美食做法家常菜早餐？
步骤/方式1
步骤/方式2
用单抽将鸡蛋面粉打成糊状，不易过稀，太稀不容易成型。加入一丢丢盐，一丢丢胡椒粉。这里盐一点点即可。
步骤/方式3
平底锅刷油，开中小火。
步骤/方式4
该怎么做每天的家常菜和汤呢？
你好很高兴回答你这个问题，每天做什么家常菜和汤对于现在的人来说难的不是做菜，难的是我们每天吃什么，总感觉什么都不想吃什么都吃够了，这个问题也曾经困扰过我好久。
星期一做荤菜是排骨，蔬菜是大白菜，在加一个西红柿蛋汤。排骨可以红烧椒盐糖醋，比如这个星期一吃红烧排骨下个星期一就吃糖醋排骨，这样就不至于吃一种味道吃腻了。
星期二荤菜做鱼，蔬菜做菠菜，在加个平菇肉丝汤。鱼可以买草鱼鲫鱼扁鱼都可以，每个星期换着吃，口味也变着做，这个星期二做酸菜鱼，下个星期二做阳干扁鱼，在下个星期二做豆瓣鲫鱼……
星期三婚车***，蔬菜做藕，在做个龙骨海带汤。同意鸡和藕都可以变着方法做。
营养均衡吧，每天做也不能不考虑时间效率问题，早上建议简单为主，热牛奶，面包，豆浆，煎鸡蛋，火腿，蔬菜，水果等，中午荤素搭配均衡，家常炒菜，海鲜，排骨，红烧肉，凉拌菜等，晚上要吃的好点，但是要选择容易消化的，多吃富含色氨酸的水果和蔬菜如豆腐，鱼类，牛肉，贝类，大虾，黑豆，香蕉，苹果，梨等，晚餐一定要喝粥或者汤类，养胃，安抚神经，可选择小米粥，龙眼莲子粥，海鲜汤等
其实家中有孩子，又不想在外面吃，自己工作一天又不想做菜闻油烟，可以用下我的办法。
家里买一只多层的蒸锅，为了避免食物串味，可以买几个小蒸盘或者小砂锅，一层一个菜。
最低部可以做个排骨炖玉米，排骨洗净后用开水煮一下，打去油末，倒出清洗，锅内放水，排骨，玉米，姜片，盐后面起锅时再加调味，其余的都不需要放了，煮过的排骨不用加料酒。
上一层可以蒸条鲳鱼，鲜带鱼，清理好的鱼背上切十字刀，用点点盐抹一下，铺上姜丝，倒点料酒，家里有火腿的切一点点丝，上锅蒸，熟了拿出倒点生抽，加上葱丝，青红椒丝点缀，烧点油八成热一扑就可以了，很多菜都可以用这个方法，简单没有油烟，孩子又喜欢吃。
很高兴回答这个问题，首先家常菜就是日常常见、常吃的且市场的容易买到的，不像到店里大厨做的工艺复杂的饭菜，首先做家常菜呢根据自己的口味喜欢是甜口的还是辣的，还是清淡的。吃饭我们都讲究营养均衡所以一日三餐要荤素搭配得当，早上呢，我们一般都上班族时间比较紧张可以自己打个豆浆弄个面包片夹点蔬菜煎个鸡蛋在来个火腿肠，简单营养的早餐就解决了，但是我们每天换着样吃，尤其有孩子的家庭，变着样吃，孩子有食欲不会为孩子不爱吃饭所烦恼第二个早晨呢我们可以做点热汤面吃，简单快捷也好消化，第三天又可以熬点粥自己作点小咸菜或者茶叶蛋，炸个馒头片，又丰富又简单，第四天呢可以做点馄饨，我家一般我提前包出来放到冰箱里，什么时候吃什么时候煮，自己做的干净卫生也对自己的口味，在吃腻了可以出去买点油条豆腐脑，这样来回搭配着吃，这是说的早点，我们在说说，平时的菜，家常菜我们有凉菜，炒菜炖菜等等，凉菜呢有小葱拌豆腐，黄瓜拉皮，糖醋白萝卜，青椒[_a***_]大拌菜，我家喜欢吃这个青椒洋葱大拌菜可以跟大家分享下，1个青椒半个洋葱，喜欢吃辣的可以在来半个红尖椒，准备的佐料有糖，醋，生抽，鸡精，香油，首先青椒去籽切丝，洋葱切丝为了颜色好看我们可以加个红青椒或者辣椒也切丝放入碗中，放入生抽2勺，醋1勺，盐1小勺，味精1小勺，糖半勺，香油少许，调拌均匀腌制一会就可以了。炒菜呢，有木耳炒鸡蛋，红烧肉，醋溜土豆丝，鱼香肉丝，鱼香茄子，干煸豆角，家常小炒肉，红烧鱼，麻辣豆腐，可乐鸡翅，，糖醋丸子，等，我个人爱吃的就是可乐鸡翅，准备鸡翅，姜，葱，食用油，可乐一听，料酒，酱油。首先先把鸡翅用刀划一下，用酱油，料酒，葱姜腌制20-30分钟，热锅倒油放入鸡翅，开小火煎至两面金黄，放入酱油适量，放入可乐，一般跟鸡翅持平就可以了，中火焖至汤汁浓稠转小火收汁就可以了，简单好吃的一道菜就云好了。汤呢有西红柿鸡蛋汤，鱼头豆腐汤，排骨玉米海带汤
排骨玉米海带汤的做法呢也很简单，首先玉米斩断，海带切片洗净，锅内放入排骨，加冷水，煮开后捞出洗净，重新在加冷水放入抄入的排骨加姜片玉米，烹煮。大火煮开后撇去浮沫改小火放入海带，在煮上1个小时，出锅前放入适量盐即可。这是几道家常菜，我觉着不管做什么菜只要用心做都会做出与众不同的味道，希望能帮到你哦
