想知道几种韩国料理的菜肴怎么做？
原料：干明太鱼。调料酱：韩国辣椒酱、沙拉酱、麦芽糖（或蜂蜜）、香油、熟芝麻。做法：
1、干明太鱼撕成一条一条的，剔去干鱼刺；
2、用水喷湿，使鱼肉变软；
3、找一个容器，把调料酱拌在一起，搅匀；
4、拌好的调料酱和处理好的明太鱼放在一个容器内，用手抓匀，装盘即可。
韩国甜辣酱可以做什么家常菜？
可以当沾酱，可以沾炸鸡块、炸鱼排等等也可以做菜1、泰式茄子！ 原料：细长茄子，洋葱 调料：韩国甜辣酱，蒜蓉辣酱，番茄酱，生抽，糖 ·洋葱切丝，茄子一刀刀切不倒底即可，像图上那样，然后分成几段。
·油热但不冒烟时放入茄子段过油，到茄子变颜色，而且软了之后捞出沥油，最好用厨房纸吸油。
·用韩国甜辣酱，蒜蓉辣酱，番茄酱，生抽，糖调出一小碗汁。比例看个人喜好。生抽少放，一勺就好了。如果口重，少量加盐。
·锅里放一点底油，油温后转大火，放入洋葱翻炒出香后，倒入调好的汁转中火，翻炒几下后放入茄子，让茄子彻底吸入这样汤汁即可。
韩国米肠怎么做啊？
米肠的制作过程并不复杂，在猪肠里灌进猪血、黏米、绿豆芽、芹菜、萝卜、豆腐、猪肉丁及多种调料或蒸或煮即成。制作精细的米肠灌注的原料可能多达30种。按韩国人的习惯叫法，小肠灌制的叫米肠，而大肠灌满蔬菜及各种调料的叫做“阿巴依米肠”，如果直译就是“米肠他爹”。米肠里富含维生素B、铁及蛋白质，体现了大韩民族充分利用各种蔬菜调制香甜可口食物的高超技能。蒸熟后的米肠还可再加工成形态各异的菜肴，其中最受欢迎的是炒米肠。把米肠和猪肝、大麦芽、大米糕、面条、葱蒜、胡萝卜，再加上辣酱爆炒，就是人见人爱的炒米肠；将米肠清炒后，放一点辣酱用苏子叶包着吃的，叫做白米肠；此外，将米肠放进排骨汤中熬出的米肠汤也是一道令人倾心的名点
韩国面只有泡面吗？
是的。韩国拉面是以韩国辣酱、方便面为主材的菜肴名。材料方便面×1 辣酱适量 青椒×1做法1.锅中放油，放入洋葱炒香后放入一碗水，放入辣酱适量，然后放入方便面面饼，中火，盖锅盖，大概两分钟后，掀开锅盖，中火收汤，放入青椒，等汤汁收了就ok了。
