2000元一桌标准菜单?
1、干锅:干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等
2、凉拌菜:凉拌木耳、麻椒鸡、青椒皮蛋、凉拌肚条、卤鸭、泡椒凤爪、蒜泥白肉、凉拌猪耳、夫妻肺片等
3、特色菜:跳水兔、口水鸡、川味回锅肉、水煮肉片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、宫保鸡丁、双椒牛肉、白灼虾、清蒸蟹等
4、汤菜:什锦糖、玉米排骨汤、团鱼汤、墨鱼白果汤、酸萝卜老鸭汤、香菇鸡汤、萝卜牛肉汤、乌鸡汤、冬瓜排骨汤、三鲜汤等
5、蒸菜。蒸菜一般有粉蒸肉、梅菜扣肉、酒米扣肉、肉末蒸蛋、珍珠丸子、荷叶糯米蒸排骨、粉蒸排骨、清蒸鲈鱼、东坡肘子等
6、烧菜。黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、土豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、干烧蹄筋、魔芋烧鸭、芋儿烧鸡等
仔排烧甲鱼(瑞气吉祥).雀巢掌中宝(满载而归).白灼基尾虾(吉星高照).匡庐烧石鸡(富贵有余).当归全鸡汤(金鸡报喜).墨鱼井冈笋(节节高升)杲木香烤鸭(其乐融融)蒙去手撕烤羊排,蒜容粉丝蒸扇贝,三文鱼刺身拼盘,波斯煎饺,雪花蛋挞,美点双辉精美果拼一份!
大连山东路比较安静的餐厅?
对于寻找大连山东路较为安静的餐厅,可以考虑来到“叶家菜馆”。这家餐厅环境优雅,装修精致,气氛温馨,不会有过于嘈杂的噪音干扰。
叶家菜馆以东北菜和川鲁菜为主打,菜品口感令人满意,价格也比较实惠。值得一提的是,餐厅提供私房菜和会所服务,为顾客带来更高品质的用餐体验。如果你正在寻找大连山东路安静的餐厅,就不妨来到“叶家菜馆”一试。
川菜江湖菜家常菜私房菜***菜有什么区别?
川菜、江湖菜、家常菜、私房菜和***菜在烹饪风格、菜品特点和适用场合上存在明显的区别。
川菜:川菜是中国四大菜系之一,以麻辣味著称。其菜品以鲜、香、麻、辣为主,口味醇厚,富有层次感。川菜在烹饪过程中注重刀工、火候和调料的搭配,以展现出独特的烹饪技艺和地方风味。
江湖菜:江湖菜是指那些起源于街头巷尾、市井之间,由小餐馆或小吃摊主们创造出来的菜肴。它们通常具有独特的口味和烹饪方法,而且价格便宜,适合大众消费。江湖菜的特点是“土”、“粗”和“杂”,即具有极强的当地风味,烹饪方式简单粗犷,同时菜品多样化。
家常菜:家常菜是指在家里常做的菜肴,通常由家庭主妇或厨艺爱好者制作。家常菜的特点是简单、实用、经济,注重营养均衡和口味清淡。家常菜通常***用当地食材,根据季节和饮食习惯进行调整,反映了家庭成员的口味和喜好。
私房菜:私房菜是指在私人住宅或餐厅里供应的菜肴,通常由厨师或家庭成员制作。私房菜注重食材的新鲜和质量,烹饪技艺高超,菜品精致细腻。私房菜的价格通常较高,因为它们提供的服务和菜品质量都比较高。
***菜:***菜是指在高端***或俱乐部供应的菜肴,通常由专业厨师团队制作。***菜注重食材的稀缺性和独特性,烹饪技艺精湛,同时注重服务质量和用餐环境。***菜的价格通常非常高,因为它们提供的服务和菜品质量都达到了很高的水平。
综上所述,这五种菜肴各有其特色和适用场合。川菜以麻辣味著称,适合[_a***_]辣味的人;江湖菜适合大众消费;家常菜注重营养均衡和口味清淡;私房菜注重食材的新鲜和质量;***菜则注重食材的稀缺性和独特性。