麦的10种做法？
1. 烤麦片：将麦片放入烤箱中烤至金***，取出后可以加入蜂蜜、果干和坚果等配料，做成营养丰富的早餐。
2. 煮麦粥：将麦子煮烂加入牛奶或豆浆中，加入蜂蜜或枸杞等配料，做成美味健康的早餐或宵夜。
3. 麦子面条：将麦子磨成粉，加水揉成麦子面团，用面条机或手工拉面，煮熟后可以加入蔬菜、肉类等配料，做成营养丰富的餐点。
4. 麦片饼干：将麦片和面粉混合，加入蜂蜜和油膏，烤成饼干。
5. 麦片切片：将麦片、果干和坚果混合在一起，压成薄薄的麦片切片，烤成酥脆的小吃。
小麦可以制成哪些食物？
小麦可以做成这些食物：馒头、包子、面包、麻花、凉皮、面筋、饺子、烧麦、油条、蛋糕、烤馍、花卷、烙饼、蒸饼、桃酥、挂面、手擀面等。
1、馒头：以小麦面粉为主要原料，是一种发酵食品。馒头多在中国北方地区出现，是当地人们的主食之一。
2、麻花：是一种特色油炸小吃，主要原料是小麦面粉、植物油、白糖、芝麻。因其具备酥脆的口感，深受市场的欢迎。
3、凉皮：起源于陕西关中地区，流行于中国北方地区。主要食材：高筋面粉或高筋小麦粉、酵母粉、盐、味精、水、醋、豆芽、黄瓜、酱油等。
4、面筋：在小麦面粉中加入适量水、食盐，搅匀均匀，揉搓，形成面团，再用清水反复搓洗面团，把淀粉和其他杂质全部洗掉，只取剩下部分，即面筋。
小麦主要是加工成面粉，做成各种面食。常见的有：大饼油条、馒头包子、面条卷面、水饺和烧卖的皮、蛋糕面包、饼干茶食、部分休闲食品等等。
一般面粉做的食品都是小麦做的，除面包外，还有：饼干、蛋糕(玉米做的除外)、馒头、包子、饺子、馄饨、面(包括方便面)、油条、各种饼(山东煎饼是玉米做的)、汉堡包、月饼、三明治、烧麦、麻花，麦片不一定是小麦做的，有好多是大麦或其他麦做的 。
1，小麦主要是加工成面粉，做成各种面食。常见的有：大饼油条、馒头包子、面条卷面、水饺和烧卖的皮、蛋糕面包、饼干茶食、面煎饼、部分休闲食品等
2，小麦还可酿酒，在酿酒过程中，小麦常被当作制作酒曲的原材料来使用，单独***用小麦发酵去酿酒非常少见，但因小麦酒香味浓郁、干净凛冽、后劲十足，加上小麦在所有粮食当中的比例非常大，价格便宜。我们可以通过酿酒，将小麦深加工，扩大小麦的经济价值。
3，小麦的麸皮有很高的营养价值，小麦麸皮不仅是食品品质的改良剂，还是宝贵的医药***，麸皮中含有丰富的膳食纤维，因此国外研制食用麸皮制品主要添加饼干、蛋糕、面包和面类谷物食品中，作为品质改良剂和纤维强化剂把经过整理、软化、蒸煮灭菌或膨化的麸皮作为儿童、老年食品等。另外，小麦麸皮还可精制成食疗纤维食品，制成麸皮饮料等以满足人类的食用和医用。
苦荞的十种吃法？
苦荞是一种健康的谷物，含有丰富的蛋白质、纤维素和维生素等营养成分。以下是：
1. 苦荞主食：制成苦荞面粉，可以做成馒头、饺子、面条等主食。
2. 苦荞饼干：将苦荞面粉制成饼干，口感清香、健康营养，是一种优质的零食。
3. 苦荞粥：将苦荞米煮成粥，可加入豆浆、蜂蜜等佐料，口感丰富。
4. 苦荞糕点：将苦荞面粉制成糕点，如苦荞戚风蛋糕等，口感细腻。
5. 苦荞沙拉：将苦荞煮熟后，和其他蔬菜、水果混合，制作成营养丰富的沙拉。
6. 苦荞饮品：将苦荞制成茶、咖啡等饮品，融合了苦荞的香气和独特的口感。
7. 苦荞豆浆：将苦荞煮成浆，与豆浆混合，制成营养丰富的饮品。
8. 苦荞汤：将苦荞和其他食材煮在一起，制成营养丰富的汤品。
9. 苦荞糊糊：将苦荞煮熟后压成糊糊，加入其他佐料，制作成口感细腻的美食。
10. 苦荞米饭：将苦荞煮熟后和米一起蒸煮，制作成口感香甜、营养丰富的米饭。
