下饭菜家常菜简单做法?
食材:
牛腩500克、番茄2个、食盐勺、桂皮1块、八角2颗、料酒1勺、酱油1勺
做法:
1、把牛腩清洗干净后切成块,然后再放入盆中用清水浸泡半小时,让其充分的释放出血水
儿童下饭菜家常菜简单做法?
〖 食材清单 〗
酱汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺陈醋、1勺蚝油、1勺盐、1勺糖、1勺淀粉、半碗清水
〖 制作步骤 〗
2、黑木耳用水泡发。
3、锅中放水烧开,加少许盐和几滴油,放入西兰花焯水。
4、黑木耳也放入焯水。
5、锅中放油,下入黑木耳和西兰花翻炒,加盐和蚝油调味。
1.将玉米棒上的玉米掰下来,也可以省事用现成的玉米粒,洗净待用,青红尖椒洗净切成小丁待用。
2.炒锅烧热,放入油,烧至8成熟时,放入玉米粒炒匀,一直翻炒将玉米粒炒到表面略微焦糊。
3.放入青红椒粒一起翻炒半分钟,放入盐和糖调味即可
下饭豆腐的家常做法?
食材:嫩豆腐,干辣椒,花椒,肉沫,豆瓣酱,生抽,老抽,糖,淀粉,葱,蒜,水,油
做法:
2.料汁:1勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油,半勺白糖、半碗水
3.锅中倒入适量油,放入肉沫炒至变色,倒入葱蒜和1勺豆瓣酱,炒出红油再倒入花椒干辣椒段,翻炒均匀再放入豆腐,倒入料汁,再加半碗清水,轻轻翻炒均匀,煮上5分钟,再加半碗淀粉水,煮至汤汁浓稠,撒上葱花即可
食材
豆腐一块、西红柿一个、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、淀粉适量、烹调油适量。
做法
1、老豆腐切块,葱姜蒜切碎。西红柿去皮切块。
2、起煎锅,倒油将豆腐煎上。
3、两面黄是最理想的状态了。
4、炒锅倒油,炒香小料,下西红柿翻炒。
5、西红柿要炒透,出沙最好了。
6、煎好的豆腐下锅,淋一点点水或者高汤,烧着。
7、兑个碗芡,生抽、老抽、水、盐、糖、淀粉拌在一起,喜欢的话加上胡椒粉。
辣的下饭菜家常菜简单做法?
300克鸡肉,切块
200克牛肉,切块
200克虾仁
200克豆腐,切块
100克土豆,切块
100克青椒,切块
100克红椒,切块
100克洋葱,切块
50克蒜瓣,切碎
辣的下饭菜有很多选择,以下是一道简单的家常菜的做法:麻辣豆腐煲。
所需材料:
- 嫩豆腐 1块
- 鸡蛋 1个
- 青红椒 适量
- 葱姜蒜 适量
- 辣椒粉 适量
- 豆瓣酱 适量
- 酱油 适量
潮汕下饭菜家常菜简单做法?
潮汕家庭菜是广东省潮汕地区的传统美食,以清淡、鲜美、咸鲜适中为特点。下面介绍几个常见的潮汕家庭菜做法:
1. 蒸鱼
所需材料:
鲜鱼 1条
葱姜丝 适量
香菜末 适量
清汤 适量
料酒 适量