求推荐常熟哪里有好吃的?
常熟有十大名菜(叫化鸡、百汁西露笋、出骨刀鱼球、幢锅油鸡、清汤脱肺、芙蓉蟹斗、出骨生脱鸭、松树草油、响油鳝糊、起油豆腐汤)和八大名点(冰葫芦、盘香饼、栗子羹、炒血糯、山药糕、扁豆酥、印子糕、炸元宵),还有醇香四溢的桂花酒。
其中以酥嫩鲜美的叫化鸡最为著名,可到其发源地,位于兴福寺附近的著名的王四酒家品尝最正宗的口味。此外,当地人用血糯米做的各种甜点心,味道也不错,值得一尝。作为江南水乡,到常熟沙家浜尝河鲜,品阳澄湖大闸蟹,乃是人生一大乐趣,不过价格稍贵。
美食推荐地:兴福寺面馆地址:常熟市兴福寺后山门推荐菜:蕈油面、虾仁面、香椿王四酒家(传统菜为主)地址:常熟虞山北路358号电话:0512-52849999推荐菜:王四熏鱼、鸭血糯、王四叫化鸡、桂花酒吴地人家(私藏菜为主)地址:常熟尚湖水街推荐菜:养颜四宝、荷香笼蒸双色虾、一品宫廷排、密制鹅肝、全家福砂锅山泉湖生态美食总汇地址:常熟尚湖风景区北入口电话:0512-5222777
农村山上的松果有什么利用价值?
农村上山的松果有什么利用价值?
在笔者家乡铜仁地区,山里最多的经济林木就是松树跟杉树,8,90年代很多人家全靠卖树供孩子读书,随着生态要求越来越高,随意砍伐被禁止了,山里的松树跟杉树都得到了保护,松果则是多如牛毛,没人要。其实是很多乡民不知其价值。
燃料
松果,形似宝塔,故得名“松塔”,是松树的***,松果内涵***,成熟的松果周围会裂开,到秋冬季节就会掉落到地上,小时候,常见老人捡松果回家当柴烧,冬季取暖时,放在火坑里,易燃火力大,捡松果时,干松果重量轻,年轻人砍柴,老年人则多捡松果;
食用
松子,很多人都吃过,那种自然的松香味,是其他坚果类无法具备的,小时候进山的时候,在松树下看到松果,就会拿起来在手里拍拍,看看有没有松子,不过我们这的松树,大多属于华山松,松果不大,松子也小。毕业后在深圳时,曾购买过东北松子,比起东北的松子,小时候吃的松子小了很多,但是味道都不错,都有天然的松香味,满满的回忆;
药用
松果又叫松塔,很多人不在意,其实还具有不错的药用价值,据《本草纲目》记载,松塔具有祛痰祛风、润肠、安神、止咳平喘等功效,但是市场替代药材多,所以很多人对于松果的价值欠缺了解。
虽然家乡松树挺多,但是松果都较小,吃的人很少,只记得小时候跟伙伴们上山找野果时,会偶尔找松子吃,近年来,随着森林植被的生长,同时由于好多人外出,别说捡松果当柴烧,上山的人都没几个了。
朋友们,你吃过松子吗?你捡过松果吗?
松树是四季常青植物,也是比较长寿的一种植物。松树形态万千,具有很高的观赏价值,家里摆放几盆松树盆栽一下就提升了档次。在农村,山上的树林里一整片都是松树林,松树林里不仅铺满了掉落的松针,还有一些松里也一并掉落下来。
松果就是松树上一个个椭圆形的球,松果成熟之后就会掉下来,掉下来的松果有什么利用价值?
一、松子可以榨油
以前农村生活艰苦,一天能吃一顿肉就算是很奢侈的生活了。为了能减轻家里的开支,村里的妇女都会在茶籽和松果成熟的时候,就去山里摘茶籽,捡松果回来榨油,这样不仅能省钱,还能吃到好油。
我们这边自家的山里都是以栽种马尾松为主,每年十月份松果成熟的时候,村里人就会去各自家里的松树林里把没有爆开的松果打下来。打下来的松果拿回家用石灰水泡一下,在拿去大太阳天暴晒,等到松果全部爆开,把松子取出来,就可以拿出榨油了,用松子榨出来的油煮菜吃特别香。
二、助燃
农村家里以前煮饭炒菜都是烧柴,大根的干柴不好烧火,家里都会备些引火的松针或者一些碎的干材,而松果里面含有松脂,用来烧火也是非常好的。
小时候,一到松果成熟的时候,就是我们小孩子最忙的时候,要一大早的跟着父母去山里捡打下来的松果,捡完之后拿回家,等妈妈弄好晒的时候,我们还得守着。等妈妈把松果里的松子取出来之后,我们还得负责把松果捡回家,晒干了的松果引火比松针还要好。
总结:现在农村山里的松树林是越来越茂盛了,就是空手进去都要花费一番功夫,也没什么人在去松树林里捡松果回来榨油了,松子油也成了记忆中的味道了。
在笔者本地农村,山上最多的树木就是松树了,它为我们当地村民带来了不少的方便和收入。其枝干是烧柴火灶最好的原料,容易起火也耐烧,松针是引火的最佳材料之一,同时也是喂鸡的好饲料。
据笔者个人认知,松果的用途就是吃松籽,但是我们这边的松果不知道为什么,是没有籽的。市场上刚开始有卖松籽的时候,曾经特意去山里***集过,可惜打开松果后看到的籽只有米粒那么大,根本没有市场上卖的那种,难怪本地那么贵。不过,这应该是松树品种的问题。要不然我们这里漫山遍野的,专门收集松果都可以发家致富了。
但也并非一无是处,我们把收集回来的松果晒干后拿来冬天取暖用。把碳点燃后再把松果铺上去,最后用草木灰盖起来,其效果不错,取暖的时间也比纯碳的长。不过现在大家的生活条件都好了,这种取暖方式也早已被电暖和空调等所代替了。所以在我们当地的山上,松果到处都是,随便摘随便捡,只要你回去的时候还拿得动,均可满载而归。
所以,在笔者本地来说,山上的松果基本上除了烧火,没有任何其它用途。现在就更加用不上了,很多人都把家里的柴火灶改成为煤气炉或电磁炉等了。