常州十大私房菜馆排名?
十大私房菜馆排名:
1.将公馆酒店
2.五味斋私厨
3.梅姐饭店
4.鑫悦大酒店
5.祝祥贵
6.我家餐厅(湖塘长安路店)
7.米桃-百花山房·桃花扇
8.壹号花园
9.家缘大酒店
牡丹江十大必吃馆子菜?
第二道菜是东北熏干豆腐卷。
第三道菜是林口坛肉。
第四道菜是酸菜白肉血肠。
第五道菜是镜泊湖风味鱼宴。
第七道菜是宁古塔年猪菜。
第八道菜是美氏虾粥。
第九道菜是镜泊鲤鱼丝。
第十道菜是牛肉豆腐锅。
1、乡村杀猪。菜杀猪菜很符合东北人爽直的性情,热炕上一坐,刚杀好的猪血斩大块蓄进锅中,加入酸菜粉丝,便甩开膀子开吃。如今几乎把猪身上所有部位都做成了菜。
2、石锅拌饭。
3、镜泊湖鱼馆。
4、朝鲜大冷面。
5、双龙饺子馆。
6、夏威夷。
7、金鼎大酒店。
8、张家铺子。
9、巨无霸。
10、姬家鱼。
牡丹江十大必吃的馆子菜有东新荣街牛尾牛排一锅出,南市街阿宏炖品,西七条路新安街乡里乡亲,西六条路新安街苗家鱼,邮政路犇羴鱻,东六条路长安街姬家鱼,新安街西七条路海参体验馆,长安街东二条路粟氏天府,长安街西四条路朝鲜民族大饭店。
牡丹江十大必吃馆子,个人觉得分为几大类,第一吃鱼要到东四条路姬家鱼,渔米之乡;吃骨头要到王记酱骨,西五条路有几家牛头牛尾锅也很好吃;来这肯定要吃点鲜族饭店,比较有特色啊,有朝鲜族大冷面,新开的林福宫里面还有表演;东北菜店什么铁锅炖,邵胖子大鹅,都挺好的。粤菜,川菜馆也都有。面条也有好多家好吃的,什么小辣椒,赖扁担,翟记面馆好多呢!
北京饭店排名前十菜单
1.北京烤鸭
北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,属于北京菜,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩,被誉为“天下美味”。无论是明清时期皇帝的餐桌上,满汉全席上,还是我国宴请外宾的餐桌上都有它的身影。京烤鸭分为两大流派,即以全聚德为代表的挂炉烤鸭,便宜坊则是“焖炉烤鸭”的代表,这两种烤鸭制作工艺都入选北京市非物质文化遗产保护名录。2018年,北京烤鸭入选由中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”中北京榜名单,被评为“中国菜”北京十大经典名菜。
2.涮羊肉
涮羊肉又称“羊肉火锅”,是北京的传统风味,历史悠久,选料精细,肉片薄匀,调料多样。老北京涮羊肉,正宗老北京火锅的风味,传承老北京涮羊肉的特点,***用铜锅炭火,羊肉讲究肉质细且无膻味,鲜嫩无比,其他食材新鲜。涮完肉片汆汤,还可用涮肉的汤煮面条和饺子,风味更加完美。北京涮羊肉以东来顺饭庄的涮羊肉最为出名,嫩滑爽口,调料地道,是京城一绝。去东来顺必吃手切羊肉,东来顺羊肉有“薄如纸、软如棉、齐如线、美如花”美誉。而东来顺涮羊肉更是入选由中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”中北京榜名单,被评为“中国菜”北京十大经典名菜。
3.老北京烤肉
老北京烤肉是北京久负盛名的特色菜肴,有三百多年的历史,属于京帮菜,是北京经典名菜之一。口味属于炸烧味,选料严格,肉嫩味香,自烤自食,风味独特。老北京烤肉为北京传统的清真名菜,其做法是牛肉、羊肉腌制在特制的炙子上烤熟烤香,即可食。老北京烤肉以白魁老号的烧羊肉、“烤肉季”的烤羊肉、烤肉宛饭庄的烤牛羊肉最为著名,其中,烤肉宛的烤牛肉制作技艺与烤肉季的烤羊肉技艺被认定为北京市非物质文化遗产。2018年,老北京烤肉入选由中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”中北京榜名单,被评为“中国菜”北京十大经典名菜。