大连哪个川菜馆比较好吃？
大连最好吃的川菜排在第一的一定是西安路的四川饭店，这个饭店已经营业超过四十年，店内的厨师都是老师傅，川菜绝对正宗。
排在第二的应该是舒雅水煮鱼，这个店开门时间不长，但是水煮鱼绝对一绝，所有的调料都是空运来的，味道超乎想象。
川菜算东北的吗？
川菜当然不是东北菜
川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。
川菜三派的划分，是在已有定论的上河帮、小河帮、下河帮的基础上，规范化完整表述为:上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜;小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜,，同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜，下河帮川菜即以达州菜、重庆菜、万州菜为代表的江湖菜。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系，代表川菜发展最高艺术水平。2017年9月28日，中国烹饪协会授予四川眉山市"川厨之乡"的称号，眉山菜成为川菜的代表。
取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味闻名，融会了东南西北各方的特点，博***众家之长，善于吸收和创新。四川省会成都市被联合国教科文组织授予"世界美食之都"的荣誉称号。
川菜当然不是东北的啊。
川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中华料理集大成者。它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称。
东北菜是指东北地区存在的烹饪菜种之一。因东北地区独特的人文环境和自然环境，东北各地的饮食高度相似，但细分之下也有吉菜、辽菜、龙江菜（除以大连菜为代表的胶东菜）。
川菜不算东北
川菜是中国菜中的八大菜系之一，因起源于四川地区（含今重庆直辖市）而得名，以麻、辣、鲜、香为特色，以一菜一格、百菜百味而闻名。其中，麻辣是川菜最具特色的口味，其每日所用的大部分餐点都含有高于一般人能接受程度的麻辣，居住于此地区的四川人和重庆人也以能吃辣而闻名于世。
川菜不算东北的
川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。关于川菜地域的划分还有一些不同的说法，王大煜在全国政协文史资料委员会编《川菜史略》中介绍：“川菜大致上可以分为成都帮、重庆帮、大河帮、小河帮、自内帮，每个流派都有其特殊的形成背景和代表的菜品。”四川旅游学院杜莉教授在《中国烹饪概论》一书中认为现代的四川风味菜主要由川东、川西、川南、川北四个地方风味组成。
大连磨叽哪家好吃？
1. 老北京磨叽：位于大连市沙河口区，是一家以老北京风味为主的餐馆，提供各种磨叽、炸酱面、卤煮等，口味不错。
2. 磨叽馆：位于大连市中山区，是一家以传统川菜为主的餐馆，提供各种磨叽、麻辣烫、水煮鱼等，口味独特。
3. 东北大板磨叽：位于大连市沙河口区，是一家以东北风味为主的餐馆，提供各种磨叽、饺子、烧烤等，口味不错。
4. 磨叽王：位于大连市西岗区，是一家以传统东北风味为主的餐馆，提供各种磨叽、烤肉、炒菜等，口味不错。
5. 磨叽街：位于大连市中山区，是一条以磨叽为主的商业街，有各种磨叽店，口味多样。
