特求老人吃的家常菜菜谱！谢谢各位？
腐乳蒸鸡翅
下班回家，拌好鸡翅，搁米饭上一起蒸，再趁煮饭的空档烫个青菜，半小时搞定晚餐。你们一定要学起来！
腐乳我用的是经典的广式腐乳，颜色呈乳白色，口感细腻咸鲜，带着微微的酒香。
经过腐乳的腌制，蒸出来的鸡翅吸收了腐乳的鲜香和酒香，吃起来嫩滑有滋味。
现实中的谢霆锋真的很会做饭吗？
这里没有人在现实中认识谢霆锋，所以他会不会做饭，也只能从节目中判断。
我记得有一期《锋味》，他为了让鸡肉更入味，在整只鸡做熟以后，拿注射器往里面打酱汁，我当时就傻眼了。因为我也不是专业厨师，怕自己不懂，特地去请教了一个厨师朋友，得到的答案是，一只熟鸡，往里面注射液体，这液体是无法扩散的，谢霆锋这么做，是毫无常识，一般的厨师也不可能这么做。
我就知道他是个什么水平了~
据谢霆锋自己说，他是有段时间，自己在家里无聊没事做，就爱上了做菜，整天在家里鼓捣食材，慢慢就学会了，然后自认为手艺大成，跑出来又是拍厨师题材的电影（跟郑容和、黄秋生合拍的那个），又是做美食节目。慢慢的，他做菜大拿的名头也开始为人所知。我觉得这只是名人效应，就跟名人书法一样，真实水平在行家眼里不入流，借着自己的名气，误导了很多人，让大家以为他们真有专业水准。
当然了，他的厨艺比普通人要好，这也是没疑问的，但要说有多好，那就呵呵了~
谢霆锋真的会做菜么？对于这个问题，局长有几个维度的理解。首先，会做菜么？这是个什么标准的概念。要说做菜，你我都应该会，番茄炒蛋、榨菜肉丝汤，谁还不会做几个家常菜呢？但问题所问的评价标准，可能就不是那么简单的事情了。做菜的这个概念，应该至少是厨师级别的。会有此一问，局长猜想应该是和谢霆锋这些年，参与拍摄和制作了多档，例如《十二道锋味》这样的美食栏目，来设定自己爱做菜，会做菜，甚至是用米其林三星的标准在做菜的人设。尤其是《十二道锋味》中，简直是天衣无缝地为谢霆锋在包装这么一个型男主厨的形象，从节目一开篇就用经纪人霍汶希，好朋友阿Sa、陈奕迅等人的口，告诉观众“谢霆锋真的会做菜。”甚至还拍出节目，让谢霆锋为了食材上天入海，还通过做菜和朋友、亲人畅谈人生。简直就是个美食和心灵的导师。
但实际上呢？局长以为，谢霆锋的做菜水平肯定不及真正的大厨，别问我为什么这么判断。感觉。说到底，哪个自己真的会做菜的大厨，会拍这样的美食节目呢。
说到感觉。局长猜想为何有这样的一问。应该本源在于对谢霆锋的人设的怀疑吧。
局长私以为，这些年，无论是拍戏还是拍综艺，谢霆锋和他的团队始终有点太紧了。什么意思呢？就是给人感觉，太想呈现和包装出一个完美的谢霆锋形象。认真、专注、顾家、好男人……这些似乎都是谢霆锋的团队想打造的形象，完美无缺。但实际上呢？大家都知道，太完美的人和事物本身就是不存在的。谢霆锋越是想表现的完美无瑕，其实背后的质疑会越多。就拿简单的做菜这回事来说。很多人都会怀疑，大厨谢霆锋是不是摆拍出来的。
局长私以为，这样的人设还不如不要。越是包装的完美，最后真相出现时，反差越大。现在已经是个新时代的***圈了，年轻人们其实更容易接受一个不完美的偶像。
谢霆锋是真的会做饭，并且做饭的水平还不错。看过他的《十二道锋味》，每一期都会亲自下厨，这个不是替身可以代替的，都是他本人。如果这还不能说明他会做饭，我们可以看一下旁证
1.吃过的明星都说好
在《十二道锋味》中，每次也会有嘉宾来品尝谢霆锋做的菜。他们一致都对味道夸赞不已。要说明星是谢的好友，故意给面子，才说菜好吃有点以偏概全。因为还去过几个只是合作过的，关系不见得那么铁。所以众人的味觉都给了好评，可见做的不错
2.王菲谢霆锋再度复合时，被***到的时候谢霆锋就在做饭
相信关心***圈的朋友对这次世纪大复合都记忆犹新。当时两人被蹲守的记者***时，谢霆锋正在做饭，旁边就是王菲，那肯定是做给王菲吃了。普通情侣大多情况下，都是谁做的更好吃谁下厨，这两个人也不例外
3.其他相似类型的节目中，掌勺的都是真正会做饭的明星，这个无法***
去年热播的《中餐厅》，慢综艺让大家很受用。掌勺的是张亮，而张亮曾经当过专业厨师，厨艺自然不错，征服了国际游客的味蕾。另一档综艺《向往的生活》中，掌勺的是黄磊，而黄磊会做饭在圈内也是很出名的，所以这些都不可能是别人替代的。不然节目组为什么不找个流量明星呢？关注度不是更高吗？
谢霆锋真的是一个很有意思的人，因为他的头衔实在太多了，歌手、演员、制作人、音乐创作人、主持人、商人还有厨师。每一个头衔下的他都有很好的成绩。
近些年，谢霆锋更专注于厨师类节目。他的专属节目《十二道锋味》，可以说是现今美食类节目的一股清流。谢霆锋每一期都会做一道菜。甚至还专门拍摄了一部美食电影《决战食神》。
不过，有关谢霆锋到底会不会做菜的争论却一直没有停止过。这里我想说，谢霆锋真的会做菜。不过，要说水平肯定不如那些专业的名厨高。
对于谢霆锋的美食节目，总会有这个那个专业的厨师，从中挑毛病。说他这个不专业，那个不对路。可是，不同的人做一件事本身不就会有不一样吗？
而且，谢霆锋虽然在录制节目。但是他毕竟不是专业厨师，他是这个节目的主持人。他不能只为了做菜，而忽略了节目。他做这个节目，本身是由于对做菜的喜爱，因为喜爱所以专注。因为专注，所以出彩！
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