平江特色私房菜推荐？
1、平江火焙鱼：***用生于山河、溪水中的小鱼文火焙制而成，既可油炸亦可煮汤，肉质细嫩、香脆鲜美。
2、平江腐乳：沿用传统工艺精制而成，入口细腻、回味悠长，是居家、旅游、馈赠之佳品。
3、平江酱干：源于湘鄂赣边塞重镇长寿街，***用传统卤制与烘烤工艺，制成方寸大小、铜钱厚薄，成品乌黑油亮、芳香四溢。
亮点私房菜店名怎么样？
【五味草堂】“五味”指酸甜苦辣咸，也泛指各种味道或调和众味而成的美味食品。点明了餐厅的特点以及菜品的口味丰富。“草堂”指文化人谦称自己的书斋，用在此处在表示餐厅的同时，还带有一股文艺典雅的感觉，充满诗意和美好。
【夏之源】“夏”指夏季，是许多农作物旺盛生长的最好季节，展现出餐厅的清新自然的格调和环境，夏季饮食宜清淡多食蔬果，也从侧面表现出轻食的特点。“源”本意指流水的起始处，引申为来历，根源之意，烘托餐厅食物品质纯正，且寓意财源广进的祝福。寓意简单好记，给人一种小清新的感觉。
私房菜取名大全
山范尼斯、滩万、晶***轩、谷屋、新号
你还记得外婆做的菜是什么样的吗？
有，那是我小的时候吧，因为我家离外婆家很近。虽然那外婆不是亲外婆，但是比亲外婆还要亲。所以每次去外婆家都有好东西吃的。特别是吃饭时，外婆怕我夹不到菜，她总是把好吃的菜都要放我这边。最喜欢吃外婆抄的腊不？也不油的好好吃。
感谢邀请。
我从小在外婆家长大，因为我们姊妹多，家里房子小，晚上没地方睡觉，又加上奶奶嫌弃我们是女孩，对我们不管不问，母亲白天既要去生产队出工挣公分，晚上又要收拾家务，对我们姐弟五个确实照顾不过来，那时候父母在公社粮所当会计，很少回家。所以我跟外婆特别亲。
外婆心地善良，精明能干，勤俭持家，而且很会做菜，不管什么菜，经她炒制，风味独特，别俱一格，非常好吃。印象最深的是她炒得狗肉，到今记忆犹新。
外婆养了一条小狗，与邻居家的大狗争抢一只死去的野巧（喜鹊），而引起打架，疯狂撕咬，被咬死了，外婆虽然很心疼，但还是吩咐外公，把小狗皮扒了，把内脏收拾干净了，外婆把狗肉用慢火炖熟了，然后又切成小块，用快火炒了。在那常年见不到肉花花的年代，能吃到狗肉，那可真是天大的口福，正当我跃跃欲试，垂涎三尺时，外婆将狗肉端上了饭桌，我急不可待地大吃起来。这是我有生以来第一次吃到如此香味十足的狗肉，嫩嫩的，不成咸不淡正可口。
现在一年之中，也经常买狗肉吃，却再也吃不到当年外婆炒得狗肉的香味了。
当然记得了，无论年龄多老，每个人心目中，一定有一个亲切外婆的身影。从小我是外婆带大的，对外婆一直怀有深深地依恋。总觉得，外婆是最疼爱我的人，是无条件的爱。即使你再胡闹，再无理，她都会没有原则的包容你。
小的时候，外面有叫卖的棒冰吃，夏天里，每天外婆都会给个五分钱给我去买一支尝尝。有时外婆捉弄我，不给我五分钱，我又不好意思要，就一直在外婆身边转，直到她给我为止。
小的时候，总喜欢吃泡饭，外婆烧的泡饭，都是焦***的，特别香。以后吃到白色的泡饭，我就很奇怪，为何泡饭是白色的，不是焦***的。后来总算搞明白，外婆事情多，经常把饭烧糊。后来用烧糊的米饭烧泡饭吃，所以色泽都是焦***的。但吃起来其实别有一番风味。随着外婆的过世，已经吃不到这么纯正的焦***泡饭了。很是想念。
