在成都,你最喜欢吃哪三道美食?
不邀自来。
我觉得这个问题要针对本地人和外地人来回答——
看了一***关于成都美食的回答,首先我觉得都说的很对,因为作为成都本地人来说,很多回答说的的确很中肯。不管是针对外地人而言的成都名小吃与川菜还是针对本地人吃的苍蝇馆子(成都话。意思是说没有过多的装修和环境,但是美食大多却出人意料的好吃。)相信多少都有尝试过。
实际上,外地朋友在对应的城市吃的成都小吃与川菜已经足够美味了,成都本地可能在调味上会更加正宗一点,毕竟地区不一样。
所以对应的,在成都,外地人我不太清楚,但本地人,对美食的追求可以说是口味很刁钻,也很执着。比如说我在成都把各种类型的火锅串串都吃了个遍,但是我更愿意跑到一些边缘的地方吃私房菜。
闲话不多说——
对外地人:
成都名小吃和川菜估计兄弟姐妹们已经吃过不少了,但是这里我要强推以下两道菜
蒜苗回锅
作为美食之都,成都美食那是相当丰富,非得要在其中选三种,的确有点难办。但还是想来说说,第1种牛肉多味面。
也许很多小伙伴没听过,它和炸酱面一个原理,只不过面上的酱变成了牛肉,最佳食用方法加汤,先吃面再吃酱,老香了。还有面条要是像竹筒1根1根那种。第2种就是邛崃奶汤面,面汤洁白如牛奶,有牛奶的香味,喝起来那个鲜啊,究竟里面放没放牛奶还真没去问过,让它一直是个迷。第3种鱼香茄子,
它是川菜的一种,把茄子放油锅里过1遍,然后捞起,放佐料炒香,而后放入茄子一起翻炒,而后起锅装盘。最给力的就是它有鱼香味,用它下饭,来几碗都没问题。小伙伴们中意哪几款,来说说!
谢邀。作为重庆人,隔成都确实是很近,但是确实是没去过。但是,没去过不代表没吃过成都美食。双流兔头和冷吃兔就很合我口味,鲜香麻辣
好像也就在某宝吃过这两种成都美食。还有就是成都的担担面,在重庆街头,重庆小面馆里,一般都会有担担面,但是不太喜欢这种拌面,但是它也算是成都美食吧
成都是我的家乡,我的家在成都的新都区,也就是以前的新都县。提起家乡的美食,印象最深的是小时候最爱去吃的几种美食,它不仅是地道的美食,更是我难忘的乡情。记得每当逢年过节,母亲就会给我五毛钱,我带着五毛钱跟小伙伴去逛街,第一站就先到城隍庙去新都最有名的驼子凉粉店,买一碗热凉粉,再买一碗冷凉粉,都是凉粉,却各有特色,不知道现在还有没有热凉粉卖了,驼子是他家祖传的招牌,主人因是驼背而得名,当然驼子早作古了,不知后人是否还在继承祖业,我们继续逛街,光临的是烧腊店,买一只特色的鹅翅膀,边走边吃,非常有意思,如果肚子还有地方,我一定会去买一块马蹄糕,黄黄的粘粘的甜甜的,因为是大平锅煎出来的,还是外酥内软,形状像马蹄,所以叫马蹄糕。
说了几样了?凉粉,鹅翅,马蹄糕,当然还有很多,就不一一列举了,总之,这一天下来,五毛钱不仅能吃好吃饱,还有余钱买小玩意,好吧,童年的记忆真的的太美好,家乡的味道就是思乡的惆怅和怀念!
在你家乡,十块钱能买什么?
关注好奇心食堂,探味不打烊~
十块钱,喂饱两个人应该没问题哦~
今天,我们***用10元钱做出五个快手家常菜:辣椒炒肉、酸辣土豆丝、麻婆豆腐、蒜蓉菠菜和菠菜豆腐汤。
买5元左右的肉,2.5元豆腐和1.5元的辣椒,1元钱的菠菜。肉切丝,取一小部分肉丝切成肉末,备用。肉丝可以和辣椒炒成辣椒炒肉,而肉末则用来做麻婆豆腐。辣椒可以和肉炒成辣椒炒肉,剩余一点可以作为酸辣土豆丝的配菜。麻婆豆腐留出来少许豆腐和凉拌菠菜留出来的少量菠菜可以做成菠菜豆腐汤。
食材:嫩豆腐、郫县豆瓣酱、酱油、白糖、盐、肉末、料酒、葱、蒜、姜、花椒面
做法:
1.嫩豆腐切成2厘米见方的小块,葱、姜、蒜分别切成碎末备用,水烧开,放入少许盐,然后放入切成块的豆腐焯几秒,捞出备用。
4.放入酱油、白糖,倒入高汤煮至汤汁变红,然后放入肉末、豆腐,转成中火慢慢烧1分钟,汤汁逐渐减少时,淋入水淀粉勾芡。
现在的中国物价上涨飞快,以前几块钱能买好多东西,现在十块钱能买啥?去趟超市一个鸡翅膀就要7-8块了。还能选其他零食吗?零食都吃不爽了,是吧😂
现在最开心的真的只有早餐了,十块能让你吃的饱饱的。我们这台州温岭有个特色小吃,早餐嵌糕+豆腐脑呀,或加绿豆面汤,或加豆浆都能在十块之内解决。
给你们看下特色小吃的做法,来到台州地区早上早餐店基本都是嵌糕
做法1、温岭嵌糕先揉成一个薄饼
2、加入自己喜欢吃的食物,比如咸菜,粉丝面,[_a***_],萝卜丝、土豆之类,一个是3块钱起步,如果另加鸡蛋之类是6块钱搞定。加肉之类就更贵了。
3、我最喜欢的早餐搭配就是:一个嵌糕加鸡蛋+豆腐脑=8块钱搞定。热乎热乎很满足。
现在终于也有人开始连卖,有时月底没钱了,也可以选择吃嵌糕8块钱午饭也搞定了,而且年糕是非常抗饿的。是不是特别实惠😂,这午餐到哪里找。