北京特色小吃排行榜前十名?
北京最有名的十大特色小吃:第一大:豆汁儿、 第二大:卤煮火烧、 第三大:炒肝、第四大:爆肚、第五大:艾窝窝、第六大:驴打滚、第七大:褡裢火烧、第八大:炒疙瘩、第九大:灌肠、第十大:糖耳朵。
北京可以带的小吃?
北京特产一:北京果脯
北京果脯***用宫廷传统秘方,由鲜果加工精制而成,口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品,均被农业部认定为绿色食品。北京果脯蜜饯的品种很多,果脯和蜜饯的区分,按照在北京的习惯,把含水分低并不带汁的称为果脯。
北京特产二:北京酥糖
北京酥糖是中国三大名糖之一,作为北京地区传统名点之一,一向享有盛名,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。北京酥糖有着悠久的生产历史,最早源于唐代,享有:“茶罢一块糖,咽而即消爽,细嚼丹桂美,甜酥留麻香”的美誉,为历代名人所称赞。酥糖霄中均匀分布着麦芽糖骨子,吃时酥糖霄香甜、桂花麻香浓郁、骨子松脆入口即溶。
北京特产三:京八件
答:糕点京八件,王致合酱豆腐臭豆腐,六必居的小酱菜!如果您距家不远还可以带,天福号的酱肘子,月胜斋的酱牛肉,仿膳饭庄的栗子面小窝头,护国寺小吃的硬面饽饽,牛街洪记的酱牛肚,李记的白水羊头……数不清。
北京特色小吃?
1、爱窝窝
爱窝窝,北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以爱窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。
2、扒糕
扒糕是北京小吃中的夏季小吃,扒糕用荞麦面制成,一般与凉粉同时出售。
3、蜂糕
蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。因为这类糕食掰开后,内中有较多蜂窝状的小孔,故名蜂糕。
4、白水羊头
白水羊头是北京小吃中的精品,它是羊头用白水煮熟切片,撒上椒盐的一种吃食。色白洁净,肉片薄而大,脆嫩清鲜,醇香不腻,佐餐下酒皆宜。
5、百果年糕
北京特色小吃有哪些?
特色小吃
包含了姜汁排叉儿、糖耳朵、艾窝窝、北京炒肝、豌豆黄、北京豆汁儿、老北京炸酱面、老北京驴打滚等北京特色小吃,其中蜜麻花、姜汁排叉儿被评为“中华名小吃”,艾窝窝、炒肝、豆汁儿、卤煮火烧等入选“中国地域十五大名小吃”北京榜,一起来看看吧。