传统小吃是什么意思？
传统小吃就是中国本土的特色小吃，传承时间比较长，很有当地特色的食品。中国民间特色传统小吃有：北京的糖葫芦，老豆汁；兰州的牛肉拉面；河北的驴肉火烧；上海的糯米饭；重庆的酸辣粉；武汉的热干面；浙江宁波著名的特色小吃汤圆；广西桂林的米粉；宁夏的手抓羊肉；西安的羊肉泡馍；河南的糊辣汤……中国地大物博，传统美食也数不胜数。每一个传统小吃都有它独特的美味，在这欲罢不能的美味中体会着我们的生活，也留给我们美好的记忆……
顾名思义，所谓的传统小吃就是我们的祖辈在生活中摸索实验中总结出来的饮食文化，其中的选择食材和用料比重多少都有一定的比例，需要很专业的技巧，还需要在制作时候工艺必须熟练，把这种制作小吃的工艺传给下一代，得到大家的认可，才是传统小吃
鳌山卫本土特色小吃？
鳌山卫时令特色：
1-2月：新年伊始，鹤山景区撞钟祁福，登山赏雪；农历正月二十东京山山会不要错过；院上花卉院茶花争奇斗艳，赏花正当时。
3-4月：牡蛎正肥时，品尝时令海鲜；鹤山、豹山千亩桃李芳菲，繁花似锦，请你赏花踏青；鳌角石、大龙嘴茶园翠绿欲滴，邀你品茗观景，品尝绿茶水饺。
5-6月：豹山森林公园、垛石村樱桃***摘乐；鹤山登山游；柴岛、草岛，大、小管岛鱼儿上钩，等你垂钓。
7-8月：***滩洗浴纳凉，赶海拾贝；丰盛的渔家宴，农家宴让你胃口大开；豹山森林公园红杏粉桃***摘游。
9-10月：鹤山柿子节盛大开幕，享受***摘乐趣；海参、鲍鱼、秋对虾上市；
11-12月：白庙芋头、地瓜、大任河粉条、香甜可口，等你尝鲜。
这些年走过全国各地，有哪些小吃给你留下深刻印象？
你好！非常高兴回答你的问题！全国各地的小吃很多！可是我去的地方并不多！让我记忆深刻的是河北定州的肉焖、手掰肠、马肉、驴肉火烧、驴板肠、熏肉，还有高碑店的豆腐丝！因为我本人非常喜欢吃肉！每次去到定州的亲戚家都会为我准备一些肉食！定州焖子的形状是又粗又长！用粉面和肉块制作而成 ，一根定州焖子就有四、五斤左右，吃时用刀切成四方形状的块，放入盘中上笼蒸一会儿再吃，热腾腾的吃一口，软香的口感非常棒！还有定州手掰肠也是用粉面和小肉块制作而成，它的形状又细又长，吃时用手一小段一小段的掰开放入盘中，味道很不错！马肉卖的比较少，一斤熟马肉要八十多元一斤，其它地方是买不到的！虽然很贵，但是也要抓住机会享受一下！驴板肠也不便宜！味道很好！驴肉火烧比较有名，只要去必买来吃！回味无穷！熏肉的种类很多！有熏鸡、熏猪头肉、猪肘子、猪耳朵等！熏肉的味道我很喜欢！高碑店的豆腐丝也很好吃！不错的凉菜！豆香味很浓！这些都是定州的特色美食！让我念念不忘！每次从定州回阳泉我都要给家人朋友们带一些！他们都非常喜欢！都称赞好吃！喜欢吃肉的朋友可以去河北定州品尝一下！希望你喜欢吃！谢谢！
最喜欢的是1齐齐哈尔烧烤味道好吃，外酥里嫩放的紫兰还有花生蘸料。别的地方没有味道也不一样。2东北菜，一盘子比经济实惠好吃菜量跟锅一边大。在上海点八个菜没吃饱，东北一个就饱了。还是东北好实在。3清蒸猪肉罐头出了黑龙江，别地方也没有卖的。4大兴安岭的雅格达都柿，高粱果野生草莓哒哒香能吃的花🌸全国就大兴安岭有。真想回去一趟.
保定的驴肉火烧
西安的肉夹馍、biangbiang面、水盆、凉皮
北京烤鸭
[_a***_]的红肠小肚烧烤得莫利炖鱼锅包肉
洛阳的水席
武汉的热干面确实有点干
苏州和杭州的饮食差不多吧
在湘西那边，最喜欢的就是油粑粑，土家族小吃，也叫油城、油香、，是"土家汉堡包"。是将大米与大豆类配比合适的水打成浆、用模具容器在放入秘制的包心用菜籽油炸而成的一种食品，是土家族逢年过节制作的食品，其香其脆，其色泽，其味道更是别具一格。
油粑粑不耐储存。根据气候冷热状况和油粑粑软硬程度，保质期在1~3天之内。
四川乐山小吃！去年的10月，去了四川的旅游，相比成都，乐山的小吃真的让我印象特别深刻！如果有机会，就算为了美食，我也要再去[呲牙]
1、串妹冰粉，量大料足，糍粑跟醪糟，水果完美的配合，跟辣味绝配，而且，不敢相信才8块10块的价格！
2、小豆海棠，我是在北方城市生活，第一次吃这样的豆腐脑，像是勾芡了的鸡蛋汤，豆腐不是很多，配料非常多
3、甜皮鸭，买了两个牌子的，差别不是特别大，鸭子皮特别甜，咬起来有点粘口
4跷脚牛肉，是酒店老板推荐的，很多本地人都会排队吃，家常口味
5、乐山钵钵鸡，来乐山无条件一定要来吃钵钵鸡，我是两种汤底都选了，藤椒相对清爽适合不算能吃辣的人，我是喜欢红油，朋友喜欢藤椒
6、英子油炸，炸串串的大哥真的很有水平，串串炸的焦香焦香的也不会糊，如果不说是油炸，真的会以为烧烤呢
还有其他很多美食，价格简直是良心的良心！我跟朋友俩人，卯足了劲吃，一顿饭貌似都没变过300块！
年已近，请说说你们本土农村有哪些过年时吃的传统小吃？
我们那里的过年的小吃太多了，说起来都想回家了，非常好吃，特别你像粉蒸肉，米圆子，家常豆腐，腊鱼，腊肉，腊鸭下酒菜！做法和其他的地方有些不一样，可能还是因为妈妈的味道，家乡的味道吧，所以最爱吃的还是老家的。
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