雅安中餐排名前十?
四川雅安当地有许多特色饮食和文化历史,这也让雅安拥有非常吸引人的魅力,那么今天就让我们来一起看一看雅安十大餐厅到底都有哪些吧!
雅安十大顶级餐厅排行榜
1.雅安蒙顶山花间堂茶马司餐厅。环境优美,花团锦簇,用餐给人带来愉悦体验。
2.木桶鱼火锅。非常有特色的一家店,鱼在木桶里,底下垫上烧烫的鹅卵石,滚烫的汤淋下,极速高温保持了鱼的鲜美嫩滑。
3.雨都饭店雅之味餐厅。老牌的三星级餐厅,很多结婚宴席都会选择的餐厅。
第一名雅安蒙顶山花间堂一茶马司,第二名老渔夫生态苗苗鱼,第三名雨都饭店雅之味餐厅,第四名红高梁海鲜,第五名倍特星月餐厅,第六位雪山村23田姐家,第七位味美雅鱼酒楼,第八位鲍一鲍鲜生音乐餐厅,第九位干老四雅鱼饭店,第十名土地坡雅鱼餐厅。
成都的“姑姑筵”究竟是怎么样的一种宴席?
姑姑筵是成都的一家特色筵席,如今应该叫“姑姑筵文化餐室”,坐落于杜甫草堂旁边,周边景色比较不错。姑姑筵的一个重要特点是,里面的菜是不零卖的,只包办筵席。
可能很多人都会好奇,会什么这个筵席会取“姑姑筵”这样一个有趣的名字。说起姑姑筵的渊源,最早要追溯到民国时期。清末民国,四川当地有一个人叫***临,十分热爱美食。他早年曾做过官,后来任期满了之后回到自己家乡开始专心于美食与烹饪,开来一家餐馆,挂出“姑姑筵”的招牌。
在四川话里,办“姑姑筵”其实就是小孩子过家家,一群小孩子用玩具小炊具一起玩烹饪游戏。可以看出,“姑姑筵”的创始人童心未泯,或者说,一直都在坚持着自己年少时纯真的理想和爱好。他还专门为自己的姑姑筵写了一副对联,来表明自己的心迹:“右手拿菜刀,左手拿锅铲,急急忙忙干起来,做出些鱼翅海参,供你们老爷太太;前头烤柴灶,后头烤炭炉,轰轰烈烈闹一阵,落得点残汤剩饭,养活我大人娃娃”,极富成都本土风味。
姑姑筵的风格是偏向于家常特色的,餐馆里除了聘请一两个名厨外,其他在后厨工作的全都是他自家的姑嫂。名厨与家厨相结合,于是就产生了许多别具一格的风味。姑姑筵里的经典菜肴有烧牛头、坛子肉、香花鸡丝、酸辣鱿鱼等,还能在这里见到许多家常风味的泡菜。
除了菜品别具一格外,姑姑筵的经营方式也很有特色。听说姑姑筵每天只办理三四桌,在大多数时间里都需要提前预定。所以姑姑筵的经营特点是小而精,会根据参加筵席的每个客人的饮食喜好和忌口来拟定菜单和菜肴做法,十分贴心。
Cola
***临的姑姑筵
红狼
可怜我六十年读书,还是当厨子;
能做得廿二省味道,也要些工夫。
这是成都南门外陕西街老成都公菜馆 (姑姑筵)堂前的一副对联,一看就知道是一个厨子对自己的身世与心境所发出的感叹,有感伤、无奈,有***、自勉。正如联中所言“读书六十年”,此厨子非一般厨子,而是读书人出身。他就是姑姑筵的创始人兼掌勺人***临。
***临
***临(1873-1941),又名黄循,出生于双流县华阳镇(现天府新区华阳街道)名门世家。关于***临其人,《双流县志》中有一份很短的小传:“(***临)善烹调,常与徐氏门徒,同窗好友,诗酒酬酢。每遇珍馐美味,必探本溯源,亲自入厨,时日一久,遂成美食家,烹调手。”所谓“徐氏”,是指***临的老师徐炯。徐炯也是华阳人,乃成都“五老七贤”之一。***临少年时师从徐炯,后毕业于四川法政学堂。
师出名门,***临练得一身才艺,喜诗文,擅对联,工书法,更喜欢厨艺。后中秀才,出钱买了个员外郎身份,供职光禄寺三年。因受慈禧太后赏识,赏以四品顶戴,故有“御厨”之称。
姑姑筵,说直白一点就是以前的筵席,也就是我们常说的传统的八大碗,九斗碗这一类的传统筵席。因为当时都是当地妇女在有红白喜事的时候,互相搭手,一起完成的桌席美食,都是七大姑八大姨的,故称姑姑筵。
宜东市是哪个省的城市?
宜东市是中国广东省的一个城市。它位于广东省东部沿海地区,东临南海,是广东省重要的沿海城市之一。宜东市地理位置优越,拥有丰富的自然***和优美的自然环境,旅游***丰富,被誉为“水果之都”。宜东市也是一个经济发达的城市,以农业、渔业和制造业为主要支柱产业,有着发展迅速的工业和商业基础。同时,宜东市也是教育、文化和交通中心,拥有很多高等教育机构和文化设施,交通便利,连接着周边城市和外部地区。
宜东市位于广东省梅州市东北部,地处珠江三角洲腹地,是广东省的南大门之一。宜东市总面积约为1,000平方公里,人口约为60万。宜东市是一个以农业为主的县市,主要种植水稻、蔬菜、水果等农作物。此外,宜东市还拥有丰富的矿产***,如铁矿、锰矿、铜矿等。近年来,随着梅州市经济的快速发展,宜东市也在积极推进城市化进程,加强基础设施建设,提升城市品质。
答:没有宜东市,只有宜东镇,隶属于四川省雅安市汉源县,地处汉源县城西北流沙河上游北岸,东接大堰乡毗邻,北以大雪包、广东山、打马岗同荥经县交界,镇人民***距县城55千米。总面积426.65平方千米。截至2019年末,宜东镇有户籍人口30924人。
宜东市是浙江省的一个城市。作为浙江省的沿海城市,宜东市位于浙江省东南部的大西洋沿岸,拥有得天独厚的优越地理位置和丰富的自然***。该市的辖区涵盖了许多美丽的海滩和海港,使其成为一个重要的交通和经济中心。宜东市也以其独特的文化和历史遗产而闻名,包括传统的水乡风光、古老的建筑、传统的手工艺品和美食。这里独特的地理环境以及丰富的自然和人文***,使宜东市成为浙江省独特而迷人的一部分。
四川面条排名前十名?
你好,四川面条排名前十名为龙须面面馆。回锅肉面馆,胖儿牛肉面,绵阳米线面条,内江牛肉面,成都小面馆,所以说这些都是四川面条排名靠前的面馆了,味道还是很不错的哦,所以说四川面条排名前十名的店子就是以上这些面馆了,希望我的回答对你有帮助,谢谢
1.成都担担面
担担面是成都的活招牌,大家一定要去试试味道哦!
2.铺盖面
这个面食的名字虽然有点奇怪,但是它的味道是非常的美味的,强烈推荐大家去食用
3.甜水面
甜水面这个面食最大的特点就是面条有点粗,味道比较甜,如果你喜欢吃甜辣的话,这款还是不错的。
4.雅安挞挞面
这个雅安挞挞面的历史是非常的长的,所以在手艺上讲究很多。在食用这款面食的时候要多放点香菜才好吃。
5.[_a***_]燃面
对于燃面来说想必大家都不陌生了吧!这款面食可以说是火出了国外,很多老外都对他赞不绝口呢!顺便说一下,燃面和豆浆更配哦!
、担担面

对于全国人民来说,担担面可能是四川最知名的面食了,其名朗朗上口,容易记住,其味道嘛,看上去就色香味俱全,被誉为“中国十大面条”之一,足见在面条的江湖中,担担面不可或缺。
哪里的担担面最好吃?最正宗?

萝卜青菜各有所爱,一般来说,担担面算作成都的美食,不过,起源于自贡,相传1841年由自贡一个叫陈包包的小贩创制,过去卖面的小贩用扁担挑在街上,晃晃悠悠地沿街游走,边走边吆喝:“担担面——担担面——”,所以就这么来的名字——担担面。
2、宜宾燃面

燃面,顾名思义,就是能够燃烧的面条,是不是这样呢?
据说燃面名称由来,因面干燥多油,挑起来可如火绳一般,一点即燃,故而得名。
众所周知,北方人喜欢吃面,不过作为美食大省的四川,虽然地处我国西南腹地,但是同样面不离口,四川人对于面食的喜爱,某种程度上看,一点不次于北方人对面食的喜爱,比较有名的面食,如担担面,就极具四川饮食文化特色,因此,在四川排名前十的面条包括:
1、担担面;
2、宜宾燃面;
3、雅安挞挞面;
4、阆中牛肉面;
5、鸡丝凉面;
6、甜水面;
7、内江牛肉面;
8、豆汤面;
9、奶汤面;
四川省雅安市你最爱去的三个地方是哪里?
有这三个地方推荐,介绍如下
1、牛背山
位于四川省雅安市荥经县境内,与泸定县交界,山顶海拔3600米,因山顶有巨石突出形似牛头,山脊细长貌似牛背而得名牛背,它四面环山中间突起,被誉为“中国最大的观景平台”和绝佳摄影圣地的美称。。站在牛背山顶,可观脚下云海、云瀑,如潮水般汹涌,其壮观的云瀑更是无以能比,民间已有“牛背归来不看云”的赞叹;在不同的季节,可以看到不同而美丽的景色,有金色的群峰、有云海的飘渺、有炫丽的霞光、 有连绵的群山,有满山的杜鹃,让人感到自己已经步入了仙境;目前免门票;
2、夹金山
位于四川省雅安市宝兴县境内,夹金山又名大雪山,以雪景著称。是中国工农红军长征时翻越的第一座大雪山,也是雅安通往小金四姑娘山的必经之道;主峰海拔为4930米,夹金山以高山湖泊、红军遗迹、民族风情独树一帜,与大雪山、大熊猫半野生放养保护,使自然生态与之巧妙组合构成了一幅动态的天然山水画卷;适合自驾,目前免门票;
3、碧峰峡
位于雅安市北八公里处,因林木葱茏、四季青碧而得名。碧峰峡传说是补天英雄女娲所化而成;碧峰峡风景区由两条峡谷构成,左峡谷长7公里,右峡谷长6公里,呈V字型;峡壁高度100-200米,这里空气清新,瀑布壮观,幽静迷人,景色秀雅,是休闲度***,避暑纳凉的绝佳之地。