土豆豆芽做法家常菜?
我们选择两斤土豆,一斤豆芽制作过程中,先把土豆的皮削掉,然后备用,再把豆芽用水淘洗两遍,把土豆切成片备用,准备0.5克,香油0.6克,食用油0.8克,生姜0.9克,大料0.5克,0.5克老抽,0.6克食用盐,然后我们起火做过道路里边0.8克食用油,然后我们把土豆片放入锅里翻炒五分钟,然后把豆芽放进去,炒上两分钟左右,然后把调料都放进去,这样再放炒个十分钟左右,这样一盘土豆,土豆,土豆,土豆,土豆,土豆,土豆
春节菜名成语?
春节是中国最重要的传统节日之一,人们会准备各种美食来庆祝。有一些菜名可以用成语来表达,比如:
- 年年有余(鱼):这道菜通常以鱼为主要食材,寓意着每年都有剩余的财富和好运。
- 吉祥如意(鸡):鸡肉在春节餐桌上也很常见,可以代表着吉祥和如意。
- 招财进宝(猪脚):猪脚被视为招财进宝的象征,寓意着新的一年里财运亨通。
- 金玉满堂(玉米、松子等):这道菜名寓意着财富和繁荣,食材可以有玉米、松子等。
- 春色满园(蔬菜拼盘):用各种蔬菜制作的拼盘,象征着春天的生机和繁荣。
这些成语菜名不仅寓意美好,还能为春节的餐桌增添更多的喜庆氛围😄 你今年春节准备做哪些菜呢?
黄瓜做好吃的家常菜?
材料:黄瓜500克、啤酒1罐
食盐8克、白糖15克
步骤:
1.准备原料:黄瓜500克(切条后的量)、啤酒1罐(330毫升)、白糖15克、盐8克
2.做法:将黄瓜洗净后切成1寸左右的长条状
3.全部切好后将黄瓜条放入容器中,撒上盐拌匀,腌制15分钟,让黄瓜稍稍出点水
5.盖上盖子,放冰箱冷藏3天即可食用,我觉得放6天口感更好,一点酒味都没有了,黄瓜依旧脆嫩翠绿
制法:嫩黄瓜洗净后切成丝,装入盘底。海蜇漂洗干净后,切成丝撒在黄瓜丝上。精盐、麻油、香醋、酱油和味精放一起调好口味,浇在海蜇黄瓜丝上即成。
材料
食材:黄瓜1条,鸡蛋2枚。
调料:盐2/3茶匙,胡椒粉2/4茶匙,菜油1汤匙,料酒1茶匙。
做法
一、黄瓜改块,不要太薄,把鸡蛋打散,加盐1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙、菜油1汤匙和料酒1茶匙,打均匀;
二、开锅,锅热加适量油,倒入黄瓜,点入精盐1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙,兜至半生熟,盛起备用;
【鱼香瓜条】
准备食材:小嫩黄瓜400克,白芝麻3克,食盐、味精、米醋、辣椒碎、白糖适量。
具体做法:
1、 黄瓜清洗干净后,用刀切成条状;锅中加入清水和少许食盐煮开,放入黄瓜条焯烫一下,捞出后清水过凉,控尽水分备用。
2、 水分控尽后放入碗中,加入食盐、味精、白糖、辣椒碎拌匀。然后装入盘中,撒上白芝麻即成。
【黄瓜拌油条】
准备食材:黄瓜200克,油条50克,尖椒30克,食盐、味精、老醋、蒜末、香油、辣椒油适量。
具体做法:
1、 黄瓜清洗干净后,用刀拍松切成块状;油条切成段;尖椒洗净切成圈;都切好后放入盆中。