长沙四大夜市？
1、长沙坡子街，拥有1200多年的悠久历史，是一条名副其实的千年老街，同时也是湖湘文化的代表，成为长沙一条传承湖湘文化，引领时代潮流的标志性商业文化街，同时也是一条在国内外具有影响力和知名度的民俗名食街。坡子街，东起黄兴南路，西至湘江大道，全长640米。两厢建设范围180亩，将五一商圈、解放西路酒吧街、黄兴南路步行商业街联结成片。
2、太平街是长沙小吃一条街，坐落于长沙市老城区南部，街区以太平街为主线，北至五一大道，南到解放路，西接卫国街，东到三兴街、三泰街。说到长沙的太平街就得不说起一首儿歌“太平街，好地方，皇帝的老师当大官，红薯粑粑香又香!”如今，太平街始终保留着千年不变的情怀，短短几十米的古街上却有着数以百计的特色小店，如今的太平街，俨然已经成为了美食一条街。胡记炸炸炸更是将精髓之作。李四姐臭豆腐、太平老街刮凉粉、正哥牛肉串等等，还有长沙臭豆腐、糖油粑粑等长沙特色小吃都能尝到。
3、渔人码头美食街位于河西渔人码头，作为后起之秀，渔人码头美食街从2016年开业起便定位高端，主打情调。坐拥湘江风光带，背靠23幢欧式建筑群，尽显高贵典雅与异域风情。这条美食街不仅有虾、蟹、烧烤等各色夜宵特色店，也不乏台湾客栈、岩洞、栖木酒馆等雅致的餐饮、***场所。与亲友临岸而坐，吃着美食，吹着江风，赏着江景。特色的餐饮店有首家生蚝主题餐厅、尼泊尔风情餐厅、台湾客栈、LOFT风里的***碰撞等等。
4、扬帆夜市
扬帆夜市在万家丽国际购物中西对面下，万家丽地铁站出来走过去5分钟左右就到了是长沙新兴的长沙网红打卡地之一。市场共有东南西北四个门，中间由两条笔直的路呈十字交叉组成。
千年人文：坡子街
地点：坡子街
特色：既可尝遍美食，又可品味历史人文
这里被誉为湖湘小吃的源头，精心保存了长沙最全小吃的原味。杨裕兴、向群锅饺、文记四合一、卤味刘、火宫殿……这些百年老店，总有一款是你的菜；臭豆腐、糖油粑粑、香烤生蚝、牛肉粉、香菜串等特色小吃，也总有一份令你垂涎。
夜市集中营：美食七街
地点：雨花区高桥街道永定社区
特色：店多、风味齐全
其实，“七街”取名来源于湖南发音“吃”，一旦发出这个音就不再对名字有困惑了。“美食七街”夜宵店有近70家，堪称长沙夜宵的集中营，说起这里的老口味，皮皮烧烤和朝阳烧烤不得不提。他们也是“美食七街”最火的大排档，口味虾的个头确实很大，在酱汤和紫苏的包裹下，色泽诱人。这里的烧烤，分量相对来说更实在，烤五花肉，吱吱冒油的肥肉搭配外焦里嫩的瘦肉，焦脆的口感让人停不了嘴，越吃越过瘾。
河西有嘛好吃的啊？
狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国，名扬中外。狗不理包子倍受欢迎，关键在于用料精细，制作讲究。
2、杜称奇火烧
津门风味小吃。制作时先用大葱、大茴和食油一起烧开，去掉食油中异味，再合酥，味道纯正、清香。
高记三套车，在悦蔬巷4号。卤汁的勾芡用的是扁豆粉，更加粘稠，将豆皮、木耳、胡萝卜等配料均匀的包裹在了面上；用荤油做出的卤子，看着没肉，吃起来却带有荤香和辛香料的味道。
