正宗顺德馆子排名？
4.容桂红星光发煲仔饭（文海店）
5.阳辉里·顺德特色菜（伦教店）
6.大良华叔茶餐厅
7.勒流阿多私房菜（顺德店）
8.大良金榜老街坊姜撞奶（顺德店）
9.容桂松记火锅店
10.米内mignon茶餐厅
顺德勒流有哪家私房菜出名的？
顺德勒流有一家私房菜馆叫做“福禄兴”，以其出色的家常菜而闻名。这家私房菜馆提供各种各样的当地美食，包括顺德烧鹅、炸鸡翅和扣肉等传统菜肴。除了传统菜肴外，他们还提供创新的菜品，让顾客在享受传统美食的同时也可以品尝到新鲜的口味。福禄兴的菜品以新鲜的食材和精心烹饪而著称，被顾客们誉为顺德勒流的私房菜第一名，因此成为了顺德勒流私房菜的代表之一。
顺德最好吃最地道的餐厅？
沙煲兄弟
地址：聚源街59号
环境非常的大排档，为的就是吃那一口香喷喷的煲仔饭，环境不高雅不高档，接地气的就餐环境。由于是网红店，人流人多，想要静心品尝，不排队，得排开高峰期。整体不会踩雷，如果吃到自己喜欢的口味会有惊喜，整体水平不错，但不是100%惊喜的那种，属于来顺德必打卡的网红店。
最能代表顺德粤味的正宗餐厅有:
顺峰山庄（顺德总店）
猪肉婆私房菜（华侨城店）
东海海鲜酒家
大快活酒楼
聚福山庄（湖景店）
顺德渔村（大良店）
太子酒家
德云居
高佬园艺美食（大良店）
顺德猪肉婆私房菜猪肚汤做法？
做法：
2、将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。
3、汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮（若是用焖烧锅，小火10分钟后，将内锅放入外锅加盖焖熟）
4、1个小时左右，猪肚焖熟煲烂，加盐、鸡精，撒上葱花就可出锅。
注意事项：
1、煲猪肚汤所需时间较长，因此建议使用焖烧锅，节约煤气。
2、生姜和料酒是必备的，可驱除猪肚本身的味道，更可以使汤味鲜美。
猪肚汤做法:
1，猪肚买回来先清洗干净内部的粘液，然后过开水少微煮一下，这样内部粘液就会完全给弄干净
2，白***的那一层薄衣，给刮下来
3，白胡椒压碎
4，上电高压锅，水刚刚没过猪肚就行了，放姜片，白胡椒盖盖，压二十分钟
5，等放完气开盖捞出猪肚
6，用一半熟猪肚切丝
8，生粉水，小半碗（要稠一点）
9，把之前高压锅，压猪肚的汤倒入汤锅，煮滚下海带丝，再滚起来把生粉水倒入锅中，搅拌均匀
用料猪肚，瘦肉 适量玉米粒 适量姜，蒜苗 适量油，盐，料酒，胡椒粉 适量
猪肚汤的做法步骤
步骤 1
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猪肚洗干净后切好，冷水下锅，加入料酒，姜，蒜苗杆焯水，捞出，洗干净，控干水分
步骤 2
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切好瘦肉，洗干净玉米粒。可以换成其他你喜欢搭配的菜
