蒲江县有什么好吃的?
蒲江县好多好吃的,比如:稻香鸭,胖头鱼,鲜椒乌鱼花,家钰烧鹅,风味猪蹄,豆花黔鱼等。
其中稻香鸭是把鸭子用稻草蒲草烟熏至茶色,再涂上辣椒酱,色泽金黄,肉质细嫩,烟香浓郁,好吃极了。
1、蒲江猕猴桃,蒲江属亚热带季风性湿润气候,冬无严寒,夏无酷暑,气候温和,雨量充沛,土壤以黄壤和紫色土为主,土壤质地中壤,结构性状良好,耕作层肥力较高,营养丰富且平衡。蒲江独特的地理、气候、土壤和优良的自然生态环境十分适宜猕猴桃的生长。
2、蒲江米花糖,蒲江县的名特产品,民间俗称谷花。传在清代咸丰年间即有制作,距今已有200多年历史。蒲江亦被人们誉为中国米花糖之乡。
3、钟水饺,四川水饺的代表,初创于成都荔枝巷钟少伯开的协森茂。由于饺子皮薄、料精、馅嫩、味鲜,为其它同行不及,遂打出荔枝巷钟水饺的招牌,沿用至今,蜚声远扬。
4、蒲江丑柑,四川成都蒲江的特产。最早于2000年引入四川省蒲江县种植,2003年蒲江县实现了不知
***鱼绝对称得上是蒲江的一道招牌特色美食,因“麻、辣、酸、鲜、嫩、烫”相互融合而得名。***鱼的吃法也很特别,装在一个大洗脸盆端出来,用一个大勺舀到碗里吃,入口麻辣鲜香、酸爽滑嫩,让人又麻又辣,直呼过瘾。
烧鸡公是蒲江的一道传世佳肴,烹调好的蒲江烧鸡公口感麻辣鲜香、浓香醇厚,辣而不燥,油而不腻,微辣中透着无穷的鲜美,令人回味悠长,吮指难忘。
蒲江哪里最好耍?
1、明月村。
2、石象湖推荐理由:一个独特的天然野生“植物王国”,有郁金香、向日葵、百合等花季3、西来古镇4、长滩湖5、朝阳湖风景区6、樱桃山风景区7、飞仙阁8、蒲江县朝阳湖白鹭生态自然保护区9、石象寺10、古象山书院
成都十大土特产零食?
郫县豆瓣酱,张飞牛肉,缠丝兔,九尺板鸭,文殊坊宫廷桃酥,黑芝麻糕(黄龙溪),四川泡菜,竹叶青,飘雪。
四川自贡麻辣兔,豆花饭,乐山的甜皮鸭,钵钵鸡,跷脚牛肉,邛崃天台山腊肉(螺髻山的腊肉也好吃),都江堰白果炖鸡,攀枝花的芒果,西昌的烧烤...写得口水都要出来了,哈哈哈😁😁
张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一,色、香、味俱佳,这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬,润而不软,外黑内红,故称“张飞牛肉”。剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相联,细细咀嚼,其味无穷。1998年获中商部优质产品奖,首届中国食品博览会铜奖。
郫县豆瓣是郫县最著名的土特产,有着三百年年的悠久历史,它以一套精细、独特的传统工艺天然酿造制成,具有瓣子酥脆,酱脂香浓郁,红褐油润,辣而不燥,回味醇厚悠长的的特点,既是烹制川菜必备的调味佳品,用之成菜,格外提味增色,既是烹制川菜必备的调味佳品,用之成菜,格外提味增色,又可直接佐餐,使人食欲顿开,口舌生香,在中华饮食界早已赢得“川菜之魂”的美誉。以前,老四川人待客的时候桌上都会有一道跟腊肉有关的菜肴。如今,人们生活水平提高了,但是腌制和食用腊肉的传统却保存了下来。
腊肉是四川人非常喜欢的一种腌制食物,过年过节、红白喜事,桌子上都少不了它的踪影,色泽金黄,味道香浓。
蒲江独特的地理、气候、土壤和优良的生态环境,是形成“蒲江猕猴桃”“果形美观、香气浓郁、酸甜爽口、风味独特、营养丰富”独特优良品质的重要基础,具有浓郁的地域特色,“蒲江猕猴桃”已成为继“蒲江雀舌”后,我县又一个国家地理标志保护产品和绿色名片,形成了“金艳”、“Tingo”、“五面山”等一批代表蒲江优质生态农业的高端品牌,全面启动了“蒲江猕猴桃”证明商标申报工作,并力争2年内将“金艳”打造成为国家驰名商标和国家名牌产品。
米花糖是蒲江县的名特产品,民间俗称"谷花’。传在清代咸丰年间即有制作,距今已有200多年历史。蒲江亦被人们誉为“中国米花糖之乡”。蒲江米花糖,以其色泽洁白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特点,深受人民大众喜爱,是旅游、休闲、馈赠亲朋好友的理想食品。