川菜出差（川菜套餐怎么搭配）

今天给各位分享川菜出差的知识，其中也会对川菜套餐怎么搭配进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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1、西坝豆腐是四川乐山的汉族传统名菜。西坝豆腐历史悠久，于东汉时期传入，精于唐宋时期，有文字可查，则兴盛于明朝万历（公元1573～1620）年间，距今已有400多年的历史。甜皮鸭乐山人称甜皮鸭为卤鸭子，沿用的是清朝御膳工艺。

2、乌尤寺，可以吃斋饭，很有意思的斋饭。在五百罗汉堂旁边喝茶。建议不要周末去，周末去也不算清净。太阳岛，可以吃豆花饭，岛边靠河处的农家乐人比较多，但你上岛后朝里面走，有好几个农家乐就比较清净了。金鹰山庄。

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3、乐山大佛：乐山大佛是乐山市的另一个著名景点，也是乐山美食的集中地之一。在大佛景区，可以品尝到各种特色小吃和正宗的乐山菜，如乐山棒棒鸡、冷锅鱼、热干面、豆腐脑等。

4、其次是华兴路美食街。这个美食街的特点是中西合璧，你可以在这里品尝到各式各样的美食，如四川小吃、日本料理、韩国烤肉等。依据餐饮口味的多样性，华兴路美食街成为了乐山年轻人的时尚之选。最后是大佛顶市场美食街。

5、已经没有时间概念了~不过在这就推荐几家除了小吃外可以当作正餐来吃的店。古真记钵钵鸡(老公园店) 来了乐山不吃乐山钵钵鸡那是不可以滴！成都市区已经开了很多家叶婆婆钵钵鸡，吃到没有感觉了。

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香肠腊肉腊肉还是烟熏的好吃，听本地人的准没错！喜欢直接切了吃，有点嚼劲，味道偏大的，选烟熏二刀肉。想炒个菜的，最好选烟熏五花肉，肥瘦相间的五花肉炒完不会干柴。吃起来很香！四川人都用它炒蒜苗、青辣椒、莲花白。

青城山老腊肉青城山腊肉是成都最具代表性的特产之一。它是由绿色健康的猪肚结合悠久的技术历史制成的。它味道醇厚，味道鲜美，保存时间长。因此，许多外国游客在游览成都时喜欢带一些回来。

成都便于携带送人的特产有：樟茶鸭：樟茶鸭属熏鸭的一种，制作考究，要求严格，成菜色泽金红，外酥里嫩，带有樟木和茶叶的特殊香味，是四川省经典的传统名肴之一，属于川菜。此菜选料严谨，制作精细。

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1、我这四川朋友，向来出手敞亮，不吝于物，头一遭张嘴说钱，看来这不辣的川菜必是不同凡响。好吧，不辣的川菜，咱也尝尝！说起川菜无辣味，大家伙第一时间想到的，必然是开水白菜。开水***，上过国宴，自是闻名遐迩。

2、老妈蹄花——是以猪蹄和白芸豆为主要原材料，属于川菜系，因其中加入了姜、白胡椒粉等配料，成菜具有肉嫩爽口、香而不腻。

3、川菜不辣的经典菜：开水***、老妈蹄花、砂锅雅鱼、夹沙肉、樟茶鸭。开水*** 这道菜看上去，就跟它的名字一样，朴实无华，你甚至找不到它有什么特别之处。

1、回锅肉食材准备五花肉500g、青蒜100g、青尖椒50g、郫县豆瓣酱30g、葱、姜、花椒、小米椒、料酒、白糖、生抽。图文菜谱洗净的五花肉放入冷水锅，盖上锅盖大火煮开后转中火煮上半个小时。

2、说到川菜，我第一时间想到的就是鱼香肉丝！鱼香肉丝鱼香肉丝是四川的特色名菜之一。鱼香肉丝虽然叫鱼香肉丝，里面却不含鱼肉，而是用猪里脊肉，黑[_a***_]，胡萝卜丝，青椒等食材一起炒制而成的。

3、麻婆豆腐是具有四川代表性的名菜，麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。钵钵鸡钵钵鸡并不是单纯的一种鸡的做法，它不单单是一道菜，钵钵鸡的由来是因为最早这成串的麻辣鸡片是放在钵钵里。

4、：麻婆豆腐，属于川菜的传统名菜，主要原料是用豆腐，豆瓣酱，牛肉末，蒜苗，花椒，辣椒制成的一道家常菜。麻婆豆腐创建于清朝同治元年，在成都万福桥边上，有一家小饭馆。由于老板娘姓陈且脸上微麻，人称“陈麻婆”。

汤昌豆腐是成都的一种著名的土特产。吃了它的人会发现它美味而芬芳。当地人非常喜欢它。拜访亲戚朋友的人通常喜欢把它作为礼物送给别人。来成都旅游的朋友也可以带一点回来给家人享受。竹绿茶竹叶绿茶是成都的特产。

成都方便携带的特产主要是牛肉制品、花生糖、各种糕点、腊肉、郫县豆瓣酱。

牛肉丝牛肉粒，一大包的肯定比小包划算！但我还是会考虑小包装的，有时候在车上，坐飞机时候都能过过嘴瘾！个人经验：特产到处都有卖，建议到故乡味四川特产店购买什么特产都很齐全而且价格实惠，别在景区买（略贵）。

成都可以带回家给亲戚朋友的特产有蜀锦、都江堰猕猴桃、彭州大蒜、蒲江杂柑、彭州川芎等。蜀锦蜀锦，四川省成都市特产，中国国家地理标志产品。

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