西红柿和什么炒好吃?
1. 鸡蛋:西红柿炒鸡蛋是一道经典的家常菜,口感爽滑,味道鲜美。
2. 黄瓜:西红柿和黄瓜一起炒可以增加口感的清脆和水分,非常清爽可口。
3. 土豆:西红柿炒土豆片或土豆丝,口感丰富,搭配炒菜或米饭都很美味。
4. 青椒:西红柿炒青椒是一道常见的川菜,搭配香辣的口味,非常开胃。
第1步、西葫芦,西红柿切片。
第2步、鸡蛋打散打匀。
第5步、将西葫芦倒入锅中与西红柿混合炒匀。
第7步、乘出装盘即可。
调料:植物油(100克) 大葱(20克) 白砂糖(5克) 味精(2克) 盐(4克) 淀粉(玉米)(5克) 番茄汁(20克)葱花一小把 青椒
步骤:
⒈ 豆腐切小块;
一般情况下,西红柿是一种常见的蔬菜,含有丰富的营养物质,可以和多种食物一起炒,如鸡蛋、蘑菇、豆腐等。具体分析如下:
1、鸡蛋:西红柿炒鸡蛋是非常经典的一道家常菜,西红柿和鸡蛋炒在一起,色彩鲜艳,口感鲜美,非常适合早餐或晚餐时食用。
2、蘑菇:西红柿和蘑菇搭配,不仅口感好,还富含多种维生素和矿物质,是非常营养的一道菜。
3、豆腐:西红柿和豆腐搭配,颜色鲜艳,营养丰富,口感清爽,非常适合做夏天清爽健康的快餐。
酱牛瓜条的家常做法?
酱牛瓜条是一道传统的家常菜,下面是一种简单的做法:所需材料:
- 青瓜:1根(去籽切成细条状)
- 大葱:1根(切成细丝状)
- 姜:适量(切成细丝状)
- 蒜:适量(切成末状)
- 料酒:1汤匙
- 白糖:1茶匙
- 食用油:适量
酱牛瓜条是一道经典的川菜,下面是酱牛瓜条的家常做法:
材料:
- 青瓜:适量
- 蒜瓣:适量
- 姜块:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
步骤 1
牛黄瓜条洗净,切成粗条备用;葱伴侣甜面酱用3倍的水稀释后备用。
步骤 2
步骤 3
步骤 4
锅中加入葱姜蒜干辣椒后,淋入稀释的葱伴侣甜面酱以及腌肉的料汁。
步骤 5
煮至牛肉熟透即可收汁,装盘盛出。
食材:
牛瓜条、芹菜、豆瓣辣椒酱、辣椒粉、白糖、料酒、青蒜段、姜丝(去皮)。
做法:
1.将牛肉筋膜剥除掉,片成0.1~0.2厘米厚的薄片,横着肉纹切成5 ~6厘米长的细丝。芹菜洗干净后切成2~3厘米长的段(过粗的劈开)。将豆瓣辣椒酱剁成细泥。
2.用旺火烧热炒勺,倒入植物油烧到6~7成热,放入牛肉丝快速煽炒几下,加入盐,豆瓣辣椒酱泥和辣椒粉。
3.顺次加入白糖、料酒、酱油,翻炒均匀,再加入芹菜、青蒜、姜丝、拌炒几下后,喷点醋颠翻几下盛出,在上面撇上花椒即可。