席，谁让我们中华民族的文化这么灿烂悠久呢？
作为粮食大市的驻马店来说，还是有非常多好吃的美食的，毕竟整个河南就是一个粮食大省，河南也是有非常多的视频企业。
像郑州的思念***、三全水饺、漯河的卫龙和老北京、周口的逍遥镇胡辣汤、商丘的科迪乳业等等，那么我们一起看看我们驻马店的那些本地的美食有哪些。
驻马店羊肉汤
驻马店的羊肉汤和洛阳的羊肉汤完全不同，洛阳的汤是用一些***配汤，然后在汤碗里放上几片羊肉，就成了一碗羊肉汤，而驻马店的羊肉汤则是和豫东地区商丘、周口的羊肉汤更加相似，是更加正宗的那种，选用一只整羊在锅里炖汤，羊头加上羊骨熬出来的羊汤才更正宗。
粉浆面条
在驻马店，一提到粉饺面条可以说没有几个不知道的，而且很多人都是吃着它长大的，花生、绿豆、红豆、扁豆等各种谷物做成的，而且人们也经常会在里面添加一些荆芥和芝麻叶，虽然然现在人们生活水平提高了，很多人不再吃了，但是每次想起也都是满满的回忆。
五香松花蛋
驻马店的人们还有一样爱吃的美食，那就是确山松花蛋，这儿的松花蛋晶莹剔透，别具一格，可以说和其他地方的都不一样，这儿的松花蛋都能传统松花蛋的色、香、味，而且制作期特别短。
你能说出你家乡的美食小吃吗？至少一个喔？
家乡的美食真的是太多了，数不胜数。今天要给大家分享的是一道非常简单美味又有儿时记忆的美食——锤肉。
这是小时候逢年过节，村里喜宴都必上的一道菜。在那个食物贫乏的年代，简简单单的一碗锤肉麻花汤，就是招侍亲朋故友的佳肴了。
锤肉的[_a***_]非常的简单。首先是用纯瘦肉，（最好是用里脊肉)洗净，切成大小差不多的小肉块儿。口味重一点的，可以根据自己的喜好把肉块用调料先腌制一下。（我喜欢吃清淡一点的，觉得这样有肉的自然香味，所以一般我是不腌制的。)再把每个肉块都均匀的裹上一层红薯粉，在干净的栈板上也要撒一些红薯粉，（以免肉块被捶松散之后粘在栈板上。)锤子可以是家里用的小铁锤，也可以是擀面用的是擀面杖。把每一块肉块都锤成薄薄的，有一些透明的感觉就可以了。（因为瘦肉经过捶打之后，纤维松散会更加嫩滑美味）
捶好的锤肉可以配多种食材做不同的锤肉汤。锅里开水烧开后放入锤肉，再根据自己的喜好添加调料以及不同的配菜，起锅之前加入黑胡椒粉，葱花，再加点红苕粉芡。这样做出来的锤肉汤暖心又暖胃。
大家有空的时候一定要试一试，绝对不会让你失望的。
万里长江第一城——四川.宜宾
美食小吃数不胜数。
- 高县鸭儿粑：又名猪儿粑，该品色泽洁白晶亮，皮薄鲜嫩，咬一口浓香扑鼻，油而不腻，芳香爽口，具有不粘叶、不粘筷、不粘牙等“三不粘”的特点，也是宜宾市非物质文化遗产。（特别喜欢😋）
- 南溪豆腐干：不用多说，远近闻名。地理标志保护产品；产于宜宾市南溪区。（闻名小吃😋）
- 宜宾凉糕：以双河凉糕最出名。有凉爽、鲜嫩爽口之特点、清热、健胃、养颜之功效，凉糕***用粗粮制作，绿色无公害。（夏天吃特别巴适😋）
- 宜宾燃面：不介绍，搜宜宾就会弹出来的。老生常谈了😋😋。
以上是我的家乡“宜宾”的部分美食小吃。都是特别常见，贴近生活的。美食我觉得简单朴素最有味道。
我是实习医生罗小義，喜欢不妨点个赞！@罗小義vlog 😋😋
我家乡的美食小吃太多，如有河南水饺，河南板面，南阳糊辣汤，以及炸油馍等。过去年代穷困，几乎都吃不上这地方美食。可现在党的政策好了，给农民补贴等倾斜三农，我老家这些美味小吃现在几乎天天吃。感恩国家***给力三农，今天的三农才渐渐好起来了！
