甘肃庆阳包包子的特产？
甘肃庆阳的特产之一是庆城包子。庆城包子是庆阳地区非常有名的传统小吃，以其独特的制作工艺和口感而闻名。庆城包子通常***用猪肉、羊肉等多种馅料，搭配上精细的面皮制作而成，馅料鲜美，皮薄香软，口感独特。如果你去甘肃庆阳旅游或者想品尝当地特色美食，不妨尝试一下庆城包子。希望对你有帮助！如果还有其他问题，请随时提问。
庆阳有啥好吃的？
在庆阳，有一种小吃，叫猪血烩豆腐。主要流行于西川一带，特别是红白喜事坐席之前都需要吃的，也就是所谓的“喝汤”。猪血烩豆腐自然就是以猪血为主要原料来做的。取适量的鲜猪血，加入荞面，兑调成稠稀适中的糊状，放在文火的锅中摊成薄厚均匀的圆形片状，再切成菱形或正方形、长方形，然后用猪油、豆腐片、萝卜片或洋芋片，加入菠菜、葱段、姜粉、盐、味精等调料，入锅烩制在一起，就可以了。
香包鸡的做法？
≮美食原料≯罐头莼菜150克，鸡脯肉100肉，鸡蛋清1个，淀粉10克，盐5克，鸡汤750克，味精5克。≮美食做法≯1、火腿、口蘑、玉兰片均切成小象眼片；鸡脯肉除去筋皮，砸成细泥，掐成16个剂子，再将每个剂子上逐个撒上少许干淀粉，用小擀面杖捶打，成直径约 1.5厘米的圆片待用。2、猪肉加葱、姜，剁成泥，装碗内，加酱油、味精、鸡蛋搅匀，分别放到16个鸡肉片上，对折成半圆形，再用和筷子夹成荷包形。3、汤锅置旺火上，加水烧开后，撒上火腿、口蘑、玉兰片、青豆，将包好的荷包鸡投入锅内，加入料酒、细盐，煮熟捞出，装入汤碗内，撒上胡椒面，淋入香油即成。≮美食特色≯金***，鲜嫩清香。
庆阳活络面的做法？
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我的老家庆阳，这里以前虽然贫穷落后，可人们运用着自己的聪慧，发明了很多独特的小吃，而活络面堪称小吃之首，面条筋道，汤芳香四溢，使很多吃过的人念念不忘。
下面分享一下活络面的做法:
一、活络面做起来很简单，给面条放点碱，把干面粉用淡盐水拌起来，软硬适中，饧在盆里。然后是做汤，人们喜欢用洋芋，萝卜切成玉米粒大小，锅里倒油，油烧成七成热，放葱、姜、红辣面下锅炒出香味，然后倒入洋芋，萝卜粒，加花椒面、大香面，小炒一会，然后加入适量的水，最后起锅时加入盐、香菜、葱末、两个鸡蛋就好了。
二、下面就是压面了，这里还必须要有一个道具，那就是“床子”，“床子”是用木头做成的两个长柄，上面开着一个洞，下面做成水杯大小的圆筒，圆筒下面要有一个个针扎式的小孔，面从那里压下去就成了面条状。烧半锅水，把“床子”放在锅上，就可以压面了。面压到锅里时，火要大，水开两次，面就好了。
三、打捞出来，面光滑而又筋道，放到碗里，然后舀两勺汤，白色的面条，红色的汤，再加上绿色香菜和葱，看一眼就让人忘不了。不管男女，吸溜着吃一碗，直吃得酣畅淋漓，心花怒放。
家乡人喜欢吃活络面，男女孩说对象，媒人带着第一次见面，不论到女方家，还是到男方家，都是活络面，吃完了成不成也就一句话，不会因为欠了人家一顿饭而内疚。媒人也会说：“就一顿活络面，咱们亲戚不成仁义在，谁也不欠谁的。”除过看对象吃活络面，谁家来了客人，或是村子里红白事，都少不了活络面。
友人在外地讨生活，事业做得很大，啥都不想吃，就想吃家乡的活络面，她按家乡的做法做了，却做不出以前的味道来。托人从家乡给她带去一袋面粉和一桶水，这活络面，才算做成了。吃得友人泪水涟涟，她说：“这才是家乡真正的味道。”
以上就是庆阳活络面的做法！
望***纳，谢谢！
