宁波私房菜哪家好?
【铜雀台】
位于万达边【麒麟大厦】的楼下,在商业范畴内,又是正儿八经的餐馆,“私密”之味,已去了一半。店门口橱窗内放了一只Gucci包包,据说是抽奖的奖品,至今还成列着,说明还没碰到运气之人。店内蛮干净,颇有“时尚餐厅”的氛围。偶见的小装饰也看得出老板的用心。正值晚饭高峰,【铜雀台】楼上楼下,包厢散座,坐满了人。
宁波牛尾面哪里有?
东伊顺上面面馆有牛尾面。地址在广济街上,对面就是建行审计中心,旁边是广济中心小学。菜单上牛尾面有两个价格,分别是28和35,差在分量上。
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牛尾面是他们家的招牌,面条滑溜,口味清爽。而牛尾已经被炖的酥烂,骨头都舍不得马上丢掉,可以咬个几下,吸一吸髓。
宁波家常菜有哪些店?
宁波,地处华东地区、东南沿海,大陆海岸线中段,长江三角洲南翼,自古就是鱼米之乡,物产丰饶,跟杭州、绍兴和温州为代表的四个地方流派组成了我国汉族八大菜系之一的“浙菜”。
我们既有东福园、状元楼等老店,
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更有苔菜拖黄鱼、黄鱼鱼肚、火臆金鸡、苔菜小方烤、彩熘全黄鱼、网油包鹅肝、腐皮包黄鱼、锅烧河鳗、冰糖甲鱼、荷叶粉蒸肉等“宁波十大名菜“,
但平心而论,说到这十大名菜,有些是脱离了家常菜范畴,许多普通百姓家庭一辈子都不会烧制的,因此,说到宁波家常菜,我更觉得“三臭”:臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心,蟹糊、泥螺、咸齑、油焖笋、龙头烤更适宜。
目前,宁波市面上,各大菜系齐备,而宁波家常菜的餐厅做的好的也有不少,我就抛砖引玉,推荐几家!
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鸡毛兑糖----流泪汤圆
甬尚名灶----油渣芋艿羹
宁海食府----自制蟹糊
英妈饭店----前童三宝