顶级私房菜排名?
精美六冷碟:叉烧肉、红烧鸭肝、蒜蓉干贝、五香鱼、软炸鸡、烤香肠。
2、黄扒黄肉翅:选用世界顶级鱼翅菲律宾的吕宋黄,整翅扒制而成,味厚浓鲜金黄发亮、软烂糯滑。
3、清汤炖血燕:选用世界顶级燕窝泰国暹罗血燕精心煨制而成,汤清味厚、鲜美醇酽。
4、红烧大网鲍:选用日本网鲍,复昼火靠制而成,汁浓味厚、咸鲜味美。
郑州十大高档私房菜?
郑州兴起私房菜有好多年了,人们的嘴巴也是越来越叼了,要求越来越高了。今日推荐一些私房菜,大家评价一番吧!
一是茶香虾,二是牛肉煎粉条,第三是鸡丝荞面,第四是豆角烧紫茄,第五是招牌鲈鱼,第六是姜汁莲菜,第七是麻辣虾,第八是椒盐蚕蛹,第九是浇汁杏鲍菇,第十是木桶真菌烩羊肉……。
汉口十大私房菜排行榜?
1,别苑会所•私厨
2,老汉口私房菜
3,醉得意(汉口学院店)
5,川娃私房菜(福星城店)
6,周厨私房菜(洪山路汉口银行店)
7,乡韵阁私房菜
8,土憨巴农家私房菜(振兴路店)
10,美味多私厨(学林华府店)
兰州私房菜十大排名?
10.灰豆子
灰豆子是兰州独有的一道甜食小吃,是用当地的蓬灰与豌豆,红枣,白糖一起熬煮成的粥,软糯香甜,美味可口,老少皆宜。
9.油炒粉
油炒粉是一道兰州著名的特色小吃,是一道用卤猪油炒制的凉粉。凉粉为夏令应时佳品,可以充饥解渴,也可去燥消暑。在冬春之际,油炒粉热气腾腾,则更合时宜。
8.热冬果
热冬果是兰州有名的传统小吃,兰州地气干燥,热冬果乃冬季下火之佳品,煤火炉上放一特大砂锅,煮着黄橙橙的大梨,热气腾腾地散发着淡淡的药味和清香。
7.兰州臊子面
兰州臊子面是兰州著名传统面食,据说是由唐朝的“长寿面”演化而来,是老人寿辰、小孩生日和其他节日的待客佳品,含有“福寿延年”之意。在食用时,先捞面条,再舀臊子,汤多面少,则臊子鲜香,汤味酸辣,面条细长,筋韧爽口,成为营养丰富、老幼皆宜的美味佳肴。
6.黄焖羊肉
黄焖羊肉是西北经典名菜,口味香酥,肥而不腻。尤其是兰州的黄焖羊肉,是以肉质细嫩、没有腥膻的靖远羔羊肉为原料,然后配上一些土豆粉条,炖起来相当的好吃。
上海930私房菜哪几种好吃?
「930肚肺汤」有大份和小份,这次人少点了小份,浓汁浓汤,超级喜欢,加上胡椒粉、香菜、大蒜叶味更美~
「清蒸笋壳鱼」清蒸保留了笋壳鱼本身的原汁原味,鱼肉滑嫩鲜美~
「响油鳝丝」浓油重酱,巨宽的鳝丝紧致有弹性,地道的本帮菜味道~