河南过年必备的菜？
河南作为中国的一个省份，过年时的美食传统丰富多样。以下是一些常见的河南过年必备的菜：
1. 饺子：饺子在中国北方春节期间具有非常重要的地位，河南也不例外。饺子象征着团圆和财富，因此在大年三十晚上吃饺子是河南过年的传统。
2. 红烧鲤鱼：鲤鱼在河南过年期间非常受欢迎，因为它象征着吉祥、***和繁荣。红烧鲤鱼是一种美味可口的菜肴，常常在年夜饭中占据重要位置。
3. 红烧肉：红烧肉是中国传统的一道菜，在河南过年期间也非常受欢迎。红烧肉象征着富足和幸福，是一道美味可口的家常菜。
4. 蒸饺：蒸饺也是河南过年期间常见的一种美食，其形状和制作过程与饺子相似，但蒸饺的皮更薄，口感也更为细腻。
在河南，过年时必备的菜品有许多，其中最为重要的是饺子。年夜饭上的饺子被视作亲人团聚的象征，人们会在除夕夜包饺子，希望家庭和谐，一年财源广进。此外，牛肉也是河南人年夜饭上常见的硬菜，包括开封的庞记酱牛肉、三门峡观音堂的牛肉以及南阳黄牛。
具体到每个城市，河南中原地区的各个城市都有自己的特色美食。比如在洛阳，当地的牡丹糕由于寓意富贵吉祥，因此在春节期间非常受欢迎。安阳人民则喜欢吃糖火烧和糖醋里脊，寓意生活甜甜蜜蜜。而焦作人则会选择吃焦作馍头和焦作豆腐脑，希望新的一年事业有成，工作顺利。
总的来说，无论是大城市还是小乡村，河南各地的人们都会选择一些具有象征意义的菜品来庆祝新春的到来，寄托对未来的美好期许。
河南省内有哪些好玩的景点，两日自驾游？
古：中国七大古都，河南占了3个，洛阳是九朝古都，开封是七朝古都，安阳是四朝古都。河南的地上文物全国第二，地下文物全国第一，馆藏文物占全国八分之一。
花：洛阳牡丹甲天下，牡丹——百花盟主，幸福华贵的象征，是我国的国花，也是洛阳的市花。每年四月均举办洛阳牡丹花会。
河：“不废江河万古流”——黄河，中华民族的母亲河，流经河南700多公里，其间既有三门峡水库的碧波荡漾，又有黄河游览区的波澜壮阔，黄河小浪底水利枢纽工程竣工之后，高峡出平湖的景观将展现在世人面前。
拳：河南是功夫的摇篮。天下功夫出少林，少林武术是中国功夫的代表，它发源于河南嵩山“天下第一名刹”——少林寺。
山：云台山—“北方九寨”，七八月是云台山的雨季，需要随时备好雨具，但雨中登山不存在危险，可以放心登山游览。夏季的云台山比山下或是城市的温度要低一些，感觉比较凉快，但没有必要穿长袖衫和长裤。
云台山有一种外型似蜜蜂的小虫，一定要小心。云台山景区内门票为一票通，景区内不走回头路，因此一定要保管好手中的门票直至到结束旅游行程。参观游览云台山一般午餐都在景区内农家宾馆，所以环境有限，菜品条件有限，口味偏重，以家常菜为主。
明天就是端午节了，在这万家团圆的曰子里，身在他乡的游子，最让你牵挂的是什么？
独在异乡为异客，每逢佳节更思亲，由于工作派遣，此时正在河南距三门峡75公里的灵宝市，置身在函裕关的古道上。今年的端午节是不能再家过了。郊外的空气格外清新，天高云淡，那轮弯月象一只水面飘浮的小船儿，在云层中穿行着，透过云层，时隐时现，那照在山间，照在花树间的柔和的光芒也时隐时现。这如水的月色在云层的掩映下，千般变幻，仰视天空，月牙行至那漂渺的云层，将那绚烂的白染了一层金***，于是眼睛片刻不离这云朵，不一会，月牙透了出来，那片云竟然失去了适才的容颜，今天，才明白古人描述的彩云伴月的意境，谁失去了谁，余下的一个也会容颜尽失，云与这月相携而行，相互衬托才完美。关外又仿佛听到了马嘶声，兵戈相撞击的震人心弦的乒乓声，呼喝声此起彼伏，一个个鲜活的生命就这么倒下，命贱的连草芥都不如。我总在想，人类为什么要互相残杀，相互践踏，***一千，自损八百，战场上没有赢家。此时空中的月牙，与古时是没什么不同的，也许在这个与此时相同的夜晚，它也目睹了那场战场的厮杀。见了竟然无动于衷，仍就我行我素，与彩云作伴，在这如墨绿色缎子的空中穿行，那云就是点缀在这缎布上的白色的花朵，呈千姿，呈百态。天若有情天易老，月无情，白云也无情，无情了才会与天地同寿。想此刻，年迈的毋亲左手执棕叶，右手拿勺去取盆中的糯末，父亲将母亲包好的棕子用绳系好，想父亲将包好的棕子煮了，放在水中浸凉。想母亲坐在窗前，看着窗外的树，窗外的花，窗外的行人，打发寂寞的时光。想毋亲盯着楼前那条小径，盼着她的儿孙们忽然出现，想母亲望眼欲穿，终于没见到儿女的身影，那种落寞的心情。想此刻的家乡是不是也有与此刻一样的彩云伴月，毋亲那目光是否也在望着这云这月。
