美国人的传统食物有哪些？
提到内美国食物大容家首先想到的当然是汉堡。从纽约到西雅图，从明尼阿波利斯到迈阿密，***都爱吃汉堡。
2.烤火鸡
传统节日是一家人聚集在一起的最好机会，饭桌上的主角就是烤火鸡。当然每家用的填料和调料不同，就有了家里的味道。
3.烤肋排
烧烤聚会怎能少的了？
4.热狗
看棒球赛，啤酒跟热狗更配哦~
5.牛排
美国最常见的晚餐。
怎样增肌效果好？首选的食物是什么？
关于增肌吃什么最好，当然大家第一想法就是要吃鸡蛋 牛肉 鸡胸肉 其实呢，吃这些是必然的，因为增肌必须要补充蛋白质，如果没有蛋白质的的修复，肌肉是没法成长的，但是呢增肌除了补充蛋白质还需要碳水化合物
1、供给能量。
因为碳水化合物是供给人体能量的最主要、最经济的来源。它在体内可迅速氧化、及时提供能量。1克碳水化合物可产生4千卡的能量。脑组织、心肌和骨骼肌的活动都需要靠碳水化合物提供能量。健美爱好者在进行增肌训练时主要的能量就是靠糖的酵解来提供的。碳水化合物补充不足，会造成训练中疲劳乏力，训练***不能完成，难以达到理想的增肌效果
2、节约蛋白质。
大负荷训练会耗尽肌肉的氨基酸和糖原储备（后者是训练时的主要能量来源）。随着训练的进行，机体不断消耗肌肉的糖原储备。如果糖原储备过低，就会迫使机体改变能量来源——动员更多的蛋白质作为燃料。一部分蛋白质来自食物，而大多数来自肌肉，这势必造成肌肉蛋白的分解，不利于肌肉体积的增长。因此，这就是碳水化合物作为健美训练时的主要能量来源的另一个原因——为了节省蛋白质。有研究显示补充碳水化合物能明显降低血液中蛋白分解产物——尿素的浓度，从而达到节约蛋白质的作用；
3、促进肌肉合成。
我们知道肌肉的增长离不开体内良好的激素环境。而胰岛素是人体三大促合成激素之一，具有促进蛋白质合成的作用，从而促进肌肉增长。运动后体内较高而稳定的胰岛素水平是保证肌肉增长的重要因素。而促进胰岛素分泌的最简单而有效的手段就是合理补充碳水化合物了。
4、提高肌酸效用。
肌酸是许多健美爱好者普遍使用的一种营养补剂，能起到提高肌肉力量、促进肌肉增长的作用。而肌酸作用的发挥离不开糖的帮助。研究显示，将肌酸与简单碳水化合物（如葡萄糖、白糖等）一同补充，能够使肌肉当中的肌酸含量提高约20%，大大提高肌酸的增肌效果。
所以增肌除了摄入蛋白质之外，还需要摄入更多的蛋白质
不管是增肌还是减脂，我们的饮食一定要保证营养均衡，而不是摄入单一的食物。一份合理的营养***应该包含以下几种物质：
主食类：碳水简单可以分为快糖和慢糖。增肌者可以选择快糖为主，如米饭，面条，香蕉，面包等。快糖吸收快，可以快速为身体提供能量。同时热量高，利于增肌。
鱼类肉类：蛋白质对于增肌者尤为重要，只有具备充足的原料，肌肉才能更好生长。对于增肌人群来说，蛋白质类的选择范围更广了，基本上都可以吃。如鸡胸肉，牛肉，羊肉，鱼，虾等。
蛋类：鸡蛋有丰富的蛋白质，维生素和矿物质。对于增肌尤为重要，因此每天必须摄入一定量的鸡蛋，根据个人情况，每天摄入5个左右的鸡蛋。
奶类：奶类含有丰富的维生素和矿物质，建议每天喝一杯牛奶。
坚果：坚果是优质脂肪的重要来源，对于增肌来说，每天摄入一定的脂肪很有必要。每天摄入一把坚果，建议混合坚果，营养更丰富。
蔬菜水果：新鲜的蔬菜水果含有丰富的维生素和矿物质，是增肌减脂必须摄入的营养物质。蔬菜水果类建议多样化，营养更丰富。
1.鸡蛋：鸡蛋中的蛋白质最能满足人体的蛋白质需求。吃少量的鸡蛋增强肌肉的效果与吃大量牛肉等其他食物效果相当。蛋黄中还有帮助肌肉收缩的维生素B12以及核黄素、叶酸、维生素B6、维生素D和维生素E，以及铁、磷和锌等矿物质。
2.杏仁：杏仁中有最易被人体吸收的抗氧化剂维生素E，可防止高强度运动后肌肉的损伤，促使肌肉生长更快。
3.三文鱼：三文鱼富含高质量蛋白质和欧米伽-3脂肪酸。营养学家汤姆·英克莱敦博士表示，欧米伽-3脂肪酸有助减轻锻炼后肌肉蛋白的衰退，有助肌肉恢复。
4.酸奶：美国迈阿密研究联合会营养学专家道格·卡尔曼说：“对锻炼恢复和肌肉生长而言，酸奶是蛋白质和碳水化合物比例最理想的黄金搭档。”最好选择有水果颗粒的酸奶。
5.牛肉：牛肉是铁和锌的重要来源。铁和锌则是肌肉生长最重要的两种营养物。另外，每450克牛肉中就含有2克肌酸，堪称“肌酸之王”。肌酸对于促进肌肉增长及为骨骼肌提供能量方面具有重要作用。
6.肉排：肉排比其他蛋白质更能“制造”肌肉。同时肉排也可帮助提高体内促睾丸激素氨基酸的含量，睾丸激素能增强你的负重能力并锻炼更多肌肉。
7.椰菜：椰菜中维生素C的含量在蔬菜中是最高的，半杯椰菜含有60毫克维生素C。研究发现补充维生素C的运动员训练后遭受的肌肉损伤比服用placebo的运动员少。
8.糙米：与精米相比，糙米含有更多的精氨酸和赖氨酸。Houston大学的研究人员发现补充精氨酸和赖氨酸的人体内帮助肌肉生长的荷尔蒙比服用placebo的人要高21.5倍。
9.低脂冰激凌：不要完全拒绝巧克力，因为吃巧克力可补充鎂。另外，你的二头肌、三头肌以及其他所有X头肌需要钙以正确执行神经传来的命令。而冰激凌可可提供钙，仅半杯冰激凌就含有63毫克钙。
10.橄榄油：橄榄油中的单不饱和脂肪是一种抗代谢分解营养物，有益健康。它可以保护肌肉不受破坏。
在离开健身房之前，“雕刻”肌肉的时间早就开始了。肌肉生长需要基于饮用大量液体的机体，并且配合正确的能量丰富的食物。正确的方法将加强锻炼，修复肌肉组织，并帮助您雕刻您的体形。
要增肌和减脂，您需要各种蛋白质，蔬菜，水果，碳水化合物和健康的脂肪。 吃蛋白质有助于建立和维持肌肉，也有助于减肥。蛋白质具有比碳水化合物/脂肪更高的热效应。吃脂肪也有助于减肥。 水果和蔬菜含有维生素和矿物质，需要从您的锻炼中恢复。 而碳水化合物会***肌肉，让您在健身房充满活力。
营养***：
1.水果和蔬菜是所有健康饮食的基础，提供纤维，维生素，矿物质和液体。蔬菜含有少量蛋白质。
2.低脂乳制品提供高品质的蛋白质，碳水化合物和必需维生素，如维生素D，钾和钙。运动营养师Christine Rosenbloom和RD博士，RD推荐巧克力牛奶作为一种很好的锻炼恢复饮料。如果你是乳糖不耐性，你可以尝试用酸奶。
3.瘦肉是蛋白质的重要来源，氧气输送到肌肉中的铁，以及包括亮氨酸在内的氨基酸，Rosenbloom说，被认为是肌肉生长的触发因素。
4.乌鸡肉与白肉相比，为健康的免疫系统提供25％的铁和3倍的锌。
5.蛋含有所有必需的氨基酸，“Rosenbloom说。根据2010年饮食指南，每天吃一个是不错的，但不要扔蛋黄。据Rosenbloom说，“一半的蛋白质在蛋黄中以及其他进口营养素如叶黄素用于眼睛健康。
6.坚果 - 无盐，无论是生还是烤 - 是蛋白质的良好来源。它们还含有维生素，抗氧化剂，纤维和健康的脂肪。
7.豆类和全谷物是含有少量蛋白质的能量和肌肉修复以及纤维，维生素和抗氧化剂的质量碳水化合物。
一般提到肌肉一定是和蛋白质相关的食物。
蛋白质是肌肉的主要组成部分，有肌原蛋白质、肌浆蛋白质还有基质蛋白质。
肌原纤维蛋白质系为构成负责肌肉收缩之肌原纤维的蛋白质，占肌肉白质的50~55%。肌原纤维蛋白质不溶於水，仅溶於高盐溶液；其种类包括肌球蛋白，肌动蛋白等等。
至少15种以上蛋白质。
肌浆蛋白质系位於肌肉细胞质中，与能量代谢功能有关之蛋白质，占肌肉蛋白质的30~35%。肌浆蛋白质之种类有100种以上，但多可溶於中性pH值的低盐溶液。
基质蛋白质系构成肌肉细胞中结缔组织的蛋白质，占肌肉蛋白质的10~15%。基质蛋白质不溶於中性水溶液，成分以胶原蛋白及弹性蛋白为主。
所以，如果要增加一定要多补充蛋白质，在运动中肌肉会损失蛋白质，所以运动员更注重蛋白质的补充。
平时我们经常吃的奶制品、蛋类、豆制品、水产品中都富含充足的蛋白质，所以平时不能忽略这些食物的补充。
