吉林通化必吃的馆子？
通化必吃的馆子——金达莱烤肉
这家烤肉是地道的集安特色，好吃的朝鲜族明火烤肉，上菜的速度非常快，服务态度也不错，全程自己动手去烤，配料也是自己加，味道可以控制，除了烤肉，还可以点店里面的小吃，比如冷面，各式朝鲜拌菜，土豆饼等等，还有就是和这家传统泥炉烤肉很配的米酒，鲜嫩的肉片，飘散的肉香味，相当好吃
地址：通化市集安市黎明街道黎明街1162号
通化哪的小吃最好吃？
来通化地区当然是吃朝族餐了。韩凤阁还不错。请客自己吃都不错。再就是在公路边有很多的度***村了。那有的本地鸡、河鱼是不错的。主要就是朝族菜和东北农家炖菜算是特色了。
通化有什么好吃的？
1. 通化烤肉串：这是当地的一种特色小吃，用猪肉、牛肉、羊肉等肉类制成，配以辣椒面、花椒粉等调料烤制而成，味道独特。
2. 通化烤鱼：这是一道以鱼为主料的美食，用辣椒、豆瓣酱、姜蒜等调料制成的酱料涂抹在鱼身上，再用炭火烤制而成。
3. 通化锅包肉：这是一道传统的东北菜肴，用猪肉制成，先用面粉、蛋液等裹上一层，再用油炸至金***，最后配以甜酸汁，口感酥脆，味道鲜美。
4. 通化大饼：这是一种传统的面食，用面粉和水制成，再加入各种配料，如糖、芝麻、豆沙等，烤制而成，口感香甜可口。
5. 通化炒豆皮：这是一道以豆皮为主料的美食，先将豆皮煮熟，再用各种蔬菜、肉类等配料炒制而成，口感鲜美。
你觉得通化小吃的“代表”是啥？
小吃一般是就地取材，能够突出反映当地的物质及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以籍此了解当地风情。小吃一般售卖起点低，价格不高，一般人都可以买得起。
鸡蛋饼：简直是小吃中的绝对佳作，每一个来过通化的人一定要吃的食物。鏊子上摊上一层白面，轻轻摊晕。马上打鸡蛋、刷辣酱、放香肠、油条，三分钟就可以出锅。而且拿到手之后一定要马上吃，烫嘴的才好吃，但是辣椒和酱一定不能多放，不然会很咸。
小馄饨：摊主左右手一起开工包馄饨，一碗馄饨十几秒就可以包好，而且是又快又好，马上下锅，煮沸三次期间要浇两次凉水。盛碗后马上撒上香菜和葱花，淋少许辣椒油和香醋，在冬天保准吃完就觉得浑身都暖和。
炸串：每次放学都会路过一家炸串店，炸板面、面包、鸡柳.....其实炸的酸辣板面是答主的最爱，蘑菇次之。关键是出锅后的酱料才是一家好吃的炸串店的灵魂，有了灵魂就不怕肉身不好了。放学的时候随便来几串炸串，边走边吃。碰到了卖水的地方再买点饮料，边吃边喝边走。整个就构成了青春回忆的一部分。
（Y.L 0407）
