嘉善有什么好吃的店吗?
荷叶粉蒸肉店里的 粉蒸肉是西塘流传已久的一道家常菜,更是大才女张爱玲最好的“那一口”。荷叶粉蒸肉,用酱油、黄酒腌渍五花肉,大约要腌渍半天,再拌上松仁炒米粉,用豆皮荷叶包裹蒸制。肉香、米香、豆香都被包裹进新鲜的荷叶里,荷叶的清香也被蒸入肉里。
唐山特色的饭店有哪些?
3 老呔 (开滦医院后面)
4 凤凰园 (西山道,大里路,海关,轻工大厦各一,口味一般,价格便宜,量大,实惠) 5、蜀都小吃---华岩路上长宁道南,西山道各一(各式小吃,非常便宜)开发区火炬路(大餐,有点贵,水煮鱼不错) 6、新华副道(新华电影院对过)有一家叫川菜楼,它家的毛血旺、明炉鲜兔、泡菜、宫爆鸡丁……总之是全部都超级棒!只是环境不太幽雅~~ 7、南海渔家---建设路(党校附近) 8、草鱼王---龙泽路北端(好吃不贵~) 9、七星椒火锅---建设路南端(感觉这是最好吃的火锅) 10、鸿嘉老字号饺子--北新道、大里路?(特别爱吃)
水母能吃吗?
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水母也名海蜇。海蜇为腔肠动物水母科内的海蜇、黄斑海蜇、沙海蜇的口腕部及伞部的干制品。在捕捉海蜇后,用石灰、明矾浸渍,榨去体中水分洗净,盐渍即成常见商品。加工海蜇时往往把口腕部和伞部分开加工,口腕部称为海蜇头,米***或棕***,伞部呈平片状称海蜇皮。两者都可供食用或药用。海蜇产地有中国湛江、大连、温州、舟山群岛等,马来西亚及越南亦有来货。
捕捞上岸的海蜇食法很多,生熟均可但冷食更佳。熟食时切勿烹饪过火,否则硬似橡皮。海蜇味咸,性平。含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘、胆碱、维生素B1、维生素B2海蜇有清热、消痰去积、降压、解毒及润肠的功效。用于痰咳哮喘、口干咽燥、大便燥结。海蜇头提取液有类似乙酰胆碱作用,故有降低血压及扩张血管作用。
民间经验有治疗高血压的“雪羹汤”,是取海蜇四两、马蹄十二两,清水三碗煎剩一碗,分两次服。另取陈海蜇适量、洗净,冰糖共蒸,日服一次。可治阴虚久咳。民间验方,谓海蜇可治妇女劳损、积血带下、小儿丹毒,还有治火伤的功用。亦有用海蜇治皮肤病,如皮肤红肿,又痛又痒,皮肤搔破后,痛中带痒更难受。此种皮肤病,是血液受风热毒所侵犯而形成。用海蜇浸洗干净,去清盐味,切成细丝,另以冰糖溶于滚水中,加入海蜇丝,滚几分钟便可进食,饮糖水食海蜇,可祛风凉血,对于风热毒引起的皮肤病,疗效不错。
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺😄
海蜇就是一种水母,不管是鲜的还是经盐渍的海蜇皮都是可以吃的。
用料:新鲜海蜇、米醋、盐、蒜、香菜、白糖、香油、熟白芝麻
一、新鲜海蜇冲洗干净
二、切粗丝,用纯净水搓洗三到五遍备用
三、蒜剥皮捣成蒜泥
四、香菜洗净切碎
五、所有材料放在一起,加适量盐、米醋、熟白芝麻、小许白糖和香油拌匀即可
大连人管它叫海蜇,是一道美味的菜肴。新鲜的一般都放上蒜、香菜、麻酱、醋等调味料凉拌吃,也可以用白矾发成干的海蛰皮,切丝做成白菜蛰皮、黄瓜蛰皮等。海蜇的头最好吃,比身子价贵。老酷蜇头是饭店里卖的比较好的一道下酒菜。
谢谢被邀请!不但能吃,还很好吃。两种吃法:1、鲜海蜇切丝,佐以芝麻酱,糖,白醋,香油,放香菜和青红椒碎拌之,绵软爽口!2、捞出海蜇用明矾和盐压青石挤压出水份制成海蜇皮,可拌可炒。