西宁水井巷十大名小吃？
在西宁，水井巷里面的小吃基本上都是青海的名小吃，有手抓的羊肠面，有羊杂碎汤，牛杂碎汤，酸奶，酿皮，烤馍馍，手抓羊肉，炒凉粉，烤羊肉串等多种名小吃，这些小吃不但在水井巷里面有，而且在西宁的莫家街里面有，但各自的口味上有一定的差议。
西宁美食杂碎，最正宗是哪家？
城东区泰宁花园的包家牛杂，已有21年历史，他们家的肚丝汤好吃，油泼辣子到位；纸坊街尔萨牛杂，已有16年历史，他们家的汤清，主要肠肚好吃；共和路晓泉杂碎，已有30多年历史，他们家的牛小胃和大肠比较满富；还有一家在八一路拥军巷的飘香牛杂，已有32年历史，他们家的头皮和自制肠好吃！资深吃货推荐，还有一点就是这几家貌似都不接受美团外卖，想吃就近选择吧
青海省海晏县特色小吃？
海宴县的特色小吃有：
①羊羔肉烧黄蘑菇。
②白条手抓羊排。
③煎牦牛排。
④牛羊杂碎汤。
⑤黄焖羊肉。
⑥青稞甜醅⑦尕面片。除了这些，还有很多，基本上全省大多地区的特色小吃大同小异，以清真特色饮食为主流。
绥德十大名小吃？
1、四十里铺羊肉面
四十里铺羊肉面是陕北最著名的传统小吃之一。陕西绥德四十里铺羊肉面遍布很多地方。其中羊肉是选自陕北肥嫩的山羊肉，肉质鲜美肥嫩，是羊肉中的极品。
2、绥德油旋
绥德油旋是陕西绥德著名的传统小吃，用精粉，温水和面（加少许盐、碱水）制成，其色泽金黄油亮，层层饼旋薄如羽翼，外脆酥里绵软，油香扑鼻。
3、绥德羊杂碎
绥德必吃的十种烩菜？
1.陕北羊肉
西北地区以陕甘宁交界的羊肉最为出名，当地羊肉滋补而不羶；陕北羊肉以横山羊肉较为出名。
2.绥德羊杂碎
绥德羊杂在陕北地区较常见，有便宜的杂碎面，也有优质羊杂、纯羊杂。羊杂碎配上油璇，稍微加点辣子和醋，味道更佳。
3.榆林大烩菜
此菜源于内蒙，加进去了许多陕北独特的风味，主要有粉条、瘦肉、土豆、蔬菜等组成，味道鲜美，回味无穷。
传统的香菇面以“肉美菇鲜，汤浓面好”享誉陕北，肉圆、木耳、香菇配以高汤，味道醇厚回味无穷，以削面最为常见。
5.抿节儿
榆林的一种粗粮细做的传统面食小吃。 由豌豆和小麦磨合而成的杂面，将和好的面团放在密布筛孔的特制抿节床上，用手掌抿压而下，成一寸来长的小节，呈扭曲状。汤内有豆腐丁、土豆丁、豆角丁等，并佐以韭黄、芝麻、辣酱、香菜等，其味清淡可口，带一股豆香味。
1.陕北羊肉
2.绥德羊杂碎
3.榆林大烩菜
4.雪花
雪花是绥德的特产，是糕点中的珍品，有“糕点之王”的称誉。雪花形似月饼，呈黄白色，皮酥而馅香。它的外表面洁白，薄且多层，人们食用时，掉下去的碎片，酷似天空中飞扬的雪片，纷纷落下，故名雪花。
呼和浩特的烧卖杂碎为什么有名？呼和浩特的烧卖和广东烧卖的区别？
来呼和浩特的游客，他们会想念呼和浩特的美食的，特别是呼和浩特的稍麦更是有名，好吃。来呼和浩特没有吃稍麦、杂碎都不好意思说去了呼市。我也去过广东，广东小吃那是出名，那广东的烧卖好吃吗？与呼和浩特的稍麦有什么不一样呢?
1.呼和浩特的稍麦，从字面看，大街上的饭店都是“稍麦"这两个字，写”烧卖“几乎没有，读音基本一样。你看见“稍麦”两字就可以进去了。呼和浩特的稍麦是羊肉馅的，人们说的来"二两“也是指，稍麦皮的重量，可不要以为是连馅一起二两，”二两稍麦一壶茶，人比神仙也潇洒“呼和浩特的稍麦是早点，很早就有人等候了。
2、广东烧卖是没有”稍麦“店的，街边的摊位上笼屉里蒸着，是按个卖的，表面上就可以看见是糯米粒，吃到嘴里发甜、黏。说白了就是面皮里包糯米，北方人吃不惯。
3.综合来看，读音都是”shaomai“，内容可是完全不一样，萝卜青菜各有所爱吧。呼和浩特的稍麦是正餐，是主食；广东烧卖是零食，尝尝味。
