蒸嫩玉米的吃法？
嫩玉米就蒸玉米羹
第1步、嫩玉米去皮洗净，摘干净玉米须备用。买嫩玉米时一定要好好选一下，掐一下浆多，颗粒饱满即可，扒玉米的时候，小心一层一层的扒，不要破坏叶子的完整，好的叶子留下来洗净，做蒸玉米羹的容器。
第2步、用擦丝器将玉米擦碎出浆，这样擦，出来的都是玉米浆，今天的玉米特别嫩，浆多鲜嫩，口感好，原汁原味，软糯香甜。
第3步、今天的嫩玉米浆多，鲜嫩多汁，做出来的玉米羹特好吃。
第5步、搅拌均匀，最好用绿色的葱叶，颜色搭配好看，还有葱香味。
第6步、玉米叶子洗净，取两个玉米叶，叠放在一起，用勺子舀入拌好的玉米羹放在玉米叶上面。
第8步、包好玉米羹码入蒸屉。
第9步、盖上锅盖，接通电源，选择大火蒸10分钟，这小电蒸锅火力很大，10分钟足够。如果用煤气蒸锅，也在10分钟左右，蒸熟即可。
1. 直接食用：将蒸熟的嫩玉米取出，剥去外层的叶子和须，直接食用即可。嫩玉米口感清甜爽口，非常适合当做零食或小吃。
2. 搭配酱料食用：将蒸熟的嫩玉米取出，可以搭配各种酱料食用，如甜辣酱、蒜泥酱、花生酱等。将酱料涂在嫩玉米上，口感更加丰富。
3. 炒菜食用：将蒸熟的嫩玉米剥去外层的叶子和须，切成小段或块状，与其他蔬菜一起炒制，可以增加菜肴的口感和色彩。
4. 煮粥搭配：将蒸熟的嫩玉米剥去外层的叶子和须，切成小段或块状，与米粉、小米等杂粮一起煮粥，可以增加粥的口感和营养价值。
你的家乡有什么蒸（煎炒烹炸的蒸）菜？怎么做？
都认识，也都吃过！
但是我要说土话你们就不懂，字典上找不出！
za肉！！
没有听说过嘛！做的方式独特，可以试试！
清洗干净，切搏片待用。
备za粉子，
用糯米与粘米，花生米，砂仁，陈皮一起炒熟炒成金***，辣椒段，花椒粒炒香，
你好，我是小爱，家长有什么蒸 煎 炒 炸的菜吗 ，这当然了，民以食为天，有很多比如蒸面条菜，炒酸辣土豆丝，蒸开背鱼，芹菜炒鸡蛋，煎葱花豆腐，炒素三鲜，炸藕夹等等好多好多好吃的呢！今天我们来详细讲一下蒸面条菜的方法吧！
1.买来500克面条菜，清洗干净，晾去水份
2.先放5克食用油，调拌均匀
3.放3克盐，调拌均匀
4.放入50克白面，调拌均匀
5.放入30克玉米淀粉，调拌均匀
6.起锅把水烧开，把调拌好得面条菜放到笼屉上蒸3分钟
7.蒸的时候，调一个汁，蒜捣成泥，加入勺生抽，半勺香醋，放点熟芝麻把汁浇到面条菜上再调拌均匀
美味的便条菜就做好啦，希望我的回答您可以满意，谢谢！
家乡的味/茄子蒸滑鸡，先做茄子茄子切条成手指长短后浸水。鸡腿起肉切好清洗，浸冷水5分钟捞起抓抓水份 ，配姜酒盐糖麻油酱油蚝油豆粉，红葱头同搅拌。茄子铺底捞好鸡肉放上蒸8分钟，收火后两分钟吃得，怕清淡加榨菜或咸头菜青辣，嘟没鸡用虾酱蒸也不错。。
