简单布丁的做法?
2/10在牛奶里加入15克白糖,搅拌至融化。(记住,要趁牛奶没有冷却时搅拌,不然,牛奶冷了不容易搅融。)
3/10把2个鸡蛋打散
5/10取出50克白糖,加入30毫升的水,调成糖水。
7/10把熬好的焦糖迅速倒入容器中,并倒入牛奶鸡蛋液。
8/10烤箱150度预热,在烤盘中注入60毫升清水,把装有焦糖布丁液的容器放在烤盘上。
9/10叮……美味可口的简易自制小布丁出炉啦!
所需材料:
- 鸡蛋:3个
- 牛奶:500毫升
- 细砂糖:80克
- 香草精或香草豆(可选):适量
步骤:
2. 加入砂糖,并用打蛋器或筷子充分搅拌均匀,直到砂糖完全融化。
3. 慢慢倒入牛奶,一边倒一边继续搅拌混合。如果你喜欢浓稠的口感,可以使用全脂牛奶;如果喜欢轻盈口感,可以使用低脂牛奶。
最简单的布丁做法?
下面是一种简单的布丁做法,只需要几个基本的材料和步骤:
所需材料:
- 牛奶:500毫升
- 砂糖:80克
- 鸡蛋:4只
- 香草精或香草豆荚:适量(可选)
步骤:
1. 预热烤箱:将烤箱预热至180°C。
2. 准备布丁模具:使用布丁模具或小碗,根据需要涂抹一层薄薄的润滑油(如植物油),以防止布丁粘在模具上。
3. 加热牛奶:在中火的锅中,加入牛奶和砂糖,搅拌均匀。加热至牛奶即将沸腾时,关火。
南瓜鸡蛋布丁
材料:南瓜100克、鸡蛋2个、牛奶一杯(我的一杯约有130克)、细砂糖适量
1、将南瓜去皮后,放在蒸锅内蒸熟,蒸熟的南瓜放凉后,用料理机打成泥状备用
2、牛奶和细砂糖倒入盆子里,用手动打蛋器混匀,然后将南瓜泥也加入其中,用打蛋器充分混合均匀
3、混合好后,我们再加入两个鸡蛋,继续用手动打蛋器混合均匀
4、所有材料混合完毕后,我们用网筛过滤一下,过滤好的布丁液,我们将它分装在耐高温瓶子内,此时烤箱预热150度上下火
5、瓶口记得用锡纸包裹好,烤箱预热好后,送入烤箱中层,用蒸功能,110度,蒸35分钟左右即可!没有烤箱的,可以用蒸锅做哦
8、做好的布丁我们一定要等它冷却后,送入冰箱冷藏一会再吃。
家庭布丁的做法?
食材: 100克的布丁粉与100克的白砂糖,1000CC左右的水
步骤:
1、布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀,使完全溶解。
3、 静置冷却即凝成色、香、味,俱佳的布丁点心。若置于冰箱下层冷藏,冰凉后再食用,更为爽口。
1· 奶粉泡好备用
2· 把蛋打散了
3· 打散后的蛋和牛奶混合一起,用力搅拌。然后过筛3次
4· 家里没有专门的布丁杯,用碗哈
5· 把口用锡纸包好,放入锅里冷水小火10分钟就好了。放凉后放冰箱冷藏3个小时就好了。
小布丁的制作方法?
步骤/方式1
原料:草莓QQ糖、牛奶、草莓
草莓布丁做法:
第1步、Qq糖隔水融化后,静置冷却。
步骤/方式2
第2步、分三次倒入温牛奶,搅拌均匀。
步骤/方式3
第3步、草莓切片,贴在杯壁上。