简单家常菜做法大全？
1、西红柿炒鸡蛋。这可能是最简单的一道家常菜了，做法：热油炒鸡蛋，起锅热油炒西红柿加入糖盐出汁，放入炒好的鸡蛋收汁即可。忙的时候这一道菜就能下去三碗白米饭，而且非常的美味。
2、尖椒土豆丝。 做法简单：将马铃薯切成丝，放入盆浸泡，将尖顶椒切成细丝备用，将马铃薯丝捞进去控干水份，锅内油烧热，入蒜加入尖椒往返翻炒，放入控好的马铃薯丝加酱油、醋、盐大火快炒，炒一两分钟后便可出锅。重要的是好吃，非常好吃，而且很下饭。
3、可乐鸡翅。 做法：鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断，起油锅，爆香姜葱，鸡翅下锅，煎至外面稍黄，参加两勺的生抽，翻炒一小会儿，可乐倒入锅中，烧开后改中小火慢焖，待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。适合所有人，特别是小孩特别喜欢。
家里请客必备的七道家常菜？
鱼香肉丝
食材：
猪里脊肉300克，绿尖椒1根，胡萝卜1/4根，冬笋1/2根，黑木耳6朵，腌肉调料（生抽5ml，料酒5ml，水淀粉20ml），鱼香汁（生抽5ml，醋15ml，白糖45克，盐1克，水淀粉20ml），色拉油80ml，葱，姜，蒜末适量，四川泡辣椒4-5根
做法：
1、猪里脊肉切细丝，加腌肉调料腌制十几分钟。
2、绿尖椒、胡萝卜、冬笋分别切细丝，黑木耳泡软洗净切细丝备用。
你好，1. 红烧肉： 原料：五花肉、葱姜蒜、酱油、糖、料酒、盐、八角、桂皮、香叶、水。
2. 宫保鸡丁： 原料：鸡胸肉、花生米、青椒、红椒、葱姜蒜、辣椒酱、料酒、酱油、糖、盐、淀粉、油。
3. 糖醋排骨： 原料：猪肋排、葱姜蒜、醋、糖、盐、生抽、料酒、水淀粉、油。
4. 西红柿炒鸡蛋： 原料：鸡蛋、西红柿、葱姜蒜、盐、油。
5. 麻婆豆腐： 原料：豆腐、牛肉末、豆瓣酱、花椒粉、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、油。
6. 鱼香茄子： 原料：茄子、猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、甜面酱、醋、糖、盐、淀粉、水、油。
在家里，吃不腻的家常菜有哪些？怎么做的？
家常菜太多了，比如西红柿炒鸡蛋、炒土豆丝、尖椒干豆腐、云豆炖土豆、麻辣豆腐等等。
今天说说尖椒干豆腐的家常做法。
1、尖椒洗净，切成滚刀片。
2、干豆腐切成条或菱形状焯水，焯水的时候放一点点小苏打，干豆腐又软又嫩。
3、再切点肉片。
4、起锅倒油烧热，放入葱花，花椒面，放入肉片，翻炒几下，再放入尖椒，大火翻炒，最后放入干豆腐，放一勺耗油、适量盐、味精炒匀，撒上水淀粉，翻炒出锅。
家常菜尖椒干豆腐就做好了。
感谢提问：
77小哥为您解答；咱们平时除了工作以外，一日三餐，必不可少；我这为您介绍一道比较下饭的菜。
一、雪菜肉丝
制作方法：
- 准备一把雪菜
- 准备肉丝适量
调味料：
- 白糖，2. 两颗蒜片
制作方法：
- 热锅烧油放入肉丝炒至断生
- 加入雪菜放入白糖调味
- 大火快炒，加入蒜蒜片
- 出锅装盘，准备开吃
你好！很高兴能回答你的问题！
家常菜的种类可多咯！
下面我给您推荐一款家喻户晓的家常菜，希望你能喜欢！
第一步，南瓜削皮切块，取一把虾皮泡水去除过度的咸味。原味虾皮可以省点这一步骤。
第二步，锅热下油，油六成热下入切好的南瓜小块翻炒，南瓜翻炒至七成热，沿着锅边倒入适量清水，冷水热水都行。
第三步，撒上浸泡好的虾皮，加入适量盐，小火慢炖10分钟即可，因为虾皮的鲜香都入进南瓜里面，不需要再加味精或鸡精了。
第四步，收干水份，盛出锅。
粉粉糯糯的南瓜和鲜美滑嫩的虾皮交织在一起，味道非常不错，虾皮补钙下单，南瓜含有丰富的锌元素，常吃有益健康哦！您也可以翻看我的视频哦，有清楚的细节与步骤哦！祝你成功！
