炒菜叶子的家常做法？
是非常简单的。
1. 首先，是是简单的。
2. 是因为菜叶子通常需要短时间翻炒，烹饪过程不复杂。
3. ，关于，可以选择新鲜的菜叶子，洗净并切成适当的大小，预先准备一些蒜末和姜末作为调味料，然后在热锅中加入少量油，将蒜末和姜末爆香，再将菜叶子放入锅中快速翻炒，加入适量的盐和调味料，炒匀后即可出锅享用。
这种做法简单快捷，还能保留菜叶子的营养。
食材清单
叶子菜 4颗 、 蒜头 5瓣 、 蚝油 4勺 、 生抽 1勺 、 盐 半勺 、 味精 半勺 、 糖 1勺
做法步骤
1/5
叶子菜去蒂后，剥开洗净。
2/5
大蒜剥皮取瓣，改刀切片。
3/5
4/5
以下是炒菜叶子的家常做法：
材料：
- 蒜末
- 盐
- 食用油
步骤：
1. 将菜叶子清洗干净，切成适当大小的段备用。
2. 在锅中倒入适量的食用油，加热后加入蒜末煸炒出香味。
3. 加入菜叶子，翻炒均匀，让菜叶子充分吸收蒜香味。
桑葚叶炒菜的做法？
准备食材如下：桑叶500克，蚝油2汤匙，生抽1汤匙，大蒜5瓣，食盐少许，水淀粉适量
具体做法如下：挑选嫩桑叶，清洗干净，大蒜拍扁剁碎，备用。先起锅烧开水，加入1小勺食油，将桑叶放入锅中焯水，断生后捞出沥干，摆入盘中！再起锅加花生油烧热，放入碎大蒜，小火炒香，然后加入1碗清水，加入1汤匙生抽，加入2汤匙蚝油，加入适量食盐，然后搅拌均匀煮开，煮开之后加入少许水淀粉勾芡，等汤汁稍微有点浓稠时，淋到桑叶上面即可！
1、买回来的桑葚叶去掉老叶，淡盐水中浸泡10分钟左右，捞出反复清洗干净；
2、锅中加入适量的水，烧开后下入桑葚叶焯水，变色后立即捞出过冷水；
3、过冷水的桑葚叶攥掉水分备用，鸡蛋2个备用；
4、鸡蛋打散，兑少许水搅拌均匀，兑水后鸡蛋炒出来更鲜嫩 ；
5、炒锅加入适量的油，下入蛋液煎熟备用，
6、将煎熟的鸡蛋推至一边，余油爆香五香粉和葱花，下入焯好的桑葚叶翻炒；
7、然后将桑葚叶和鸡蛋一起翻炒均匀，加入盐调味，喜欢的可以加点鸡粉
8、出锅装盘上桌
桑树叶怎么吃？
做法1：蚝油桑叶
准备食材如下：桑叶500克，蚝油2汤匙，生抽1汤匙，大蒜5瓣，食盐少许，水淀粉适量
具体做法如下：挑选嫩桑叶，清洗干净，大蒜拍扁剁碎，备用。先起锅烧开水，加入1小勺食油，将桑叶放入锅中焯水，断生后捞出沥干，摆入盘中！再起锅加花生油烧热，放入碎大蒜，小火炒香，然后加入1碗清水，加入1汤匙生抽，加入2汤匙蚝油，加入适量食盐，然后搅拌均匀煮开，煮开之后加入少许水淀粉勾芡，等汤汁稍微有点浓稠时，淋到桑叶上面即可！
做法2：上汤桑叶
准备食材如下：桑叶250克，瘦肉30克，皮蛋2个，大蒜3瓣，生姜1块，枸杞10个，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，淀粉1茶匙
具体做法如下：将皮蛋去壳后切成小块，大蒜切片，生姜切片，瘦肉切片放入碗中，加入适量食盐，加入1小匙淀粉，抓匀腌制一会备用！接着起锅加油烧热，下蒜片姜片，小火炒香，再加入1汤盆的清水，加入皮蛋煮开，放入枸杞，煮开后放入桑叶，再次煮开后加入1茶匙食盐，加入1茶匙鸡精调味，最后放入瘦肉片，烫熟就可以出锅了！
