晚上摆摊卖小吃，做点什么好呢？
个人觉得初期创业，手里资金也不是太充足，可以选择一些特色小吃，比如铁板鱿鱼，臭豆腐，烤鱼豆腐，烤面筋等等，这些成本低，方便，同时也深受大众喜欢。主要本人也爱吃。。。。
长治有哪些比较好的餐厅呢？
我认为晋峰生态园比较好，菜品实惠，价格公道，四大菜系样样正宗，我喜欢晋峰生态园的就餐环境，各种花卉植物环绕餐桌，天然牧草自然香，养心养眼，我个人感觉川菜好吃，晋峰生态园的鲍鱼毛血旺堪称一绝，还有凉拌夫妻肺片麻辣鲜香，推荐大家去看看。
菜系：川菜
人均 ￥30 9折
好口福饭庄 地址：长治市潞安集团西大街
菜系：川菜
人均 ￥25 9折
吃吧面坊(二部)地址：长治市太行西街国策大厦对面
午餐你会选择一份家常味道的快餐吗？
我会选择一份家常味的快餐。人这一辈子都在奋斗，农民种地，工人盖房，经理和总裁为了客户身心疲惫。人们为了生活，忙忙碌碌，总是连一份家人做的午餐都吃不上。我们不妨吃一份家常的午餐，来表达我们对家人缺乏关怀的愧疚，以及家人赋予我们的幸福感。
你好！我的生活不管是午餐还是一日三餐，我都是选择我们家乡的味道来用餐，在我个人的看法是，从味道上面选择那肯定是外面的味道新鲜些！不管你怎么选择，都吃不过自己家里做的选择，一，价格和味道是没有区别的，在外面吃的味道肯定是好，那只是调味品多点而已，二，外面吃的东西比家里做的好吃，但是不卫生，又没有营养，为什么这么说呢？因为他们的做法大都是赶时间做出来的，所以在加工这方面所有原生态的营养都他们加工掉了！三，最好的味道那只有农村人自己种的食物，和自己养的所有的肉鱼东西才不须要选择什么味道都能做的好吃！这是我的认为是这样的，看看你觉得我说的法你能认可吗？
会的。我们中国人，尤其是江南人，喜食米饭，喜食浓油赤醬的菜。现在讲心血管问题了，要少盐，少油，那只好少吃啰。
午饭饭菜不要多，多了浪费。三口之家，如果加上老人，五口之食材须要六菜一汤。一只糖醋小排，一只清蒸黄鱼，一只炒青菜，一只油烹烤夫，一只咖咧土豆，一只虾仁炒蛋，然后一只肉丝榨菜蛋花汤，齐了，可以上桌了。
全聚德、狗不理怎样才能走出困境？
全聚德、狗不理如何走出困境？在目前餐饮行业市场竟争中，全聚德、狗不理二家传统老字号餐饮企业:一要适应市场情况情况，把百姓的口味、那种传统的东西找回来，第二不要打价格战，要在服务上多下功夫，不要让百姓吃不起传统的鸭子，吃不起传统意义的包子，第三在菜品上多下功夫，要不断推出适合百姓口味的菜品，第四要有创新精神，在餐饮业竟争激烈的市场中，老字号不能躺着吃老资本，第五 要在服务上下功夫，大凡经营不错餐饮业都把服务当成附加值，比如海底捞火锅店就是很好的例子。想信不久的将来受百姓欢迎的老字号全聚德、狗不理二家餐饮老店又会重新回到百姓心中，相信二家餐饮行业走出目前的困境，重现光芒。
全聚德、狗不理，还有像老边饺子、北京东来顺等百年老店，之所以落得如今的惨淡经营的地步，实在让人感到惋惜。像全聚德烤鸭，其名声可谓享誉世界，不管是外国总统还是国际友人来到中国后，第一想到的就是全聚德烤鸭。全聚德烤鸭已经成为世界顶级品牌。然而，作为这些知名品牌的经营者，却做出了丧失诚信，欺骗广大消费者的行为，所以，落得如此地步也就不奇怪了，毕竟脚上的泡都是自己走出来的。
要想彻底扭转这种局面，首先要解决认识上的问题，也就是诚信问题。老祖宗告诉我们:先做人，后做事。信字为本，诚信走天下。这就是为什么很多日本手工作坊都是百年老店而经久不衰的原因，他们就是发扬工匠精神，把一件事做到极致。其次，我觉得应该转变经营策略，要急消费者之所急，想消费者之所想，真正把"顾客就是上帝"落实在行动上，而不是只是说说而已。
我相信，只要这些商家真正的拿出诚意来，就一定会让这些百年老店重新得到广大消费者的认可，也不愧为中国知名品牌这一称号。
