榆林吃什么?
榆林豆腐 榆林豆腐秉承陕北的文化传统,在历史的演化过程中不断创新,成为了古城饮食文化的佼佼者,以独特的制作技艺,和甘甜的桃花水为其底色,酸浆点浆增其原味,造就了其***细腻、味香可口、营养丰富、价廉物美的特点,远方来客,都以品尝榆林豆腐为佳趣。
西安火车站附近有什么好吃的?
秦镇米皮、粉汤羊血、老潼关肉夹馍、搅团、荞面饸络、乾州驴蹄子面、泾阳石子馍、糖棋子、镜糕、岐山擀面皮、岐山臊子面、礼泉烙面、子长煎饼、子洲粿馅、汉中热米皮、彬县御面、绥德黄馍馍、宁强核桃馍!
肉夹馍,凉皮,油泼扯面,凉水鱼鱼,包子米线,这几种饮食在火车站附近都是适合所有人的口味了,更是物美价廉,吃的人满嘴都是红油,更是外地人喜爱,也是西安的十分有名气的大众化美食。
榆林市特产有些啥?
1 米脂小米
米脂小米,是中国陕北黄土高原米脂县的一种珍贵特产。它色泽金黄,颗粒***,晶莹明亮,质粘味香,远近闻名。作为“四大著名小米”之一,米脂小米质量卓越,口感绝佳,是中国优秀的粮食***之一。
横山羊肉,是中国陕西省榆林市横山区的特色美食。横山地区气候宜人,土地肥沃,山水秀丽,这里的养殖羊历史悠久,育肥周期长,完全靠天然草料饲养,没有经过激素等人工添加剂的干扰。在这样的自然环境和成长方式下,羊肉质地细嫩、久嚼不腻、肥瘦适宜,营养丰富而健康。
3 横山大明绿豆
横山大明绿豆,是中国陕西省榆林市横山县的一种著名特产。这里拥有着完美的地理环境和气候条件,得天独厚地孕育了横山大明绿豆这一佳作。据考古学家的考证,横山种植大明绿豆已经至少有两千多年的历史。横山大明绿豆从古至今一直被视为食疗佳品,在中医学上更有“滋阴补肾、抗衰老”的功效。
4 清涧红枣
清涧红枣,是中国陕西省榆林市清涧县的一种著名特产。据历史文献记载,清涧种植红枣已经有四千多年的历史。清涧地处黄土高原东部,土地肥沃,山明水秀,气候宜人,这里气温适宜,光照充足,水源丰富,是红枣生长的理想之地
5 府谷海红果
榆林特产有:榆林大红枣、榆林洋芋、绥德羊肉面、绥德油旋、榆林拼三鲜、羊杂碎等等。
榆林大红枣:
榆林大红枣榆林大红枣是驰名中外的陕西传统名优特产之一。其特点是果大核小,皮薄肉厚,质脆丝长,汁多味甜,甘美醇香,含糖量高,色泽鲜红,水分较少,贮藏期长,品质优良。真乃“味夺石蜜甜偏永,红迈朱樱色莫论”,是色、香、味、形俱全的红枣。
榆林洋芋:
榆林洋芋榆林是著名的“洋芋之乡”,各县市都产洋芋,尤以榆林地区南部的佳县、清涧、绥德、子洲、横山、靖边等6县为多,品质较佳,驰名全国。
全地区年产量在15亿公斤以上。主要种植红皮和白皮两个品种,因其抗病性强,丰产性好,外皮光洁,色泽艳雅,个大肉肥,质地细致,营养丰富,含淀粉较高,比其它产地高2%,耐贮耐运,品质优良,食用加工均宜,在全国洋芋品种中名列前茅,是深受洋芋产区欢迎的热门良种。
绥德羊肉面:
在陕北,有首民谣在榆林无一不知无人不晓。那便是“米脂的婆姨绥德的汉,清涧的石板瓦窑堡的炭,四十里铺的羊肉面不一般……”可见,四十里铺的羊肉面是何等地受欢迎。
绥德的羊肉面,面条筋道且有嚼头,汤鲜而味儿美。肉质鲜美,堪称一绝。而四十里铺羊肉面因为做法讲究,口味地道且最受陕北人喜爱。舟车劳顿之后来一碗羊肉面,保管你酣畅淋漓,疲惫之感一扫而空。
绥德油旋: